Cafés
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421 cafés de 61 torrefações
Hanakō
Maeda Coffee
Variedade: Geisha Processo: Anaeróbica Origem: Alta Mogiana Altitude: 1.200 m Produtor: Jean Faleiros Torra: Clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce caramelo
- Especiarias coentro
- Floral/Herbal flor de laranjeira
- Frutado papaya
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Manhumirim
Lucca Cafés Especiais
Variedade: Catucaí 785-15 Processo: Cereja Descascada Origem: Matas de Minas Altitude: 900 m Produtor: Sérgio Cotrim D'Alessandro Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce chocolate ao leite, caramelo
- Frutado frutas secas
- Cítrico laranja
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Carambolito
Veroo Cafés Especiais
Variedade: Mundo Novo Processo: Natural Origem: Região Vulcânica Altitude: 1.000 m Produtor: Mariana Izidro +1 Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce toffee
- Frutado carambola, maçã verde
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Catuaí 44
Manifesto Café
Variedade: Catuaí 44 Processo: Natural Origem: Matas de Minas Altitude: 1.300 m Produtor: Célio Basílio Félix Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce mel
- Floral/Herbal floral
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Fagundes
Royalty Café
Variedade: Catuaí Amarelo Processo: Mac. Carbônica Origem: Mantiqueira de Minas Altitude: não publicado Produtor: Família Fagundes Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce caramelo
- Frutado manga, carambola, frutas amarelas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Truffle Berry
DROPIT Cafés Especiais
Variedade: Catuaí Processo: Natural Origem: Região Vulcânica Altitude: 1.200 m Produtor: Rafaela Rosa Franco Torra: Clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce chocolate ao leite
- Nutty avelã
- Frutado frutas silvestres
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Paraíso
Leve Cafeína
Variedade: Paraíso Processo: Natural Origem: Alta Mogiana Altitude: 980 m Produtor: José Domingos Cardoso Guasti Torra: Média-clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce baunilha
- Cítrico limão
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Café Da Rejane
Do Coado ao Espresso
Variedade: Catuaí Processo: Lavado Origem: Planalto da Conquista Altitude: 903 m Produtor: Rejane Barreto Pedreira Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce melaço
- Frutado pamonha, pêssego, frutas amarelas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Chocolate Caramelo
Five Roasters
Variedade: Catucaí 785 Processo: Lavado Origem: Matas de Minas Altitude: 990 m Produtor: Wander Campos Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce chocolate, caramelo
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Chocolate Do Padre
Pato Rei
Variedade: CATIGUÁ Processo: Anaeróbica Origem: Mantiqueira de Minas Altitude: não publicado Produtor: Raquel Meirelles +1 Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce nibs de cacau
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Do Alexandre
ROAST Cafés
Variedade: Arara Processo: Fermentado Origem: Caparaó Altitude: 1.300 m Produtor: Alexandre Emerich Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce caramelo, calda de pudim, mel
- Nutty castanhas, amêndoas caramelizadas
- Frutado frutas tropicais
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Chocolate Leve Frutado
Sertãozinho Cafés Especiais
Variedade: catuaí vermelho Processo: Natural Origem: Mantiqueira de Minas Altitude: 1.300 m Produtor: Carlos Noberto Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce chocolate
- Frutado frutado
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Gesha da Canastra
Tocaya
Variedade: Gesha Processo: Natural Origem: Canastra Altitude: 1.350 m Produtor: Pedro Brás Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce mel
- Frutado papaya
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Insomnia
True Coffee Inc.
Variedade: Conilon Vitória Processo: Cereja Descascada Origem: São Domingos do Norte, ES Altitude: não publicado Produtor: Lucas Venturim Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce chocolate amargo
- Fermentado alcóolico
- Especiarias lúpulo
- Floral/Herbal floral
- Frutado licor de cereja
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
W1
Wolff Café
Variedade: não publicado Processo: não publicado Origem: não publicado Altitude: não publicado Produtor: não publicado Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce caramelo, cacau
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Yuzuki
Maeda Coffee
Variedade: Geisha Panamá Processo: Experimental Origem: Alta Mogiana Altitude: 1.200 m Produtor: Jean Faleiros Torra: Clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce mel
- Especiarias umami
- Floral/Herbal menta
- Frutado frutas tropicais
- Cítrico yuzu
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Lagoinha
Royalty Café
Variedade: Arara Processo: Fermentado Origem: Mantiqueira de Minas Altitude: não publicado Produtor: Tatiana Reis Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce caramelo, melaço
- Frutado damasco seco
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Jelly Monster
DROPIT Cafés Especiais
Variedade: Catuaí Amarelo Processo: Natural Origem: Região Vulcânica Altitude: 1.150 m Produtor: Ivan Santana Torra: Clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce doce de leite, mel
- Frutado amora
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Catuaí Vermelho (Moquinha)
Manifesto Café
Variedade: Catuaí Vermelho (Moquinha) Processo: Fermentado Origem: Sul de Minas Altitude: 1.150 m Produtor: Ivan Santana Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce chocolate
- Frutado frutas vermelhas, frutas secas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Sidney Portilho
Five Roasters
Variedade: Catucaí 785 Processo: Honey Origem: Matas de Minas Altitude: 1.170 m Produtor: Sidney Portilho Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce melaço
- Frutado carambola
- Cítrico limão-cravo
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Da Mauriane
ROAST Cafés
Variedade: Catucaí Amarelo Processo: Cereja Descascada Origem: Matas de Minas Altitude: 1.200 m Produtor: Mauriane Perigolo de Oliveira Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce melaço de cana, melaço, mel, caramelo
- Floral/Herbal floral
- Frutado frutas amarelas
- Cítrico laranja, tangerina
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
W0 Drip Coffee
Wolff Café
Variedade: não publicado Processo: não publicado Origem: não publicado Altitude: não publicado Produtor: não publicado Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce melaço, chocolate amargo
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Misturinha
Manifesto Café
Variedade: Clone 153/100, Obatã Processo: Cereja Descascada Origem: Montanhas do Espírito Santo Altitude: 650 m Produtor: Luís Carlos Gomes Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce chocolate amargo
- Especiarias especiarias
- Floral/Herbal mate tostado
- Cítrico cítrico
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Sudan Rume Luiz Paulo
Five Roasters
Variedade: Sudan Rume Processo: Natural Origem: Sul de Minas Altitude: 1.300 m Produtor: Luiz Paulo Dias Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce caramelo salgado, chocolate 70%
- Frutado framboesa, ameixa
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Circle
DROPIT Cafés Especiais
Variedade: Pacamara Processo: Fermentado Origem: Alta Mogiana Altitude: 1.200 m Produtor: Felipe Luiz Ramos de Carvalho Torra: Clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce melado de cana, mel
- Frutado ameixa seca
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Citrus Fever
DROPIT Cafés Especiais
Variedade: Catucaí 2SL Processo: Natural Origem: Planalto da Conquista Altitude: 950 m Produtor: Marcia Rocha Torra: Clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce rapadura
- Especiarias umami
- Cítrico laranja bahia
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Ethiosar
Unique Cafés
Variedade: ETHIOSAR Processo: Fermentado Origem: não publicado Altitude: 1.300 m Produtor: Luiz Paulo Dias Torra: Clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce mel
- Fermentado uva, vinho rosé
- Floral/Herbal floral
- Frutado morangos frescos, framboesa, mamão papaya
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Jack Geisha
Primitivo Cafés
Variedade: Geisha Processo: Fermentado Origem: Cerrado Mineiro Altitude: 1.050 m Produtor: Danilo Barbosa Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce mel
- Floral/Herbal floral, erva cidreira
- Frutado mamão
- Cítrico laranja
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Frutalia
Cafézices
Variedade: Obatã Amarelo Processo: Fermentado Origem: Alta Mogiana Altitude: 980 m Produtor: não publicado Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce base achocolatada
- Fermentado iorgurte de morango
- Frutado pitaya, lichia, kiwi
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Pipoca Doce
Azo Roasters
Variedade: CATUAI AMARELO 2SL Processo: Cereja Descascada Origem: Montanhas do Espírito Santo Altitude: não publicado Produtor: Estevão Douro Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce pipoca doce, rapadura
- Frutado frutas secas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Arara 90+
Manana Cafés
Variedade: arara Processo: não publicado Origem: Cerrado Mineiro Altitude: não publicado Fazenda: Fazendas do Cerrado Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce mascavo
- Floral/Herbal floral
- Frutado uva verde, carambola
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Mel e Papaya
Alma Coffee
Variedade: GESHA NATURAL Processo: Natural Origem: São Tomaz de Aquino, MG Altitude: 1.200 m Produtor: Felipe Luiz Ramos de Carvalho Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce mel silvestre
- Floral/Herbal flor de jasmin
- Frutado frutas brancas, mamão
- Cítrico limão da pérsia
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Flor de Laranjeira
Sydra Cafés Especiais
Variedade: Siriema Processo: Natural Origem: Cerrado Mineiro Altitude: não publicado Produtor: Alexandre Alexandrini Torra: Média-clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce mel, garapa
- Floral/Herbal flor de laranjeira, capim-limão
- Cítrico tangerina
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Geleia de Damasco
Di Borella
Variedade: Arara Processo: Honey Origem: Matas de Minas Altitude: não publicado Produtor: não publicado Torra: Média-clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce mel, chocolate
- Nutty castanhas
- Floral/Herbal floral
- Frutado damasco
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Creme de Avelã
Guanabara Cafés Especiais
Variedade: Topázio Processo: Fermentado Origem: Sul de Minas Altitude: 900 m Produtor: não publicado Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce chocolate, cacau
- Nutty avelã
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Solstício
Coffee & Joy
Variedade: bourbon amarelo Processo: Natural Origem: Sul de Minas Altitude: não publicado Produtor: Ucha Chaves de Brito Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce mel, baunilha
- Floral/Herbal flor de laranjeira
- Frutado morango
- Cítrico lima
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Éden
Lendas Cafés
Variedade: Arara Processo: Cereja Descascada Origem: Chapada Diamantina Altitude: 1.160–1.200 m Produtor: Aldaí Rocha Almeida Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce melaço
- Frutado frutas amarelas, melão
- Cítrico laranja
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Moka Bourbon Amarelo
Pilotis Cafés Especiais
Variedade: Bourbon Amarelo Processo: Natural Origem: Cerrado Mineiro Altitude: não publicado Produtor: José Maria Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce açúcar mascavo
- Frutado pêssego
- Cítrico laranja
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Chocomenta
Dora Coffee Roaster
Variedade: Catuaí 144 Processo: Experimental Origem: Lambari, MG Altitude: 1.450 m Produtor: Marcos Valério Franco +1 Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce chocolate ao leite, baunilha
- Floral/Herbal menta
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Melancia
Fuzz Cafés
Variedade: Catucaí 2SL Processo: Fermentado Origem: Ibiraci, MG Altitude: 1.240 m Produtor: Jean Faleiros Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce baunilha
- Frutado melancia, morango, amora, lichia
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Gesha
Amika Coffeehouse
Variedade: Gesha Processo: Anaeróbica Origem: Cerrado Mineiro Altitude: 959 m Produtor: Gabriel Nunes Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce baunilha, cana de açúcar, chocolate
- Frutado frutas maduras
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Amburana Barrel Aged
Moka Clube
Variedade: Blend Processo: Experimental Origem: não publicado Altitude: não publicado Produtor: não publicado Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce açúcar mascavo
- Especiarias amburana
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Doce de Engenho
Colheita Café
Variedade: Catuaí 44 Vermelho Processo: Honey Origem: Caparaó Altitude: 1.300 m Produtor: Ademir Lacerda +1 Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce rapadura, mel, baunilha, caramelo, melado de cana
- Floral/Herbal floral
- Frutado frutas amarelas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Fuscão
Garagem do Café
Variedade: Mundo Novo Processo: Natural Origem: Mantiqueira de Minas Altitude: 1.050 m Produtor: Fabio Eustáquio Silveira Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce caramelo
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Vira-Lata Caramelo
Bixo Café
Variedade: Arara Processo: Cereja Descascada Origem: Mantiqueira de Minas Altitude: não publicado Produtor: Fredericko Silveira Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce caramelo, chocolate ao leite
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Jucelino Alves
Sabino Coffee
Variedade: Catuai 2SL Processo: Natural Origem: Montanhas do Espírito Santo Altitude: não publicado Produtor: Jucelino Alves Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce algodão doce, baunilha
- Frutado frutado
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Grão da Maria
Muy Café
Variedade: Arara Processo: Natural Origem: Norte Pioneiro do Paraná Altitude: 600 m Produtor: Maria Beatriz Ribeiro Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce melaço, rapadura, caldo de cana
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Doce Caparaó
Terradillo
Variedade: Caparaó Amarelo Processo: Cereja Descascada Origem: Caparaó Altitude: 1.250 m Produtor: Julia Lacerda +2 Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce caramelo, baunilha
- Nutty avelã
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Caramelo e Chocolate
Net Cafés
Variedade: Catuaí Vermelho Processo: Natural Origem: Caparaó Altitude: 1.200 m Produtor: não publicado Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce caramelo, chocolate
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
After Glow
Soul Café
Variedade: Catuaí vermelho Processo: Cereja Descascada Origem: Caparaó Altitude: 1.250 m Produtor: Ademir Abreu de Lacerda e família Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce crème brûlée
- Frutado ameixa seca
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Blend Deboni
Baden Torrefação
