Cafés
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43 cafés de 29 torrefações
Yogurt Monster
DROPIT Cafés Especiais
Variedade: Catuaí Amarelo Processo: Fermentado Origem: Região Vulcânica Altitude: 1.150 m Produtor: Ivan Santana Torra: Clara
Notas de sabor
- Fermentado iogurte
- Frutado frutas amarelas
- Cítrico cítrico
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Caju
Net Cafés
Variedade: MGS Paraíso 2 Processo: Fermentado Origem: Caparaó Altitude: 1.150 m Produtor: não publicado Torra: Média
Notas de sabor
- Fermentado licor
- Frutado suco de caju, maracujá
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Morro Preto Paíneras
Lucca Cafés Especiais
Variedade: Catuaí Vermelho Processo: Anaeróbica Origem: Sul de Minas Altitude: 1.050 m Produtor: Tiago Chagas de Almeida Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce nibs de cacau, chocolate
- Fermentado vinho
- Frutado morango
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Frutalia
Cafézices
Variedade: Obatã Amarelo Processo: Fermentado Origem: Alta Mogiana Altitude: 980 m Produtor: não publicado Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce base achocolatada
- Fermentado iorgurte de morango
- Frutado pitaya, lichia, kiwi
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Tutti Frutti
Guanabara Cafés Especiais
Variedade: Catuaí Amarelo Processo: Fermentado Origem: Sul de Minas Altitude: 900 m Produtor: não publicado Torra: Média
Notas de sabor
- Fermentado uva
- Frutado morango, tutti frutti
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Peaberry Tapera
Primitivo Cafés
Variedade: Catuaí 62 Processo: Fermentado Origem: Cerrado Mineiro Altitude: 1.100 m Produtor: Vitor Marcelo Barbosa Torra: Média
Notas de sabor
- Fermentado vinho
- Frutado cereja, kiwi, abacaxi
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Jabuticaba
Terradillo
Variedade: Topázio Processo: Anaeróbica Origem: Sul de Minas Altitude: 900 m Produtor: Danielle Fonseca +1 Torra: Média
Notas de sabor
- Fermentado uvas tintas
- Frutado jabuticaba
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Vinho Do Porto
Dora Coffee Roaster
Variedade: Catuaí 62 Processo: Experimental Origem: São Roque de Minas, MG Altitude: 1.050 m Produtor: Rodrigo Bulisani Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce doce de leite
- Fermentado uva
- Frutado ameixa, nectarina
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Aurora
True Coffee Inc.
Variedade: Catuaí Amarelo Processo: Experimental Origem: Mantiqueira de Minas Altitude: não publicado Produtor: Jozeane Santos Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce chocolate
- Fermentado uva
- Frutado morango, frutas roxas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Mística
Alma Coffee
Variedade: Caturra Processo: Mac. Carbônica Origem: São Tomaz de Aquino, MG Altitude: 1.200 m Produtor: Felipe Luiz Ramos de Carvalho Torra: não publicado
Notas de sabor
- Fermentado vinho tinto
- Frutado fruta vermelha
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Amendoado
Fuzz Cafés
Variedade: Conilon Vitória Processo: Cereja Descascada Origem: São Domingos do Norte, ES Altitude: 250 m Produtor: Isaac Venturim +1 Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce chocolate ao leite
- Nutty amêndoas caramelizadas
- Fermentado rum envelhecido
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Rum Barrel Aged
Moka Clube
Variedade: Blend Processo: Experimental Origem: não publicado Altitude: não publicado Produtor: não publicado Torra: Média
Notas de sabor
- Nutty amêndoas, amêndoa
- Fermentado rum
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Catapimba!
