Homero Paiva

Campo das Vertentes

A maioria dos cafés é fermentado e a xícara puxa para especiarias mais que o resto do catálogo.

Também aparece como HOMERO AGUIAR PAIVA

cafés: 2
torrefações: 2

Sabor

Chocolate/Doce 100%; no catálogo inteiro, 72%
Frutado 100%; no catálogo inteiro, 59%
Floral/Herbal 50%; no catálogo inteiro, 23%
Cítrico 50%; no catálogo inteiro, 21%
Especiarias 50%; no catálogo inteiro, 10%
Nutty 0%; no catálogo inteiro, 14%
Fermentado 0%; no catálogo inteiro, 8%

Processo

Fermentado 50%; no catálogo inteiro, 17%
Honey 50%; no catálogo inteiro, 5%

Variedade

Bourbon Amarelo 50%; no catálogo inteiro, 5%
Catucaí Amarelo 50%; no catálogo inteiro, 1%

No mapa

Onde planta e quem torra

Fazendas

Fazenda Guariroba 2

Torrefações

Os cafés

2 cafés de 2 torrefações

Floral

Unique Cafés

Variedade: CATUCAÍ AMARELO Processo: Honey Origem: Campo das Vertentes Altitude: 1.100 m Produtor: Homero Paiva Torra: Clara

Algodão Doce

Garagem do Café

Variedade: Bourbon Amarelo Processo: Fermentado Origem: Campo das Vertentes Altitude: 1.100 m Produtor: Elisa Lamounier +2 Torra: Média

R$ 85 /250 g

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