Variedade: Catuaí Amarelo, Catuaí Vermelho Processo: não publicado Origem: não publicado Altitude: não publicado Produtor: Arthur Deboni Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce açúcar mascavo, nibs de cacau
- Nutty amêndoas tostadas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Café do Adauto Guimarães
William & Sons Coffee Company
Variedade: Paraíso MG2 Processo: Natural Origem: Cerrado Mineiro Altitude: 985 m Produtor: Adauto Guimarães Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce chocolate, caramelo
- Frutado frutas secas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Rodrigo Mazzoco Lote 1
Dose Coffee Roasters
Variedade: catucai 785 Processo: Cereja Descascada Origem: Montanhas do Espírito Santo Altitude: 1.080 m Produtor: Rodrigo Mazzoco Torra: Clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce melado de cana
- Floral/Herbal floral
- Frutado cereja, maçã
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Quero-Quero
Hastenreiter Cafés
Variedade: não publicado Processo: não publicado Origem: não publicado Altitude: não publicado Produtor: não publicado Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce chocolate meio amargo, chocolate
- Nutty castanha
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Aramosa Daterra Masterpieces
No Name
Variedade: Aramosa Processo: Fermentado Origem: Cerrado Mineiro Altitude: 1.150 m Fazenda: Fazenda Daterra Torra: Clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce mel
- Floral/Herbal rosas
- Frutado morango
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Nero
Pandora Roasters
Variedade: Catuaí 44 Processo: Lavado Origem: Montanhas do Espírito Santo Altitude: não publicado Produtor: Michel Mendonça Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce mascavo
- Frutado damasco, pamonha
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Chocolate
Volante Café
Variedade: Catuai Processo: Natural Origem: São Tomás de Aquino, MG Altitude: 1.150 m Produtor: Felipe Luiz Ramos de Carvalho Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce chocolate, caramelo
- Nutty avelã
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Dandara
Café di Preto
Variedade: Catuaí Vermelho Processo: Cereja Descascada Origem: Porciúncula, ES Altitude: não publicado Produtor: Dona Maria +1 Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce caramelo, chocolate
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Nina
Bricktops Coffee Roasters
Variedade: Catuaí Amarelo Processo: Lavado Origem: Mantiqueira de Minas Altitude: 1.100 m Produtor: não publicado Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce caramelo, chocolate, rapadura
- Nutty nuts
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Paraíso
4Beans Coffee Co.
Variedade: Paraíso Processo: Anaeróbica Origem: Minas Gerais Altitude: 1.200 m Produtor: Jean Faleiros Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce caramelo, panetone
- Frutado frutas roxas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Bala de Caramelo
Cafetto Coffee Roasters
Variedade: 25cm, Catuai Vermelho 44 Processo: Natural Origem: Caparaó Altitude: não publicado Produtor: Flávio Protázio Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce melado de cana
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Chocolate, Caramelo E Frutas Amarelas
Leña Torrefação
Variedade: Bourbon Amarelo Processo: Natural Origem: Cerrado Mineiro Altitude: não publicado Produtor: Tomio Fukuda Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce caramelo, chocolate
- Frutado frutas amarelas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
O Retorno ao Paraíso
Astral Torrefação
Variedade: Paraíso Processo: Cereja Descascada Origem: São Sebastião da Grama, SP Altitude: 1.350 m Produtor: Pedro Lotti Torra: Clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce melaço
- Floral/Herbal chá preto com limão, flor de laranjeira
- Cítrico tangerina
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Antes De Mais Nada
Mokado Lab de Cafés
Variedade: Catucaí Amarelo 2SL Processo: Natural Origem: Mantiqueira de Minas Altitude: 1.200 m Produtor: Augusto Borges Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce caramelo, chocolate
- Nutty castanhas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Rubedo
Café do Brás
Variedade: Arara Processo: Natural Origem: Sul de Minas Altitude: não publicado Produtor: Paula Tristão Santini Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce chocolate, cacau
- Nutty avelã
- Floral/Herbal chá de hibisco, hibisco
- Frutado frutados, morangos frescos, morango
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Tomio Fukuda
Coffee Lab
Variedade: Paraíso Processo: Natural Origem: Chapada de Minas Altitude: não publicado Produtor: Tomio Fukuda Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce mel
- Frutado frutas secas, compota de frutas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Naturals
Café Minelis
Variedade: Catuaí Vermelho Processo: Natural Origem: Brasília, DF Altitude: 1.180 m Produtor: Família Minelis Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce mel
- Frutado frutas vermelhas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Morro Preto Paíneras
Lucca Cafés Especiais
Variedade: Catuaí Vermelho Processo: Anaeróbica Origem: Sul de Minas Altitude: 1.050 m Produtor: Tiago Chagas de Almeida Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce nibs de cacau, chocolate
- Fermentado vinho
- Frutado morango
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Melodia
Unique Cafés
Variedade: Bourbon Amarelo Processo: Lavado Origem: Mantiqueira de Minas Altitude: 1.300 m Produtor: Álvaro Coli Torra: Média-clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce mel silvestre, mel, caramelo
- Cítrico laranja madura, tangerina
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Licor de Melado
Cafézices
Variedade: Arara Processo: Lavado Origem: Caparaó Altitude: não publicado Produtor: Bruno de Lima Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce chocolate ao leite, melaço
- Floral/Herbal floral
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Piña Colada
Di Borella
Variedade: Arara Processo: Anaeróbica Origem: Matas de Minas Altitude: não publicado Produtor: não publicado Torra: Média-clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce melaço
- Nutty castanhas
- Frutado abacaxi
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Doce de Tacho
Sydra Cafés Especiais
Variedade: Siriema Processo: Natural Origem: Cerrado Mineiro Altitude: não publicado Produtor: Alexandre Alexandrini Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce doce de leite, calda de pudim
- Frutado frutas amarelas maduras
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Carambola e Mel
Primitivo Cafés
Variedade: Catucaí 2SL Processo: Fermentado Origem: Campos Altos, MG Altitude: não publicado Produtor: Edu Leandro Melo Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce mel
- Frutado carambola
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Vinho Do Porto
Dora Coffee Roaster
Variedade: Catuaí 62 Processo: Experimental Origem: São Roque de Minas, MG Altitude: 1.050 m Produtor: Rodrigo Bulisani Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce doce de leite
- Fermentado uva
- Frutado ameixa, nectarina
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Essência
Coffee & Joy
Variedade: Bourbon Amarelo Processo: Cereja Descascada Origem: Alta Mogiana Altitude: 1.400 m Produtor: Diogo Dias Teixeira de Macedo +1 Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce melado
- Frutado tâmara, ameixa
- Cítrico limão siciliano, laranja
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Limão Com Mel
Azo Roasters
Variedade: Topázio Processo: Anaeróbica Origem: Campo das Vertentes Altitude: não publicado Produtor: Gabriel Lamounier Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce mel
- Floral/Herbal capim-limão, hortelã fresca
- Cítrico limão siciliano
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Pantera
True Coffee Inc.
Variedade: Arara Processo: Cereja Descascada Origem: Região Vulcânica Altitude: não publicado Produtor: Patrick dos Reis Torra: Média-escura
Notas de sabor
- Chocolate/Doce caramelo
- Floral/Herbal floral
- Frutado frutas amarelas, frutado
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Essência
Lendas Cafés
Variedade: Catucaí Processo: Honey Origem: Caparaó Altitude: 1.100 m Produtor: Alexandre Emerich Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce caramelo, melaço
- Frutado frutas tropicais
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Frutado
Fuzz Cafés
Variedade: Arara Processo: Fermentado Origem: Alta Mogiana Altitude: 1.200 m Produtor: Jean Faleiros Torra: Clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce mel
- Frutado nêspera, pêssego
- Cítrico geleia de laranja
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Tentação
Guanabara Cafés Especiais
Variedade: Arara Processo: Natural Origem: Sul de Minas Altitude: 900 m Fazenda: Fazenda Santa Luzia Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce chocolate, mel, pudim
- Frutado frutas vermelhas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Red Velvet
Alma Coffee
Variedade: Bourbon Vermelho Processo: Natural Origem: São Tomás de Aquino, MG Altitude: 1.200 m Produtor: Felipe Luiz Ramos de Carvalho Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce mel
- Fermentado danoninho
- Floral/Herbal flor de laranjeira
- Frutado morango maduro, morango
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Meteoro Brasil
Veroo Cafés Especiais
Variedade: Blend Processo: não publicado Origem: não publicado Altitude: 1.000 m Produtor: não publicado Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce caramelo, chocolate ao leite, chocolate
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Melange de Torras 107
Pilotis Cafés Especiais
Variedade: Mundo Novo Processo: Natural Origem: Cerrado Mineiro Altitude: não publicado Produtor: Arlindo Pedro Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce açúcar mascavo, baunilha
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Isadora
Amika Coffeehouse
Variedade: Arara, Catuaí Vermelho +1 Processo: Natural Origem: Região Vulcânica Altitude: 1.100 m Produtor: Isadora Vilela Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce chocolate ao leite, caramelo
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Café da Silviane
Do Coado ao Espresso
Variedade: Catuaí Vermelho Processo: Cereja Descascada Origem: Chapada Diamantina Altitude: 1.200 m Produtor: Silviane Leite Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce melaço
- Floral/Herbal floral
- Cítrico frutas cítricas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Bala De Caramelo
Moka Clube
Variedade: Blend Processo: Natural Origem: não publicado Altitude: não publicado Produtor: não publicado Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce caramelo, baunilha, doce de leite
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Chocolatudo
Colheita Café
Variedade: Arara Processo: Cereja Descascada Origem: Caparaó Altitude: 1.000 m Produtor: Ericlis Carvalho Torra: Média-escura
Notas de sabor
- Chocolate/Doce chocolate, caramelo, nibs de cacau
- Nutty amêndoas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Algodão Doce
Garagem do Café
Variedade: Bourbon Amarelo Processo: Fermentado Origem: Campo das Vertentes Altitude: 1.100 m Produtor: Elisa Lamounier +2 Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce algodão doce
- Especiarias anis
- Frutado mamão maduro
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Bellynha
Bixo Café
Variedade: Arara Processo: Natural Origem: não publicado Altitude: não publicado Produtor: Fredericko Silveira Torra: Média-escura
Notas de sabor
- Chocolate/Doce chocolate
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Jose Alberto Carreta
Sabino Coffee
Variedade: Topázio Processo: Natural Origem: Cerrado Mineiro Altitude: não publicado Produtor: Jose Alberto Carreta Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce baunilha, chocolate, caramelo
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Grão do Gianno
Muy Café
Variedade: Catucaí 785/15 Processo: Lavado Origem: Planalto da Conquista Altitude: 920 m Produtor: Gianno Brito Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce mascavo
- Frutado melão, pêssego
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Chocolate
Terradillo
Variedade: Catuaí Amarelo, Catuaí vermelho Processo: Natural Origem: Mantiqueira de Minas Altitude: 1.200 m Produtor: Augusto Borges Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce chocolate
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Caramelo e Mel
Net Cafés
Variedade: Catuaí Vermelho Processo: Cereja Descascada Origem: Caparaó Altitude: 1.200 m Produtor: não publicado Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce caramelo, mel
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Café Do Alpendre
Tocaya
Variedade: Bourbon Amarelo Processo: Cereja Descascada Origem: Mantiqueira de Minas Altitude: 1.300 m Produtor: José Wagner Junqueira Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce chocolate
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Tropical Heat
Soul Café
Variedade: Catucaí 2SL Processo: Natural Origem: Mantiqueira de Minas Altitude: 1.150 m Produtor: Augusto Borges Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce mel
- Especiarias canela
- Frutado abacaxi
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Bourbon Vermelho
Baden Torrefação
Variedade: Bourbon Vermelho Processo: Natural Origem: Cerrado Mineiro Altitude: 1.080 m Produtor: Tomio Fukuda Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce rapadura, chocolate
- Nutty castanha
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Clayton Barrossa
Dose Coffee Roasters
Variedade: arara Processo: Natural Origem: Caparaó Altitude: 1.250 m Produtor: Cleyton Barrosa Monteiro Torra: Clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce chocolate
- Frutado frutado
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Café Do Horácio Moura
William & Sons Coffee Company
Variedade: Catuaí 785 Processo: Honey Origem: Matas de Minas Altitude: 1.000 m Produtor: Horácio de Moura Torra: Média-clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce baunilha, caramelo
- Frutado marmelo, guaraná
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Tamanduá
Hastenreiter Cafés
Variedade: Catucai Vermelho 785 Processo: Natural Origem: Matas de Minas Altitude: 800–1.100 m Produtor: Felype Hastenreiter Torra: Média-clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce chocolate ao leite
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Nix
Pandora Roasters
Variedade: Catuaí Vermelho Processo: Experimental Origem: Matas de Minas Altitude: não publicado Produtor: Família Sanglard Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce chocolate 70%, cacau
- Nutty castanhas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Ada
Bricktops Coffee Roasters
Variedade: Catuaí Vermelho Processo: Natural Origem: Caparaó Altitude: não publicado Produtor: não publicado Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce caramelo
- Frutado frutas amarelas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Blend Licor de Jabuticaba e Mascavo
Sertãozinho Cafés Especiais
Variedade: Arara, Catuaí Vermelho Processo: Fermentado Origem: Mantiqueira de Minas Altitude: não publicado Produtor: Bruna A. +1 Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce mascavo
- Frutado licor de jabuticaba
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Maragogipe
4Beans Coffee Co.