Garagem do Café
Variedade: Catucai 785 Processo: Fermentado Origem: Matas de Minas Altitude: 1.100 m Produtor: Sidney Portilho Torra: Média
Notas de sabor
- Fermentado vinho branco seco
- Cítrico cidra
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Grão Do Augusto
Muy Café
Variedade: Arara Processo: Natural Origem: Mantiqueira de Minas Altitude: 1.450 m Produtor: Augusto Borges Torra: não publicado
Notas de sabor
- Fermentado uva roxa
- Frutado framboesa, acerola
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Café da Aurora
Bixo Café
Variedade: Catuaí amarelo Processo: Fermentado Origem: Mantiqueira de Minas Altitude: não publicado Produtor: Augusto Borges Torra: Média
Notas de sabor
- Fermentado uva, fermentado
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Fazenda Moinho
Tocaya
Variedade: Bourbon Amarelo Processo: Natural Origem: Mantiqueira de Minas Altitude: 1.300 m Produtor: Robson Villela Martins Torra: não publicado
Notas de sabor
- Fermentado vinhoso
- Frutado frutas amarelas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Iêmen Mocha Matari
Bricktops Coffee Roasters
Variedade: não publicado Processo: não publicado Origem: não publicado Altitude: não publicado Produtor: não publicado Torra: não publicado
Notas de sabor
- Fermentado vinho tinto
- Especiarias cardamomo, couro
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Tributo
Lendas Cafés
Variedade: Catucaí-Açu Processo: Lavado Origem: Montanhas do Espírito Santo Altitude: 900 m Produtor: Edevaldo Costalonga Torra: não publicado
Notas de sabor
- Fermentado vinho branco
- Floral/Herbal florais
- Frutado lichia
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Geisha Dark Room
Sydra Cafés Especiais
Variedade: Geisha Processo: Experimental Origem: Cerrado Mineiro Altitude: não publicado Produtor: Thiago Corsi Torra: não publicado
Notas de sabor
- Fermentado uva, espumante
- Floral/Herbal flores
- Frutado maçã
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Labirinto
Cafetto Coffee Roasters
Variedade: não publicado Processo: Fermentado Origem: não publicado Altitude: não publicado Produtor: Renato Chagas Torra: não publicado
Notas de sabor
- Fermentado uvas roxas
- Frutado licor de cassis
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
203 Robusta Amazônico Fermentado
Pilotis Cafés Especiais
Variedade: Robusta Amazônico Fino Processo: Natural Origem: Mâncio Lima, AC Altitude: não publicado Produtor: Edvaldo Magalhães +1 Torra: Média
Notas de sabor
- Fermentado alcoólicas, licorosas
- Frutado tutti-frutti, caju, pitanga
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Frutadinho
Astral Torrefação
Variedade: Catuaí Amarelo Processo: Fermentado Origem: Região Vulcânica Altitude: 1.150 m Produtor: Ivan Santana Torra: Média-clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce mel
- Fermentado uvas, sagu de uva
- Especiarias cravo
- Frutado maçã
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Cambraia
Lucca Cafés Especiais
Variedade: Catuaí Amarelo Processo: Anaeróbica Origem: Campo das Vertentes Altitude: 1.100 m Produtor: Henrique Dias Cambraia Torra: Média
Notas de sabor
- Fermentado uva-passa, rum
- Frutado frutas secas, geléia de morango
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Red Velvet
Alma Coffee
Variedade: Bourbon Vermelho Processo: Natural Origem: São Tomás de Aquino, MG Altitude: 1.200 m Produtor: Felipe Luiz Ramos de Carvalho Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce mel
- Fermentado danoninho
- Floral/Herbal flor de laranjeira
- Frutado morango maduro, morango
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Shiraz Barrel Aged
Moka Clube
Variedade: Blend Processo: Experimental Origem: Alta Mogiana Altitude: não publicado Produtor: não publicado Torra: Média
Notas de sabor
- Fermentado uva
- Especiarias carvalho
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Jack Sparrow
Garagem do Café
Variedade: Blend Processo: Experimental Origem: Mantiqueira de Minas Altitude: 950 m Produtor: não publicado Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce melado
- Fermentado alcoólico
- Frutado manga madura, compota fruta amarela
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Rancho São Benedito
Tocaya
Variedade: Arara Processo: Natural Origem: Mantiqueira de Minas Altitude: 1.300 m Produtor: Mariana Carvalho Junqueira Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce rapadura
- Fermentado fermentado
- Frutado frutas amarelas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Whiskey
True Coffee Inc.
Variedade: Obatá Amarelo Processo: Experimental Origem: Região de Garça Altitude: não publicado Produtor: Paulo Granchelli Torra: Média
Notas de sabor
- Fermentado whisky
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Fazenda Beleza
Lucca Cafés Especiais
Variedade: Arara Processo: Fermentado Origem: Sul de Minas Altitude: 980 m Produtor: José Silva Ávila +1 Torra: Média
Notas de sabor
- Fermentado vinhoso, fermentado
- Frutado morango, maracujá
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Baixa Cafeína Anaeróbico
Alma Coffee
Variedade: Laurina Processo: Anaeróbica Origem: São Tomaz de Aquino, MG Altitude: 1.200 m Produtor: Felipe Luiz Ramos de Carvalho Torra: não publicado
Notas de sabor
- Fermentado vínicas
- Frutado licor de cereja, frutas vermelhas maduras
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Whisky
True Coffee Inc.
