I Am Cafezeiro
Torrado por Unique Cafés Especial Safra 2022/2023 Blend
- Variedades
- Bourbon Amarelo , Geisha
- Processo
- Fermentado
- Torra
- Média-clara
- Origem
- Minas Gerais
- Altitude
- 1.150–1.300 m
- mais alto que 78% dos cafés
- Pontuação
- 90 pontos
- acima de 88% dos cafés
a partir de R$ 65
- 150g R$ 65 esgotado
Ficha técnica
Origem
- Região
- não publicado
- Estado
- Minas Gerais
- Altitude
- 1.150–1.300 m
- mais alto que 78% dos cafés
Café
- Espécie
- Blend
- Safra
- 2022/2023
- Lote
- Especial
Torra e sabor
- Pontuação
- 90 pontos
- acima de 88% dos cafés
- Notas
- Caramelo, framboesa, frutas tropicais, limão-cravo, mel, pêssego, rapadura
- Finalização
- Sedosa doce com notas frutadas e mel
- Moagens
- Grãos
Preço
- Por 250 g
- não publicado
- 150g
- R$ 65 esgotado
- R$ 108,33 por 250 g
Histórico
- Verificado
- Hoje, no site da torrefação
- Catalogado em
- jul 2026
Sobre este café
Blend autoral de Bourbon Amarelo e Geisha, edição comemorativa dos 100 mil inscritos no canal I Am Cafezeiro.
Sabor
- Chocolate/Doce mel, rapadura, caramelo
- Frutado frutas tropicais, pêssego, framboesa
- Cítrico limão-cravo
No mapa
Comparado aos outros
Altitude
1.150–1.300 m
Mais alto que 78% dos cafés Mais alto que 52% da variedade Mais alto que 81% do processo Mais alto que 53% da torrefação
372 cafés com altitude publicada. Em destaque, 21 cafés de Bourbon Amarelo. Em destaque, 77 cafés de processo fermentado. Em destaque, 17 cafés de Unique Cafés.
Pontuação
90 pontos
Acima de 88% dos cafés Acima de 86% da variedade Acima de 74% do processo Acima de 40% da torrefação
181 cafés com pontuação publicada. Em destaque, 14 cafés de Bourbon Amarelo. Em destaque, 39 cafés de processo fermentado. Em destaque, 20 cafés de Unique Cafés.
Para comparar
Outros cafés da Fazenda Santuário Sul.
| Café | Variedade | Processo | Origem | Altitude | Pontos | 250 g | Sabor |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
I Am Cafezeiro
este café
|
Bourbon Amarelo, Geisha | Fermentado | Minas Gerais | 1.150–1.300 m | 90 | — | |
Ethiosar
Unique Cafés
|
ETHIOSAR | Fermentado | — | 1.300 m | 91 | — | |
Geisha
Unique Cafés
|
Geisha | Natural | — | 1.150 m | 90 | R$ 165 | |
Geisha
Unique Cafés
|
Geisha | Fermentado | — | 1.150 m | 90 | R$ 119,17 | |
Yirgacheffe
Unique Cafés
|
Yirgacheffe | Fermentado | Mantiqueira de Minas | 1.300 m | 90 | — | |
| Sudan Rume Unique Cafés | Sudan Rume | Fermentado | Mantiqueira de Minas | 1.300 m | 90 | R$ 114,17 | |
Sudan Rume Luiz Paulo
Five Roasters
|
Sudan Rume | Natural | Sul de Minas | 1.300 m | — | R$ 80 |
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