Variedade: Maragogipe Processo: Anaeróbica Origem: Ibiraci, MG Altitude: 1.200 m Produtor: Jean Faleiros Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce açúcar mascavo
- Floral/Herbal floral
- Frutado frutas secas, ameixa
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Compota de Laranja
Cafetto Coffee Roasters
Variedade: Mundo Novo Processo: Anaeróbica Origem: Muzambinho, MG Altitude: 1.050 m Produtor: Tiago Chagas de Almeida Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce mel
- Cítrico laranja da terra, frutas cítricas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Melado, Doce De Abóbora E Mel
Leña Torrefação
Variedade: Acauã Processo: Lavado Origem: Montanhas do Espírito Santo Altitude: não publicado Produtor: Fernando Douro Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce melado, doce de abobora, mel
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Catuaí Vermelho
Leve Cafeína
Variedade: Catuaí Vermelho Processo: Natural Origem: Sul de Minas Altitude: 1.500 m Produtor: Augusto Borges Torra: Média-clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce chocolate
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Espresso Arara
Manana Cafés
Variedade: ARARA Processo: Natural Origem: Cerrado Mineiro Altitude: não publicado Produtor: Alexandre +1 Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce mascavo
- Frutado frutas maduras
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Só Fred Explica
Astral Torrefação
Variedade: Mundo Novo Processo: Anaeróbica Origem: Mantiqueira de Minas Altitude: 1.050 m Produtor: Fredericko Silveira Torra: Clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce chocomenta
- Especiarias própolis
- Frutado drops de cereja, frutas brancas, melão
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Tuxaua
Café do Brás
Variedade: não publicado Processo: Natural Origem: Matas de Rondônia Altitude: não publicado Produtor: Daniel Martins Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce chocolate ao leite, mel
- Floral/Herbal herbais, chá preto
- Frutado frutas super maduras
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Wilson Vicente
Coffee Lab
Variedade: Catuaí Vermelho Processo: Natural Origem: Capitólio, MG Altitude: não publicado Produtor: Wilson Vicente Soares Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce rapadura
- Floral/Herbal flor
- Frutado pêssego, goiaba
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Brew Lush
Café Minelis
Variedade: Catuaí Vermelho Processo: não publicado Origem: Brasília, DF Altitude: 1.180 m Produtor: Família Minelis Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce caramelo, mel
- Frutado frutas vermelhas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Sítio 3 Barras
Lucca Cafés Especiais
Variedade: Catucai vermelho 785/15 Processo: Honey Origem: Matas de Minas Altitude: 1.200 m Produtor: Horácio de Moura Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce baunilha
- Floral/Herbal flor de laranjeira
- Cítrico tangerina
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Floral
Unique Cafés
Variedade: CATUCAÍ AMARELO Processo: Honey Origem: Campo das Vertentes Altitude: 1.100 m Produtor: Homero Paiva Torra: Clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce caramelo, mel
- Floral/Herbal florais, capim-limão, ervas, alecrim, manjericão, dama da noite, rosa-branca, flores brancas (dama da noite
- Frutado frutas vermelhas
- Cítrico frescor cítrico
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Akane
Maeda Coffee
Variedade: Catucaí Amarelo 24.137 Processo: Anaeróbica Origem: Sul de Minas Altitude: 1.150 m Produtor: Paulo Hamasaki Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce rapadura
- Especiarias especiarias
- Frutado frutas amarelas
- Cítrico laranja
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Mangada
Di Borella
Variedade: Catucaí 785 vermelho Processo: Honey Origem: Matas de Minas Altitude: não publicado Produtor: não publicado Torra: Média-clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce rapadura
- Floral/Herbal capim limão
- Frutado manga
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Café do Tiago
ROAST Cafés
Variedade: Catiguá MG2 Processo: Natural Origem: Sul de Minas Altitude: 1.050 m Produtor: Tiago Chagas de Almeida Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce chocolate
- Frutado frutas amarelas, maracujá
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Floresta Negra
Cafézices
Variedade: Obatã Amarelo, Tupi Processo: Natural Origem: Alta Mogiana Altitude: 950 m Produtor: não publicado Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce chocolate
- Frutado frutas vermelhas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Drip Coffee
Primitivo Cafés
Variedade: não publicado Processo: não publicado Origem: Campos Altos, MG Altitude: 1.200 m Produtor: José Maria Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce rapadura, caldo de cana, mel
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Chocolate Branco E Baunilha
Dora Coffee Roaster
Variedade: Catuaí 62 Amarelo Processo: Experimental Origem: Canastra Altitude: 950 m Produtor: Rodrigo Bulisani Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce chocolate branco, baunilha
- Frutado figo
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Jaborango
True Coffee Inc.
Variedade: Acaiá Processo: Natural Origem: Mantiqueira de Minas Altitude: não publicado Produtor: Jozeane Santos Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce caramelo
- Floral/Herbal floral
- Frutado frutas secas, jabuticaba, ameixa, morango
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Saturno
Coffee & Joy
Variedade: Bourbon Amarelo Processo: Natural Origem: Mantiqueira de Minas Altitude: 1.350 m Produtor: Alessandro Hervaz Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce melado, chocolate ao leite, açúcar mascavo
- Nutty amêndoas
- Frutado ameixa seca
- Cítrico laranja
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Caramelo
Fuzz Cafés
Variedade: Catuaí 2SL Processo: Natural Origem: Alta Mogiana Altitude: 1.040 m Produtor: Jean Faleiros Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce caramelo, pudim de leite, mel
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Dulce
Alma Coffee
Variedade: Heirloom Processo: Natural Origem: São Tomaz de Aquino, MG Altitude: 1.200 m Produtor: Felipe Luiz Ramos de Carvalho Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce mel, melaço, açúcar mascavo
- Floral/Herbal erva-cidreira
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Nanolote Bourbon Amarelo
Guanabara Cafés Especiais
Variedade: Bourbon Amarelo Processo: Natural Origem: Sul de Minas Altitude: 900 m Fazenda: Fazenda Santa Luzia Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce chocolate, mel
- Cítrico frutas cítricas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Chocolatudo
Sydra Cafés Especiais
Variedade: RED CATUAI Processo: Natural Origem: Cerrado Mineiro Altitude: não publicado Produtor: Alexandre Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce chocolate, caramelo, caramel0
- Nutty castanhas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Código Fonte Café I
Veroo Cafés Especiais
Variedade: Blend Processo: não publicado Origem: não publicado Altitude: 1.000 m Produtor: não publicado Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce chocolate ao leite
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
L4 – Mundo Novo
Pilotis Cafés Especiais
Variedade: Mundo Novo Processo: Natural Origem: Cerrado Mineiro Altitude: não publicado Produtor: Arlindo Pedro e família Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce calda de pudim, achocolatado, cacau, chocolate, doce de leite
- Nutty avelã
- Frutado ameixa seca
- Cítrico limãozinho
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Perfil Chocolate
Azo Roasters
Variedade: não publicado Processo: Cereja Descascada Origem: Montanhas do Espírito Santo Altitude: não publicado Produtor: não publicado Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce caramelo, mel, chocolate
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Bela Época Orgânico
Moka Clube
Variedade: Obatã vermelho Processo: Natural Origem: Alta Mogiana Altitude: não publicado Produtor: André Cunha Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce toffee, baunilha
- Nutty avelã
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Castanhas E Caramelo
Colheita Café
Variedade: Catuaí Vermelho Processo: Cereja Descascada Origem: Matas de Minas Altitude: 1.250 m Produtor: Julio Miranda +1 Torra: Média-clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce caramelo, chocolate, baunilha
- Nutty castanhas, amêndoas
- Floral/Herbal floral
- Cítrico lima
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Italianinha
Garagem do Café
Variedade: Catuai Amarelo Processo: Natural Origem: Mantiqueira de Minas Altitude: 1.200 m Produtor: Jonatas Carneiro Torra: Escura
Notas de sabor
- Chocolate/Doce chocolate amargo
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Noir
Bixo Café
Variedade: Arara Processo: Natural Origem: Mantiqueira de Minas Altitude: não publicado Produtor: Fredericko Silveira Torra: Escura
Notas de sabor
- Chocolate/Doce nibs de cacau
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Intenso
Terradillo
Variedade: Catuaí Processo: Natural Origem: Sul de Minas Altitude: não publicado Produtor: não publicado Torra: Escura
Notas de sabor
- Chocolate/Doce chocolate amargo
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Chocolate Intenso
Net Cafés
Variedade: Catuaí Vermelho Processo: Natural Origem: Caparaó Altitude: 1.100 m Produtor: não publicado Torra: Média-escura
Notas de sabor
- Chocolate/Doce chocolate
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Soul Decaff
Soul Café
Variedade: Blend Processo: Experimental Origem: Minas Gerais Altitude: não publicado Produtor: não publicado Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce mel, chocolate
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Descafeinado Icatu
Baden Torrefação
Variedade: Icatu Processo: Natural Origem: Cerrado Mineiro Altitude: 921 m Produtor: Família Bontempo Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce chocolate
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Afonso Lacerda
Dose Coffee Roasters
Variedade: caparó amarelo Processo: Cereja Descascada Origem: Caparaó Altitude: 1.300 m Produtor: Afonso Lacerda Torra: Clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce rapadura, caramelo
- Cítrico laranja
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Renato Rodrigues
William & Sons Coffee Company
Variedade: Catuaí Vermelho Processo: Natural Origem: Chapada Diamantina Altitude: 1.268 m Produtor: Renato Rodrigues +1 Torra: Média-clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce caramelo
- Nutty amêndoas
- Frutado frutas amarelas, papaia
- Cítrico pomelo
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Cleber e Fabiana
Do Coado ao Espresso
Variedade: Arara Processo: Natural Origem: Chapada Diamantina Altitude: 1.250 m Produtor: Cleber Jardim +1 Torra: Média-clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce mel
- Especiarias mineral
- Floral/Herbal floral
- Frutado morango, frutas vermelhas, frutas de caroço, pêssego, ameixa
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Preguiça
Hastenreiter Cafés
Variedade: Catucai Amarelo 2SL Processo: Cereja Descascada Origem: Matas de Minas Altitude: 800–1.100 m Produtor: Felype Hastenreiter Torra: Média-clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce caramelo
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
W1
Wolff Café
Variedade: IPR Processo: Fermentado Origem: Matas de Minas Altitude: 940 m Produtor: Márcio Custódio e Família Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce caramelo, baunilha
- Frutado morango
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Pan Caramelo
Pandora Roasters
Variedade: Catuaí Vermelho Processo: Natural Origem: Mantiqueira de Minas Altitude: não publicado Produtor: Alisson Pereira Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce caramelo, açúcar mascavo, mel
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Flora
Bricktops Coffee Roasters
Variedade: Catuaí Amarelo Processo: Natural Origem: Chapada Diamantina Altitude: 1.250 m Produtor: não publicado Torra: Clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce cana-de-açúcar
- Frutado frutas vermelhas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Premium
Sertãozinho Cafés Especiais
Variedade: não publicado Processo: não publicado Origem: Mantiqueira de Minas Altitude: 1.250 m Produtor: não publicado Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce chocolate
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Gesha
4Beans Coffee Co.