Variedade: Obatã Amarelo Processo: Experimental Origem: Região de Garça Altitude: não publicado Produtor: Paulo Granchelli Torra: Média
Notas de sabor
- Fermentado whisky
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Limão Capeta
Mokado Lab de Cafés
Variedade: Catiguá Processo: Anaeróbica Origem: Sul de Minas Altitude: 1.035 m Produtor: Tiago Chagas de Almeida Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce nibs de cacau
- Fermentado fermentado
- Cítrico limão
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Rubi da Danielle
ROAST Cafés
Variedade: Rubi Processo: Fermentado Origem: Sul de Minas Altitude: 940 m Produtor: Danielle Fonseca Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce chocolate, chocolate trufado
- Fermentado alcóolico, rum
- Especiarias especiarias
- Frutado frutas vermelhas, geleia de morango, cereja, tamarindo
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Tinto de Verano
Amika Coffeehouse
Variedade: Paraíso MGS2 Processo: Anaeróbica Origem: Cerrado Mineiro Altitude: 959 m Produtor: Gabriel Nunes Torra: não publicado
Notas de sabor
- Nutty avelã
- Fermentado vinho
- Frutado frutas vermelhas, doce frutado
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Ume
Mantí Café
Variedade: Laurina Processo: Anaeróbica Origem: Alta Mogiana Altitude: 1.100 m Produtor: Felipe Luiz Ramos de Carvalho Torra: não publicado
Notas de sabor
- Fermentado umeshu
- Floral/Herbal tea like
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Catiguá MG2
Mameluca
Variedade: Catiguá MG2 Processo: Cereja Descascada Origem: Aricanduva, MG Altitude: 1.100 m Produtor: Raquel Meirelles Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce caramelo salgado, melaço
- Fermentado alcoólica/fermentada
- Frutado abacaxi
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Nadia
Sabino Coffee
Variedade: Catucai 785/15 Processo: Mac. Carbônica Origem: Campo das Vertentes Altitude: não publicado Produtor: Nadia Felícia da Mata Torra: não publicado
Notas de sabor
- Fermentado vinhoso
- Frutado xarope de guaraná, maçã verde
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Sangria
Pato Rei
Variedade: CATUAÍ 144 Processo: Anaeróbica Origem: Cerrado Mineiro Altitude: não publicado Produtor: Virgínia Aguiar Torra: não publicado
Notas de sabor
- Fermentado uva
- Frutado maçã verde
- Cítrico laranja
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Licor De Amora
Guanabara Cafés Especiais
Variedade: Mundo Novo Processo: Fermentado Origem: Sul de Minas Altitude: 900 m Fazenda: Fazenda Santa Luzia Torra: Média
Notas de sabor
- Fermentado uva passa
- Frutado amora, ameixa, framboesa, maçã
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Ivan Santana
Mameluca
Variedade: Catuaí Vermelho Processo: Fermentado Origem: Cabo Verde, MG Altitude: 1.150 m Produtor: Ivan Santana Torra: não publicado
Notas de sabor
- Fermentado fermentação alcoólica, vinho
- Floral/Herbal chá preto
- Frutado fruta vermelha, framboesa, mirtilo
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Treme Língua
Mokado Lab de Cafés
Variedade: Mundo Novo Processo: Anaeróbica Origem: Sul de Minas Altitude: 1.050 m Produtor: Tiago Chagas de Almeida Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce nibs de cacau
- Fermentado fermentado
- Frutado mix de frutas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Koji
Mantí Café
Variedade: Caturra Amarelo Processo: Fermentado Origem: Alta Mogiana Altitude: 1.100 m Produtor: Felipe Luiz Ramos de Carvalho Torra: Média
Notas de sabor
- Fermentado fermentado
- Frutado maracujá, frutado, frutas tropicais
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Jorge Amado
Pato Rei
Variedade: CATIGUÁ MG2 Processo: Natural Origem: Alta Mogiana Altitude: não publicado Produtor: Adriana Domingos Molica Torra: não publicado
Notas de sabor
- Fermentado cachaça
- Especiarias cravo, canela
- Frutado maracujá
- Cítrico limão
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
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