Ambrosia, da torrefação Alma Coffee 86,0
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Alma Coffee

Ambrosia

86,0 SCA mín Especial
O que a galera achou
Como prova 6 notas · 2 famílias
Chocolate/Doce
mel, melaço, açúcar queimado
Frutado
frutas vermelhas maduras, framboesa, cereja
Ficha técnica
Espécie
Arabica
Variedade
CATURRA VERMELHO
Processo
Natural
Município
São Tomás de Aquino · MG
Produtor
Felipe Luiz Ramos de Carvalho
Fazenda
Fazenda Terracota
Altitude
1.200 m
Sobre este café resumo automático

Caturra Vermelho. Fermentação natural. Notas de frutas vermelhas maduras, cereja, framboesa. Acidez baixa, suavidade, equilíbrio. Doçura com mel, melaço e açúcar queimado. Produzido em São Tomás de Aquino, MG, na Fazenda Terracota.

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