Variedade: Gesha Processo: Natural Origem: Ibiraci, MG Altitude: 1.200 m Produtor: Jean Faleiros Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce mel de laranjeira
- Floral/Herbal jasmim
- Frutado goiaba
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Legado
Lendas Cafés
Variedade: Catiguá MG2 Processo: Lavado Origem: Chapada de Minas Altitude: 1.100 m Produtor: Raquel Meirelles Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce caramelo, chocolate
- Frutado pêssego
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Rubi
Royalty Café
Variedade: não publicado Processo: Natural Origem: Norte Pioneiro do Paraná Altitude: não publicado Produtor: não publicado Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce caramelo
- Frutado frutadas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Breeze
Cafetto Coffee Roasters
Variedade: Catú Vermelho 44 Processo: Honey Origem: Matas de Minas Altitude: não publicado Produtor: Silmara Emerick Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce mascavo
- Floral/Herbal capim-limão
- Cítrico limão siciliano
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Floral, Melado E Cereja
Leña Torrefação
Variedade: Catuaí 81 Processo: Lavado Origem: Montanhas do Espírito Santo Altitude: não publicado Produtor: Douglas Gusmão Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce melado
- Floral/Herbal floral
- Frutado framboesa, cereja
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Grão da Bourbon Descafeinado
Muy Café
Variedade: Blend Processo: Experimental Origem: Sul de Minas Altitude: 1.350 m Produtor: não publicado Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce caramelo, baunilha
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Cornélia
Manana Cafés
Variedade: CATUAI AMARELO Processo: Honey Origem: Norte Pioneiro do Paraná Altitude: não publicado Produtor: Cornélia Gamerschlag Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce mascavo, cana de açúcar
- Nutty amêndoas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Catuaí Vermelho
Leve Cafeína
Variedade: Catuaí Vermelho Processo: Anaeróbica Origem: Planalto da Bahia Altitude: 980 m Produtor: Michelly Brito Torra: Média-clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce nibs de cacau
- Frutado frutas brancas, graviola
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Viviane
Sabino Coffee
Variedade: Mundo Novo Processo: Anaeróbica Origem: Sul de Minas Altitude: não publicado Produtor: Viviane Araújo Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce maple, baunilha
- Frutado frutas vermelhas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
FW-12
Tocaya
Variedade: Bourbon Amarelo Processo: Lavado Origem: Mantiqueira de Minas Altitude: 1.150 m Produtor: Álvaro Coli Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce chocolate ao leite
- Cítrico fundo cítrico
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Espresso Blend
Astral Torrefação
Variedade: Catuaí Vermelho, Conilon Processo: Natural Origem: não publicado Altitude: 200–1.200 m Produtor: Isaac Venturim +1 Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce doce de leite, chocolate, caramelo
- Nutty castanhas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Chocolatudo
Café do Brás
Variedade: não publicado Processo: não publicado Origem: não publicado Altitude: não publicado Produtor: não publicado Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce cacau, açúcar mascavo, chocolate, caramelo
- Nutty castanha tostada
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Manassés Dias
Coffee Lab
Variedade: Catucaí 2SL Processo: Natural Origem: Divinolândia, SP Altitude: não publicado Produtor: Manassés Dias Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce melado
- Frutado papaia, frutas amarelas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Sweet Balance
Café Minelis
Variedade: Catuaí Vermelho Processo: não publicado Origem: Brasília, DF Altitude: 1.180 m Produtor: Família Minelis Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce caramelo, chocolate ao leite
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
I Am Cafezeiro
Unique Cafés
Variedade: Bourbon Amarelo, Geisha Processo: Fermentado Origem: Minas Gerais Altitude: 1.150–1.300 m Produtor: Luiz Paulo Dias +1 Torra: Média-clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce rapadura, mel, caramelo
- Frutado frutas tropicais, framboesa, pêssego
- Cítrico limão-cravo
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Santa Mônica
Lucca Cafés Especiais
Variedade: Maragogipe Processo: Fermentado Origem: Alta Mogiana Altitude: 1.200 m Produtor: Jean Faleiros Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce baunilha, creme brulê
- Floral/Herbal flor de laranjeira
- Frutado maracujá, frutado refrescante
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Nosso Talhão
Five Roasters
Variedade: Bourbon Amarelo Processo: não publicado Origem: não publicado Altitude: 1.100 m Fazenda: Fazenda Lagoinha Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce bolo floresta negra
- Frutado maracujá
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Âmbar
Maeda Coffee
Variedade: Arara Processo: Cereja Descascada Origem: Chapada Diamantina Altitude: 1.000 m Produtor: Luiz Zilli Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce mascavo, melaço
- Floral/Herbal floral
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Olívia
Di Borella
Variedade: Arara Processo: Natural Origem: Matas de Minas Altitude: não publicado Produtor: não publicado Torra: Média-clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce mel, baunilha
- Frutado blueberry
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Floresta Negra
Dora Coffee Roaster
Variedade: Catuaí 62 Amarelo Processo: Experimental Origem: São Roque de Minas, MG Altitude: 950 m Produtor: Rodrigo Bulisani Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce chocolate ao leite, doce de leite
- Frutado framboesa, cereja
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Abacaxizices
Cafézices
Variedade: Arara Processo: Natural Origem: Região Vulcânica Altitude: 1.150 m Produtor: Maria Carmem Custódio Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce chocolate ao leite
- Frutado abacaxi
- Cítrico citrica
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Aurora
True Coffee Inc.
Variedade: Catuaí Amarelo Processo: Experimental Origem: Mantiqueira de Minas Altitude: não publicado Produtor: Jozeane Santos Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce chocolate
- Fermentado uva
- Frutado morango, frutas roxas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Aurum
Alma Coffee
Variedade: ARANÃS Processo: Anaeróbica Origem: São Tomaz de Aquino, MG Altitude: 1.200 m Produtor: Felipe Luiz Ramos de Carvalho Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce açúcar mascavo
- Floral/Herbal floral
- Frutado frutas amarelas, pêssego, manga
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Chocolate Do Cerrado
Primitivo Cafés
Variedade: não publicado Processo: Natural Origem: Cerrado Mineiro Altitude: 1.100 m Produtor: Danilo Barbosa Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce chocolate, caramelo, mel
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Perseu
Coffee & Joy
Variedade: Catuaí Vermelho Processo: Fermentado Origem: Matas de Minas Altitude: 1.000 m Produtor: Airam Baiense Torra: Média-escura
Notas de sabor
- Chocolate/Doce chocolate ao leite
- Nutty amêndoa torrada
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Amendoado
Fuzz Cafés
Variedade: Conilon Vitória Processo: Cereja Descascada Origem: São Domingos do Norte, ES Altitude: 250 m Produtor: Isaac Venturim +1 Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce chocolate ao leite
- Nutty amêndoas caramelizadas
- Fermentado rum envelhecido
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Chocomelo
Guanabara Cafés Especiais
Variedade: Blend Arábica Processo: Natural Origem: Sul de Minas Altitude: não publicado Fazenda: Fazenda Santa Luzia Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce chocolate, caramelo, baunilha, açúcar mascavo
- Nutty amendoado, amanteigado
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Bourbon Barrel Aged
Moka Clube
Variedade: Blend Processo: Experimental Origem: Alta Mogiana Altitude: não publicado Produtor: não publicado Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce baunilha
- Especiarias carvalho
- Frutado coco queimado
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Pra Beber de Balde
Colheita Café
Variedade: Caparaó Amarelo Processo: Honey Origem: Caparaó Altitude: 1.200 m Produtor: Gabriel Protázio Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce caramelo, doce de leite, mel silvestre
- Nutty amêndoas, castanhas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Jack Sparrow
Garagem do Café
Variedade: Blend Processo: Experimental Origem: Mantiqueira de Minas Altitude: 950 m Produtor: não publicado Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce melado
- Fermentado alcoólico
- Frutado manga madura, compota fruta amarela
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Pudim
Bixo Café
Variedade: Acaiá Processo: Natural Origem: Mantiqueira de Minas Altitude: 1.150 m Produtor: Augusto Borges Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce calda de caramelo
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Descafeinado
Terradillo
Variedade: Blend Processo: Experimental Origem: Sul de Minas Altitude: não publicado Produtor: não publicado Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce caramelo
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Laranja e Mel
Net Cafés
Variedade: Catuai Amarelo 2SL, Catucaí Amarelo 2SL Processo: Cereja Descascada Origem: Matas de Minas Altitude: 1.200 m Produtor: Horácio de Moura Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce mel, caldo de cana
- Frutado damasco
- Cítrico laranja
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Soul Green
Soul Café
Variedade: Catucaí 785 Orgânico Processo: Honey Origem: Matas de Minas Altitude: não publicado Produtor: Ednilson Alves Dutra Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce açúcar mascavo, baunilha
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Perfil Descafeinado
ROAST Cafés
Variedade: não publicado Processo: Lavado Origem: não publicado Altitude: não publicado Produtor: não publicado Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce caramelo, chocolate
- Nutty amêndoas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Rodrigo Mazzoco
Dose Coffee Roasters
Variedade: catuai 785 vermelho Processo: Cereja Descascada Origem: Montanhas do Espírito Santo Altitude: 1.080 m Produtor: Rodrigo Mazzoco Torra: Clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce mel
- Floral/Herbal flores brancas
- Cítrico limão siciliano
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Chocomelo
Do Coado ao Espresso
Variedade: Arara, Catucaí Processo: Cereja Descascada Origem: Planalto da Conquista Altitude: 980 m Produtor: Ana Cristina +1 Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce caramelo, chocolate ao leite
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Perfil Frutado
Azo Roasters
Variedade: Catimore Processo: Lavado Origem: Montanhas do Espírito Santo Altitude: não publicado Produtor: Afonso Claúdio Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce caldo de caramelo
- Cítrico tangerina
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Abelha
Hastenreiter Cafés
Variedade: Arara Processo: Honey Origem: Matas de Minas Altitude: 800–1.100 m Produtor: Felype Hastenreiter Torra: Média-clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce melaço, chocolate
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
PAN Chocolate
Pandora Roasters
Variedade: Catuaí Vermelho Processo: Natural Origem: Mantiqueira de Minas Altitude: não publicado Produtor: Alisson Pereira Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce chocolate 70%
- Nutty avelã, castanhas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Duck
Bricktops Coffee Roasters
Variedade: Catuaí 144 CD Processo: Natural Origem: Chapada Diamantina Altitude: 1.250 m Produtor: não publicado Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce rapadura
- Cítrico limão, laranja-lima
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
São Miguel
4Beans Coffee Co.
Variedade: Catuaí Vermelho Processo: Natural Origem: Araponga, MG Altitude: 1.150 m Produtor: Éverton Viana Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce melaço, chocolate ao leite, caramelo
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Favo
Cafetto Coffee Roasters
Variedade: não publicado Processo: Honey Origem: Caparaó Altitude: não publicado Produtor: Deneval Vieira +2 Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce mel de jataí
- Frutado romã
- Cítrico kinkan
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Diamante
Manana Cafés
Variedade: CONILON DIAMANTE Processo: Honey Origem: Espírito Santo Altitude: não publicado Produtor: Isaac Venturim Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce cacau fino
- Frutado caju, frutas vermelhas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Atena
Lendas Cafés
Variedade: Catuaí Vermelho 44 Processo: Honey Origem: Caparaó Altitude: 900 m Produtor: Silmara Emerick Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce caramelo
- Especiarias especiarias
- Floral/Herbal capim limão, chá preto
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Catuaí Vermelho
Leve Cafeína
Variedade: Catuaí Vermelho Processo: Anaeróbica Origem: Planalto da Bahia Altitude: 980 m Produtor: Michelly Brito Torra: Média-clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce nibs de cacau
- Frutado frutas brancas, graviola
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Catuaí Vermelho
Baden Torrefação
Variedade: Catuaí Vermelho Processo: Fermentado Origem: Santana da Vargem, MG Altitude: 946 m Produtor: Danielle Fonseca Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce cacau
- Frutado caju, butiá
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Café do Vavá
Royalty Café
Variedade: Catuaí 20/15 Amarelos, Catucaí 785 Processo: Honey Origem: Matas de Minas Altitude: 1.600 m Produtor: Waldemar Ferreira Neto (Vavá) Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce mascavo
- Floral/Herbal floral
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
WR - Morango, Avelã e Mel
Wolff Café
Variedade: Arara Processo: Natural Origem: Cornélio Procópio, PR Altitude: 550 m Produtor: Marco Antônio Cravo Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce mel
- Nutty avelã
- Frutado morango
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Ari Oliveira
William & Sons Coffee Company
Variedade: Catuaí Vermelho 44 Processo: Cereja Descascada Origem: Matas de Minas Altitude: 1.180 m Produtor: Ari Oliveira Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce melaço, chocolate, caramelo
- Frutado frutado
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Rancho São Benedito
Tocaya
Variedade: Arara Processo: Natural Origem: Mantiqueira de Minas Altitude: 1.300 m Produtor: Mariana Carvalho Junqueira Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce rapadura
- Fermentado fermentado
- Frutado frutas amarelas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Marco Zero
Pilotis Cafés Especiais
Variedade: não publicado Processo: não publicado Origem: não publicado Altitude: não publicado Produtor: não publicado Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce baunilha, rapadura, nibs de cacau
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Espressin
Astral Torrefação
Variedade: Catuaí Vermelho Processo: Natural Origem: Mantiqueira de Minas Altitude: 1.000 m Produtor: Fredericko Silveira Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce caramelo, mel, baunilha
- Nutty castanhas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Bourbon Vermelho
Manifesto Café
Variedade: Bourbon Vermelho Processo: Natural Origem: Sul de Minas Altitude: 1.150 m Produtor: Ivan Santana Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce chocolate
- Frutado frutas vermelhas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Raro Chapada Diamantina
Sydra Cafés Especiais
Variedade: Catuai 99 Processo: Natural Origem: Chapada Diamantina Altitude: não publicado Produtor: Thiago Corsi Torra: Clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce rapadura
- Floral/Herbal chá preto
- Frutado cajá-manga, ameixa
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Grão do Álvaro
Muy Café
Variedade: Arara Processo: Natural Origem: Chapada dos Veadeiros Altitude: 1.100 m Produtor: Álvaro Orioli Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce melaço, baunilha, mascavo
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Sharp Delicacy
Café Minelis
Variedade: Catuaí Vermelho Processo: não publicado Origem: Brasília, DF Altitude: 1.180 m Produtor: Família Minelis Torra: Clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce caramelo, mel
- Floral/Herbal floral
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Bourbon Rosa
Unique Cafés
Variedade: BOURBON ROSA Processo: Cereja Descascada Origem: Campo das Vertentes Altitude: 1.100 m Produtor: Gabriel Lamounier Torra: Clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce açúcar mascavo
- Especiarias anis-estrelado, pimenta rosa
- Floral/Herbal chá-preto, camomila
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Roboost
DROPIT Cafés Especiais
Variedade: não publicado Processo: Natural Origem: Matas de Rondônia Altitude: 405 m Produtor: Daniel Martins Torra: Clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce melaço
- Nutty nozes
- Especiarias especiarias
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Naimeg
Lucca Cafés Especiais
Variedade: Paraíso Processo: Natural Origem: Cerrado Mineiro Altitude: 1.085 m Produtor: Jorge Fernando Naimeg Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce melado
- Floral/Herbal jasmim
- Frutado damasco
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Sereno
Maeda Coffee
Variedade: Arara Processo: Natural Origem: Planalto da Bahia Altitude: 1.300 m Produtor: Idimar Barreto Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce melaço, baunilha, rapadura
- Nutty avelã
- Floral/Herbal camomila
- Frutado frutas amarelas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Bolo De Laranja
Dora Coffee Roaster
Variedade: Catuaí Vermelho Processo: Natural Origem: São Miguel do Anta, MG Altitude: 890 m Produtor: Cláudio Renato Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce baunilha
- Nutty castanhas
- Cítrico laranja
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Doce de Leite
Di Borella
Variedade: Catucaí 24/137 Processo: Lavado Origem: Matas de Minas Altitude: não publicado Produtor: não publicado Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce bala toffee, chocolate
- Frutado frutas amarelas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Kingyo
True Coffee Inc.
Variedade: Catucaí 2SL Processo: Natural Origem: Mantiqueira de Minas Altitude: não publicado Produtor: Jozeane Santos Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce mel
- Frutado frutas vermelhas, frutado
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Wellness Baixa Cafeína Natural
Alma Coffee
Variedade: LAURINA Processo: Natural Origem: São Tomaz de Aquino, MG Altitude: 1.200 m Produtor: Felipe Luiz Ramos de Carvalho Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce chocolate, caramelo, melado
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Caramelow
Cafézices
Variedade: Tupi Processo: Natural Origem: Alta Mogiana Altitude: não publicado Produtor: não publicado Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce caramelo, doce de leite
- Cítrico cítrico
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Chocolate Clássico
Fuzz Cafés
Variedade: Blend de Clones Processo: Natural Origem: Matas de Rondônia Altitude: 200 m Produtor: Juan Travain Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce chocolate, baunilha
- Frutado frutas secas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Guanabara Expresso
Guanabara Cafés Especiais
Variedade: Blend Arábica Processo: Natural Origem: Sul de Minas Altitude: não publicado Produtor: não publicado Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce chocolate ao leite, caramelo, baunilha, açúcar mascavo
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Capricórnio
Moka Clube
Variedade: Blend Processo: Natural Origem: Norte Pioneiro do Paraná Altitude: não publicado Produtor: não publicado Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce caramelo, chocolate
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Abraço de Vó
Colheita Café
Variedade: Arara Processo: Honey Origem: Iúna, ES Altitude: 1.250 m Produtor: Justino de Jesus Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce baunilha, caramelo
- Especiarias cumaru, especiarias
- Frutado pêra, framboesa
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Fuscão Preto
Garagem do Café
Variedade: Arara, Mundo Novo Processo: Natural Origem: Mantiqueira de Minas Altitude: 1.050 m Produtor: Fabio Eustáquio Silveira Torra: Escura
Notas de sabor
- Chocolate/Doce chocolate meio amargo
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Rapadura do Zé
Primitivo Cafés
Variedade: não publicado Processo: Natural Origem: Cerrado Mineiro Altitude: não publicado Produtor: José Maria Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce caldo de cana, rapadura
- Cítrico limão
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Café Danado
Bixo Café
Variedade: Arara Processo: Natural Origem: não publicado Altitude: não publicado Produtor: Fredericko Silveira Torra: Média-escura
Notas de sabor
- Chocolate/Doce chocolate
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Be Long
Soul Café
Variedade: Bourbon amarelo Processo: Natural Origem: Caparaó Altitude: 1.230 m Produtor: Jhone Lacerda +1 Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce mel, melado
- Floral/Herbal floral, jasmim
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Espresso Robusta
ROAST Cafés
Variedade: Catucaí 2SL, Robusta Processo: Honey Origem: Matas de Minas Altitude: não publicado Produtor: Horácio de Moura Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce chocolate amargo, doce de leite, chocolate, cacau
- Nutty creme de avelã, avelã
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Beatriz Guimarães
Dose Coffee Roasters
Variedade: bourbon vermelho Processo: Natural Origem: Cerrado Mineiro Altitude: não publicado Produtor: Beatriz Guimarães Torra: Média-clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce chocolate, caramelo
- Frutado frutas maduras
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Laurina do Felipe
Do Coado ao Espresso
Variedade: Laurina - Baixo teor de cafeína Processo: Natural Origem: Alta Mogiana Altitude: 1.200 m Produtor: Felipe Luiz Ramos de Carvalho Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce mel
- Floral/Herbal floral, hibisco
- Frutado morango, frutas vermelhas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Boa Nova
Coffee & Joy
Variedade: não publicado Processo: Cereja Descascada Origem: Matas de Minas Altitude: não publicado Produtor: Letícia Dutra +1 Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce chocolate, melado
- Nutty avelã
- Cítrico lima
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Cacau e Citrus
Azo Roasters
Variedade: não publicado Processo: não publicado Origem: não publicado Altitude: não publicado Produtor: não publicado Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce cacau
- Cítrico cítricas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Lobo Guará
Hastenreiter Cafés
Variedade: Catucai Vermelho 785 Processo: Experimental Origem: Matas de Minas Altitude: 800–1.100 m Produtor: Felype Hastenreiter Torra: Média-clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce chocolate
- Nutty avelã, amêndoas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Rapadura
Five Roasters
Variedade: Catuaí Amarelo Processo: Lavado Origem: Montanhas do Espírito Santo Altitude: 1.000 m Produtor: Wellington Braga Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce rapadura
- Cítrico limão
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Pan Frutado
Pandora Roasters
Variedade: Arara Processo: Fermentado Origem: Mantiqueira de Minas Altitude: não publicado Produtor: Alisson Pereira Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce melaço
- Frutado morango, ameixa
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Dom
Bricktops Coffee Roasters
Variedade: Catuaí Amarelo Processo: Natural Origem: Chapada Diamantina Altitude: não publicado Produtor: não publicado Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce chocolate amargo
- Nutty nozes
- Frutado cereja
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Naka
4Beans Coffee Co.
Variedade: Catuaí Amarelo Processo: Anaeróbica Origem: Chapada de Minas Altitude: 930 m Produtor: Cláudio Nakamura Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce nibs de cacau
- Frutado frutas roxas, frutas vermelhas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Havanna
Cafetto Coffee Roasters
Variedade: Catuaí 785 Amarela Processo: Cereja Descascada Origem: Matas de Minas Altitude: 1.150 m Produtor: Ari Oliveira Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce doce de leite, caramelo - toffee
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Odisseia
Lendas Cafés
Variedade: Amarelão Processo: Natural Origem: Chapada de Minas Altitude: 1.040 m Produtor: Ulisses Godinho Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce chocolate, caramelo
- Cítrico laranja madura
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Cereja
Terradillo
Variedade: Caparaó Amarelo Processo: Fermentado Origem: Caparaó Altitude: 1.250 m Produtor: Jhone Lacerda Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce mel
- Frutado cereja, frutado
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
W2 - Nozes, Mel e Flor
Wolff Café
Variedade: Catuaí Vermelho Processo: Natural Origem: Jesuânia, MG Altitude: 900 m Produtor: Tatiana Borges Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce mel
- Nutty nozes
- Floral/Herbal flor
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Caramelindo
Astral Torrefação
Variedade: Catuaí Vermelho Processo: Natural Origem: Sul de Minas Altitude: 1.000 m Produtor: Fredericko Silveira Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce caramelo, mel, baunilha
- Frutado frutas amarelas
- Cítrico zest de limão
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Geisha Rio Brilhante
Sydra Cafés Especiais
Variedade: Geisha Processo: Natural Origem: Cerrado Mineiro Altitude: não publicado Produtor: Inácio Urban Torra: Clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce caramelo
- Floral/Herbal floral
- Frutado frutas tropicais, pêssego
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Catucaí 785
Baden Torrefação
Variedade: Catucaí 785 Processo: Cereja Descascada Origem: Vargem Alta, ES Altitude: não publicado Produtor: Edevaldo Costalonga Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce melado de cana
- Floral/Herbal hibisco
- Frutado guaraná, tomate
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Dark Chocolate
Café Minelis
Variedade: Catuaí Vermelho Processo: não publicado Origem: Brasília, DF Altitude: 1.180 m Produtor: Família Minelis Torra: Média-escura
Notas de sabor
- Chocolate/Doce chocolate meio amargo
- Nutty amêndoas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Yirgacheffe
Unique Cafés
Variedade: Yirgacheffe Processo: Fermentado Origem: Mantiqueira de Minas Altitude: 1.300 m Produtor: Luiz Paulo Filho Torra: Clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce mel de laranjeira
- Floral/Herbal chá de capim-limão
- Frutado maçã fuji
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Fazenda Eldorado
Lucca Cafés Especiais
Variedade: Geisha Processo: Fermentado Origem: Alta Mogiana Altitude: 1.200 m Produtor: Jean Faleiros Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce baunilha
- Floral/Herbal floral
- Frutado morango
- Cítrico tangerina, cítrico
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Fruto Negro
Maeda Coffee
Variedade: Catucaí 2SL Processo: Fermentado Origem: Região Vulcânica Altitude: 1.100 m Produtor: Gabriel Garcia Torra: Média-clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce caramelo salgado
- Nutty avelã
- Frutado jaboticaba
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Pistache e Mel
Dora Coffee Roaster
Variedade: Catuaí Vermelho Processo: Natural Origem: São Miguel do Anta, MG Altitude: 890 m Produtor: Cláudio Renato Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce baunilha, mel
- Nutty pistache
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Garapa
Di Borella
Variedade: Catucaí 24/137 Processo: Honey Origem: não publicado Altitude: não publicado Produtor: não publicado Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce rapadura, cana de açúcar
- Frutado pêssego
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Nectar
Alma Coffee
Variedade: CATUAÍ 62 Processo: Natural Origem: São Tomaz de Aquino, MG Altitude: 1.200 m Produtor: Felipe Luiz Ramos de Carvalho Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce mel, melaço, açúcar queimado
- Floral/Herbal floral
- Frutado frutas amarelas maduras
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Sombra Do Vale
Cafézices
Variedade: Obatã Amarelo Processo: Natural Origem: Vale do Paraíba Altitude: não publicado Produtor: João Paulo Altenfelder Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce chocolate, caramelo
- Nutty nozes
- Frutado frutado
- Cítrico cítrico
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Descafeinado
Moka Clube
Variedade: Blend Processo: Lavado Origem: não publicado Altitude: não publicado Produtor: não publicado Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce achocolatado
- Cítrico cítrico
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Café do Xepinha
Bixo Café
Variedade: Arara Processo: Cereja Descascada Origem: não publicado Altitude: não publicado Produtor: Fredericko Silveira Torra: Média-escura
Notas de sabor
- Chocolate/Doce chocolate
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Perfil Melaço
ROAST Cafés
Variedade: Catuaí Amarelo Processo: Honey Origem: Matas de Minas Altitude: não publicado Produtor: Horácio de Moura Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce melaço de cana, doce de leite, chocolate
- Especiarias especiarias
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Soul Happy
Soul Café
Variedade: Catuaí vermelho Processo: Cereja Descascada Origem: Caparaó Altitude: 950 m Produtor: Jhone Lacerda +1 Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce chocolate
- Nutty castanhas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Beatriz Guimarães
Dose Coffee Roasters
Variedade: catuai Processo: Natural Origem: Cerrado Mineiro Altitude: 1.140 m Produtor: Beatriz Guimarães Torra: Média-clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce chocolate, caramelo
- Nutty castanhas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Composição
Coffee & Joy
Variedade: não publicado Processo: Fermentado Origem: Canastra Altitude: não publicado Produtor: Luís Otávio Turati Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce mel
- Floral/Herbal hibisco
- Frutado morango, abacaxi
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Monk
Bricktops Coffee Roasters
Variedade: Catuaí Amarelo Processo: Lavado Origem: Mantiqueira de Minas Altitude: 1.100 m Produtor: não publicado Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce baunilha
- Nutty avelã
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Piatã CD
4Beans Coffee Co.
Variedade: Catuaí Vermelho Processo: Cereja Descascada Origem: Chapada Diamantina Altitude: 1.300 m Produtor: Renato Rodrigues +1 Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce cana, rapadura
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Essentials All-Day
DROPIT Cafés Especiais
Variedade: Catuaí Processo: Natural Origem: Alta Mogiana Altitude: 1.200 m Produtor: Felipe Luiz Ramos de Carvalho Torra: Clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce chocolate, mel
- Frutado frutado
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
PAN Blend
Pandora Roasters
Variedade: não publicado Processo: não publicado Origem: não publicado Altitude: não publicado Produtor: não publicado Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce melaço, caramelo, açúcar mascavo, mel, chocolate 70%
- Nutty avelã, castanhas
- Frutado morango, ameixa
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Melaço
Cafetto Coffee Roasters
Variedade: Catuai Vermelho Processo: Natural Origem: Minas Gerais Altitude: 1.250 m Produtor: Josimar Carvalho Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce melaço de cana, rapadura, melado, melado de cana, caramelo -
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Garapa e Limão
Colheita Café
Variedade: Catucaí 2SL Processo: Natural Origem: Matas de Minas Altitude: 1.250 m Produtor: Luiz Fernando Aquino Torra: Clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce garapa, rapadura, caldo de cana de feira
- Cítrico limão, frutas cítricas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Sanfoneiro
Lendas Cafés
Variedade: Catuaí Vermelho Processo: Cereja Descascada Origem: Chapada Diamantina Altitude: 1.280 m Produtor: Antônio Macedo Souza Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce melaço de cana, açúcar mascavo
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Garapa Com Limão
Five Roasters
Variedade: Catucaí Amarelo Processo: Honey Origem: Montanhas do Espírito Santo Altitude: 950 m Produtor: Eucimar Barbosa Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce garapa com limão
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Flor de Tangerina
Azo Roasters
Variedade: Pink Bourbon Processo: Anaeróbica Origem: Campo das Vertentes Altitude: não publicado Fazenda: Fazenda Guirroba Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce mel silvestre
- Especiarias especiarias
- Floral/Herbal florais
- Cítrico toranja
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Raio de Sol
Astral Torrefação
Variedade: Catuaí Vermelho Processo: Natural Origem: Região Vulcânica Altitude: 1.200 m Produtor: Rafaela Rosa Franco Torra: Clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce melaço, mel, chocolate ao leite
- Nutty avelã
- Frutado frutas amarelas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Sudan Rume
Sydra Cafés Especiais
Variedade: Sudan Rume Processo: Natural Origem: Sul de Minas Altitude: não publicado Produtor: Luis Paulo Pereira Torra: Clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce mel de jataí
- Floral/Herbal erva cidreira
- Frutado graviola
- Cítrico limão siciliano
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Chocolate
True Coffee Inc.
Variedade: Obatã, Obatã Amarelo Processo: Cereja Descascada Origem: São Paulo Altitude: não publicado Produtor: Paulo Granchelli Torra: Média-escura
Notas de sabor
- Chocolate/Doce chocolate
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Melaço da Jandaia
Do Coado ao Espresso
Variedade: Catuaí Vermelho Processo: Lavado Origem: Chapada Diamantina Altitude: não publicado Produtor: Matheus Tinoco Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce melaço, doce de leite
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
W0
Wolff Café
Variedade: IPR Processo: Fermentado Origem: Itumirim, MG Altitude: 940 m Produtor: Márcio Custódio e Família Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce melaço, baunilha
- Frutado morango
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Calda de Pudim
Unique Cafés
Variedade: Bourbon Amarelo Processo: Natural Origem: Mantiqueira de Minas Altitude: 1.270 m Produtor: Marisa Coli Noronha Torra: Clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce marshmallow, baunilha, pudim, cana-de-açúcar, caramelo
- Frutado pêssego em calda, frutas amarelas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Bioma
Lucca Cafés Especiais
Variedade: Arara Processo: Fermentado Origem: Cerrado Mineiro Altitude: 1.168 m Produtor: Flávio Marcio Nogueira +1 Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce melado
- Floral/Herbal flor
- Frutado pêssego, maracujá
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Crème Brûlée
Dora Coffee Roaster
Variedade: Catuaí 62 Amarelo Processo: Experimental Origem: São Roque de Minas, MG Altitude: 950 m Produtor: Rodrigo Bulisani Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce baunilha, açúcar mascavo
- Floral/Herbal flor de laranjeira
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Aurora
Maeda Coffee
Variedade: Arara Processo: Cereja Descascada Origem: Região Vulcânica Altitude: 1.100 m Produtor: Roberta Bazilli Torra: Média-clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce caramelo, baunilha
- Frutado frutado
- Cítrico laranja
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Ambrosia
Alma Coffee
Variedade: CATURRA VERMELHO Processo: Natural Origem: São Tomaz de Aquino, MG Altitude: 1.200 m Produtor: Felipe Luiz Ramos de Carvalho Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce mel, melaço, açúcar queimado
- Frutado cereja, framboesa
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Chocolate ao Leite
Di Borella
Variedade: Catucaí 24/137 Processo: Honey Origem: Matas de Minas Altitude: não publicado Produtor: não publicado Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce chocolate, toffee
- Frutado frutas amarelas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Nuvem De Chocolate
Cafézices
Variedade: Catuaí Vermelho Processo: Natural Origem: Região Vulcânica Altitude: 1.150 m Produtor: Leonardo Custódio Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce chocolate, caramelo
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Mezzanotte Intenso
Moka Clube
Variedade: não publicado Processo: Natural Origem: não publicado Altitude: não publicado Produtor: não publicado Torra: Escura
Notas de sabor
- Chocolate/Doce chocolate amargo
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Blast Beat
Bixo Café
Variedade: Arara Processo: Cereja Descascada Origem: Mantiqueira de Minas Altitude: não publicado Produtor: Fredericko Silveira Torra: Escura
Notas de sabor
- Chocolate/Doce nibs de cacau
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Perfil Chocolate
ROAST Cafés
Variedade: Bourbon Amarelo Processo: Natural Origem: Cerrado Mineiro Altitude: não publicado Produtor: Vicente Gonçalves Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce chocolate, caramelo
- Nutty castanhas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Soul Sweet
Soul Café
Variedade: não publicado Processo: não publicado Origem: não publicado Altitude: não publicado Produtor: não publicado Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce caramelo, chocolate
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Deleite
Coffee & Joy
Variedade: não publicado Processo: Fermentado Origem: Mantiqueira de Minas Altitude: não publicado Produtor: Cléverson Fagundes +1 Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce pudim de leite, chocolate amargo
- Frutado frutas secas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Doce do Caparaó
4Beans Coffee Co.
Variedade: Catuaí Vermelho Processo: Natural Origem: Caparaó Altitude: 1.250 m Produtor: Jhone Lacerda +1 Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce bolo de chocolate com nozes
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Essentials Chocolate
DROPIT Cafés Especiais
Variedade: Arara Processo: Natural Origem: Campo das Vertentes Altitude: 950 m Produtor: Douglas Olímpio Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce chocolate
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Citrus Punch
Cafetto Coffee Roasters
Variedade: Catuaí Vermelho Processo: Anaeróbica Origem: Sul de Minas Altitude: 1.100 m Produtor: Matheus Avelar +1 Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce mascavo
- Cítrico frutas cítricas, limão-cravo
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Morango e Acerola
Colheita Café
Variedade: Catuaí Vermelho Processo: Natural Origem: Caparaó Altitude: 1.290 m Produtor: Ademir Lacerda Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce mel
- Frutado morango, framboesa, amora
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Canaã
Lendas Cafés
Variedade: Rubi Processo: Natural Origem: Chapada Diamantina Altitude: 1.280–1.340 m Produtor: Kleumon Moreira Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce mel
- Frutado damasco, frutas tropicais
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Eduardo Pereira
Five Roasters
Variedade: MGS Paraíso 2 Processo: Natural Origem: Cerrado Mineiro Altitude: 1.030 m Produtor: Eduardo Pereira Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce geleia de uva
- Frutado mirtilo, jabuticaba
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Atlas
Pandora Roasters
Variedade: Arara Processo: Natural Origem: Mantiqueira de Minas Altitude: 1.120 m Produtor: Alisson Pereira Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce chocolate ao leite
- Especiarias especiarias
- Frutado kiwi
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Chocolícia
Astral Torrefação
Variedade: Gesha Processo: Cereja Descascada Origem: Mantiqueira de Minas Altitude: 1.050 m Produtor: Fredericko Silveira Torra: Média-clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce chocolate ao leite, rapadura, caramelo, baunilha
- Nutty castanhas
- Floral/Herbal floral
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Familia Lacerda
Sydra Cafés Especiais
Variedade: Catuai Vermelho Processo: Cereja Descascada Origem: Caparaó Altitude: não publicado Produtor: Jhone Lacerda Torra: Média-clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce doce de leite, mel, calda de pudim, chocolate, cana de açúcar
- Frutado pêssego
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Mascavo
True Coffee Inc.
Variedade: Obatã Processo: Cereja Descascada Origem: Região de Garça Altitude: não publicado Produtor: Paulo Granchelli Torra: Média-escura
Notas de sabor
- Chocolate/Doce açúcar mascavo, caramelo
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Cariama
Lucca Cafés Especiais
Variedade: Icatú Processo: Natural Origem: Canastra Altitude: 1.050 m Produtor: Paulo Henrique Almeida Guerra Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce baunilha
- Floral/Herbal flor
- Frutado morango
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Rapadura
Unique Cafés
Variedade: Catuaí Amarelo Processo: Natural Origem: Mantiqueira de Minas Altitude: 1.100 m Produtor: Carlos Henrique Graciano +1 Torra: Clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce rapadura, açúcar mascavo, melaço, chocolate meio amargo, calda de pudim, caramelo
- Frutado frutas amarelas maduras
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Algodão Doce
Dora Coffee Roaster
Variedade: Catuaí 62 Amarelo Processo: Experimental Origem: Canastra Altitude: 950 m Produtor: Rodrigo Bulisani Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce algodão doce, marshmallow, baunilha, açúcar mascavo
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Rubra
Maeda Coffee
Variedade: Bourbon Amarelo Processo: Fermentado Origem: Região Vulcânica Altitude: 1.150 m Produtor: Ivan Santana Torra: Clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce chocolate, mel
- Frutado frutas vermelhas, maçã verde
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Cioccolato
Alma Coffee
Variedade: Catuaí 99 Processo: Natural Origem: São Tomás de Aquino, MG Altitude: 1.200 m Produtor: Felipe Luiz Ramos de Carvalho Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce caramelo, chocolate ao leite
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Blend
Di Borella
Variedade: Acauã Novo, Arara Processo: Natural Origem: não publicado Altitude: não publicado Produtor: não publicado Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce caramelo, chocolate
- Nutty castanhas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Mr. Chocolate
Moka Clube
Variedade: Blend Processo: Natural Origem: não publicado Altitude: não publicado Produtor: não publicado Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce chocolate
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Perfil Frutado
ROAST Cafés
Variedade: Catuaí Amarelo Processo: Fermentado Origem: Cerrado Mineiro Altitude: não publicado Produtor: Danilo Barbosa Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce chocolate
- Frutado frutas vermelhas, frutadas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Ritual
Cafézices
Variedade: Mundo Novo, Obatã +1 Processo: Natural Origem: Alta Mogiana Altitude: não publicado Produtor: não publicado Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce cacau
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Impulso
Coffee & Joy
Variedade: não publicado Processo: Cereja Descascada Origem: Matas de Minas Altitude: não publicado Produtor: José Pereira Torra: Média-escura
Notas de sabor
- Chocolate/Doce chocolate amargo, açúcar mascavo
- Nutty castanha-do-pará
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Piatã Natural
4Beans Coffee Co.
Variedade: Catuaí Vermelho Processo: Natural Origem: Chapada Diamantina Altitude: 1.300 m Produtor: Renato Rodrigues +1 Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce doce de leite
- Frutado frutas secas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Essentials Sunrise
DROPIT Cafés Especiais
Variedade: Arara Processo: Natural Origem: Cerrado Mineiro Altitude: 900 m Produtor: Emília Fusako Yoshikawa Torra: Média-clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce chocolate, caramelo
- Nutty avelã
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Vovó Candinha
Cafetto Coffee Roasters
Variedade: Paraíso Processo: Fermentado Origem: Minas Gerais Altitude: 1.050 m Produtor: Elisa Lamounier Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce mel
- Especiarias anis
- Floral/Herbal florais
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Doce Baunilha
Colheita Café
Variedade: Catuaí 44 Processo: Honey Origem: Caparaó Altitude: 1.200 m Produtor: Flávio Protázio Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce baunilha, chocolate branco, mel, rapadura
- Nutty castanhas
- Especiarias cumaru
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Amiauça Noturna
Bixo Café
Variedade: Arara Processo: Fermentado Origem: não publicado Altitude: não publicado Produtor: Fredericko Silveira +1 Torra: Escura
Notas de sabor
- Chocolate/Doce nibs de cacau
- Frutado frutas vermelhas maduras
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Helios
Pandora Roasters
Variedade: Catucaí 2SL Processo: Fermentado Origem: Mantiqueira de Minas Altitude: 1.150 m Produtor: Alisson Pereira Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce nibs, nibs de cacau
- Frutado maracujá doce, carambola
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Vinho do Porto
Sydra Cafés Especiais
Variedade: Catuaí Vermelho 144 Processo: Fermentado Origem: Cerrado Mineiro Altitude: não publicado Produtor: Adriano Bontempo Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce geleia
- Frutado mirtilo, frutas vermelhas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Shake de Schrödinger
Astral Torrefação
Variedade: acauã, Aranãs +2 Processo: Cereja Descascada Origem: São Sebastião da Grama, SP Altitude: 1.300 m Produtor: Pedro Lotti Torra: Média-clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce chocolate ao leite, cacau
- Especiarias ovomaltine
- Frutado frutas amarelas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Fio do Bigode
True Coffee Inc.
Variedade: Catuaí Vermelho Processo: Natural Origem: Caparaó Altitude: não publicado Produtor: Jhone Lacerda +1 Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce chocolate ao leite
- Nutty nozes
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Forquilha do Rio Florada de Setembro
Lucca Cafés Especiais
Variedade: Catuaí Vermelho Processo: Natural Origem: Caparaó Altitude: 1.200 m Produtor: Afonso Lacerda +1 Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce mel, melado
- Cítrico laranja lima, laranja
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Caramelo Salgado
Dora Coffee Roaster
Variedade: Catuaí Vermelho Processo: Natural Origem: São Miguel do Anta, MG Altitude: 890 m Produtor: Cláudio Renato Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce caramelo salgado, rapadura, mel
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Floresta Negra
Maeda Coffee
Variedade: Rubi Processo: Fermentado Origem: Sul de Minas Altitude: 930 m Produtor: Rafael Gonzaga Torra: Média-clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce caramelo
- Especiarias especiarias
- Frutado pitanga, licor de cereja, frutas vermelhas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Frutado
Unique Cafés
Variedade: Bourbon Vermelho Processo: Natural Origem: Mantiqueira de Minas Altitude: 800–1.200 m Produtor: não publicado Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce chocolate meio amargo, chocolate discreto, chocolate ao leite
- Frutado frutas vermelhas, morango maduro, damasco
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Café Do Horácio
ROAST Cafés
Variedade: Catucaí Vermelho Processo: Honey Origem: Matas de Minas Altitude: 1.200 m Produtor: Horácio de Moura +1 Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce melaço, mel, baunilha
- Frutado frutas amarelas, maracujá
- Cítrico laranja bahia
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Maresia
Coffee & Joy
Variedade: não publicado Processo: Natural Origem: Sul de Minas Altitude: não publicado Produtor: Carmem Lúcia Chaves de Brito Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce mel
- Floral/Herbal hibisco
- Frutado morango
- Cítrico limão
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Sunset Low-Caf
DROPIT Cafés Especiais
Variedade: Bourbon Pointu, Laurina Processo: Natural Origem: Alta Mogiana Altitude: 1.200 m Produtor: Felipe Luiz Ramos de Carvalho Torra: Clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce chocolate ao leite, caramelo, mel
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Doce Vereda
Cafetto Coffee Roasters
Variedade: IBC 12 - 93Om Processo: Fermentado Origem: Cerrado Mineiro Altitude: não publicado Produtor: Elisabeth Brambila Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce mascavo
- Frutado frutas brancas, graviola
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Vó Dinda
Moka Clube
Variedade: Catuaí amarelo Processo: Natural Origem: Mantiqueira de Minas Altitude: não publicado Produtor: Vó Dinda Torra: Média-clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce açúcar mascavo
- Floral/Herbal flores brancas, chá de camomila
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Caramelo Salgado
Colheita Café
Variedade: Catuaí Vermelho Processo: Natural Origem: Matas de Minas Altitude: 1.300 m Produtor: Flávio Protázio Torra: Média-clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce caramelo salgado, rapadura, mel
- Especiarias cardamomo
- Frutado amora, framboesa
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Rhea
Pandora Roasters
Variedade: Arara Processo: Natural Origem: Mantiqueira de Minas Altitude: 1.100 m Produtor: Gustavo Oliveira Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce rapadura
- Floral/Herbal chá preto
- Frutado pêssego em calda
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Catimor
Sydra Cafés Especiais
Variedade: Catimor Processo: Lavado Origem: Matas de Minas Altitude: não publicado Produtor: Fabiano Diniz Torra: Média-clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce melaço, mel
- Floral/Herbal florais
- Frutado lichia
- Cítrico toranja
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Frutadinho
Astral Torrefação
Variedade: Catuaí Amarelo Processo: Fermentado Origem: Região Vulcânica Altitude: 1.150 m Produtor: Ivan Santana Torra: Média-clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce mel
- Fermentado uvas, sagu de uva
- Especiarias cravo
- Frutado maçã
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Café da Luna
True Coffee Inc.
Variedade: não publicado Processo: Cereja Descascada Origem: Região Vulcânica Altitude: não publicado Produtor: Patrick dos Reis Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce rapadura
- Frutado frutas brancas
- Cítrico frutas cítricas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Fazenda Santa Terezinha
Lucca Cafés Especiais
Variedade: Arara, Catucaí Amarelo +1 Processo: Natural Origem: Mantiqueira de Minas Altitude: 1.100 m Produtor: Fabrício Faria Almeida Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce rapadura
- Floral/Herbal camomila
- Frutado nectarina
- Cítrico laranja
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Churros
Dora Coffee Roaster
Variedade: Catuaí 62 Amarelo Processo: Experimental Origem: São Roque de Minas, MG Altitude: 950 m Produtor: Rodrigo Bulisani Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce doce de leite, mascavo
- Especiarias canela
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Bourbon Amarelo
Unique Cafés
Variedade: Bourbon Amarelo Processo: Natural Origem: Mantiqueira de Minas Altitude: 800–1.300 m Produtor: não publicado Torra: Média-clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce caramelo, mel
- Cítrico tangerina, frutas cítricas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Sol do Paraíso
Maeda Coffee
Variedade: Catuai Amarelo 62 Processo: Natural Origem: São Sebastião do Paraíso, MG Altitude: não publicado Produtor: Sirlei Sanfelice Torra: Média-clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce mel
- Frutado frutas amarelas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Blend De Natal 2024
ROAST Cafés
Variedade: Catuaí Vermelho Processo: Fermentado Origem: não publicado Altitude: não publicado Produtor: Denise Sampaio +1 Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce caramelo, chocolate
- Especiarias canela
- Frutado frutas cristalizadas, berry
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Golden Geisha
Cafetto Coffee Roasters
Variedade: Geisha Processo: não publicado Origem: não publicado Altitude: não publicado Produtor: Gabriel Lamounier Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce mel
- Especiarias especiarias
- Floral/Herbal flor de laranjeira
- Cítrico toranja
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Estelar
Coffee & Joy
Variedade: não publicado Processo: Cereja Descascada Origem: Caparaó Altitude: 1.250 m Produtor: Ademir Lacerda Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce mel silvestre, chocolate ao leite, melado
- Nutty macadâmia
- Frutado tâmara
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Show-Off
DROPIT Cafés Especiais
Variedade: Catuaí Processo: Natural Origem: Cerrado Mineiro Altitude: não publicado Produtor: Deyvid Barbosa Torra: Clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce rapadura, melaço
- Frutado frutado
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Delicado E Luminoso
Colheita Café
Variedade: Caparaó Amarelo Processo: Honey Origem: Matas de Minas Altitude: 1.280 m Produtor: Jozimar Protázio Torra: Média-clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce baunilha, mel, chocolate, caramelo, rapadura
- Nutty avelã, castanhas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Fazenda Santa Mônica
Moka Clube
Variedade: Paraíso Processo: Natural Origem: Alta Mogiana Altitude: não publicado Produtor: Jean Faleiros Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce doce de leite
- Frutado maçã
- Cítrico tangerina
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Fabiano Diniz
Sydra Cafés Especiais
Variedade: Catucaí Processo: Lavado Origem: Matas de Minas Altitude: não publicado Produtor: Fabiano Diniz Torra: Média-clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce melaço, baunilha, caramelo
- Especiarias minerais
- Floral/Herbal florais
- Frutado frutas amarelas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Blend Camaleão
True Coffee Inc.
Variedade: Catucaí Amarelo 2SL, Obatã Amarelo Processo: Cereja Descascada Origem: Matas de Minas Altitude: não publicado Produtor: Jozeane Santos +1 Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce achocolatado
- Frutado frutado
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Honey Coffee
Lucca Cafés Especiais
Variedade: Arara Processo: Natural Origem: Mantiqueira de Minas Altitude: 1.300 m Produtor: Alessandro Hervaz Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce caramelo
- Floral/Herbal herbal, capim-limão
- Cítrico laranja
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Banoffee
Dora Coffee Roaster
Variedade: Catuaí 62 Amarelo Processo: Experimental Origem: São Roque de Minas, MG Altitude: 950 m Produtor: Rodrigo Bulisani Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce doce de leite
- Especiarias canela
- Frutado banana
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Moca
Unique Cafés
Variedade: não publicado Processo: Natural Origem: Mantiqueira de Minas Altitude: 1.200–1.450 m Produtor: não publicado Torra: Média-escura
Notas de sabor
- Chocolate/Doce caramelo, chocolate meio amargo
- Cítrico frutas cítricas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Verdejante
Maeda Coffee
Variedade: Arara Processo: Natural Origem: Cerrado Mineiro Altitude: não publicado Produtor: Maria Soraia Guimarães Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce caramelo, mel
- Floral/Herbal chá verde, alecrim
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Bourbon Vermelho do Sebastião
ROAST Cafés
Variedade: Bourbon Vermelho Processo: Natural Origem: Mantiqueira de Minas Altitude: 1.350 m Produtor: Sebastião Daniel da Silva Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce chocolate, chocolate ao leite
- Frutado frutas amarelas, pêssego, pêssego em calda
- Cítrico laranja
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Epifania
Coffee & Joy
Variedade: não publicado Processo: Natural Origem: Cerrado Mineiro Altitude: 1.215 m Produtor: Ciro Andrade Alvarenga +3 Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce baunilha, mel
- Especiarias noz moscada
- Floral/Herbal flor de café
- Cítrico limão, laranja
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Essentials Espresso
DROPIT Cafés Especiais
Variedade: Catucaí Processo: Natural Origem: Cerrado Mineiro Altitude: não publicado Produtor: Emília Fusako Yoshikawa Torra: Média-escura
Notas de sabor
- Chocolate/Doce chocolate escuro, chocolate
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Espresso Delícia
Colheita Café
Variedade: Catuaí Vermelho Processo: Cereja Descascada Origem: Matas de Minas Altitude: 1.200 m Produtor: Julio Miranda Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce chocolate, caramelo
- Nutty castanhas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Resistência
True Coffee Inc.
Variedade: Arara Processo: Natural Origem: Mantiqueira de Minas Altitude: não publicado Produtor: Jozeane Santos Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce mel
- Frutado frutas roxas, frutado
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Espresso Doce
Cafetto Coffee Roasters
Variedade: não publicado Processo: não publicado Origem: não publicado Altitude: não publicado Produtor: não publicado Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce caramelo, melado de cana, mascavo
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Café de Mãinha
Moka Clube
Variedade: Catuaí vermelho Processo: Natural Origem: Alta Mogiana Altitude: não publicado Produtor: Maria Felipe Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce melado, biscoito amanteigado
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Espresso Honey
Lucca Cafés Especiais
Variedade: Arara Processo: Natural Origem: Mantiqueira de Minas Altitude: 1.300 m Produtor: Alessandro Hervaz Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce caramelo, chocolate
- Cítrico laranja
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Brigadeirão
Dora Coffee Roaster
Variedade: Catuaí Amarelo Processo: Natural Origem: Lambari, MG Altitude: 1.050 m Produtor: Ricardo Coutinho Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce chocolate ao leite, nibs de cacau, baunilha, brigadeiro quente, chocolate
- Nutty avelã
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Blend
Unique Cafés
Variedade: Bourbon Amarelo, Bourbon Vermelho Processo: Cereja Descascada Origem: Mantiqueira de Minas Altitude: 1.200–1.450 m Produtor: não publicado Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce caramelo, baunilha
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Essência Vulcânica
Maeda Coffee
Variedade: Icatu Vermelho Processo: Natural Origem: Região Vulcânica Altitude: 1.200 m Produtor: Lívia Andrade Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce chocolate ao leite, mascavo, baunilha
- Especiarias malte
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Café do Deneval
ROAST Cafés
Variedade: Catucaí 2SL Processo: Natural Origem: Caparaó Altitude: 1.100 m Produtor: Deneval Miranda Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce chocolate, rapadura
- Floral/Herbal herbal
- Frutado frutas amarelas
- Cítrico laranja, doce de casca de laranja
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Dandara
Coffee & Joy
Variedade: não publicado Processo: Cereja Descascada Origem: Matas de Minas Altitude: não publicado Produtor: João Neto +1 Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce açúcar mascavo, mel
- Nutty macadâmia
- Frutado tâmara
- Cítrico lima
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Castanhas e Caramelo
Colheita Café
Variedade: Catucaí 785 Vermelho Processo: Fermentado Origem: Matas de Minas Altitude: 1.250 m Produtor: Luiz Fernando Aquino Torra: Clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce chocolate, caramelo, baunilha
- Nutty castanhas, amêndoas
- Floral/Herbal floral
- Cítrico lima
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Orange Crush
DROPIT Cafés Especiais
Variedade: Arara Processo: Cereja Descascada Origem: Planalto da Conquista Altitude: 950 m Produtor: Família Moura Torra: Clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce mascavo, mel
- Cítrico laranja
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Mel e Limão
Moka Clube
Variedade: Gesha Processo: Fermentado Origem: Alta Mogiana Altitude: não publicado Produtor: Jean Faleiros Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce mel
- Cítrico limão
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Santo Antônio
Lucca Cafés Especiais
Variedade: Arara Processo: Natural Origem: Região Vulcânica Altitude: 1.000 m Produtor: Daniela Abreu da Silveira Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce caramelo
- Frutado ameixa seca
- Cítrico tangerina
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Maracajudo
Maeda Coffee
Variedade: Catuaí Vermelho Processo: Natural Origem: Mantiqueira de Minas Altitude: 950 m Produtor: Heitor Cardoso Torra: Clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce chocolate ao leite, caramelo, baunilha
- Frutado maracujá
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Descafeinado
Unique Cafés
Variedade: não publicado Processo: Natural Origem: Alto Paranaíba Altitude: 1.050 m Produtor: não publicado Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce cacau, chocolate meio amargo
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Café da Letícia
ROAST Cafés
Variedade: Catucaí Vermelho Processo: Cereja Descascada Origem: Chapada Diamantina Altitude: 1.350 m Produtor: Letícia Alcântara Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce nibs de cacau, chocolate
- Cítrico limão
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Faísca
Coffee & Joy
Variedade: não publicado Processo: Fermentado Origem: Matas de Minas Altitude: não publicado Produtor: Jonas Givisiez Oliveira Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce chocolate amargo, chocolate meio amargo
- Nutty amêndoas
- Cítrico laranja, frutas cítricas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Brilho do Verão
Colheita Café
Variedade: Catuaí Vermelho MG Processo: Honey Origem: Espera Feliz, MG Altitude: 1.300 m Produtor: Jozimar Protázio Torra: Média-clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce baunilha, melaço de cana, mel
- Nutty avelã
- Floral/Herbal flor de pêssego
- Frutado pêssego, manga, damasco
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Velvet Crush
DROPIT Cafés Especiais
Variedade: Catuaí Amarelo, Catuaí Vermelho Processo: Cereja Descascada Origem: Planalto da Bahia Altitude: 950 m Produtor: Família Moura Torra: Clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce baunilha
- Cítrico tangerina
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Maçã do Amor
Moka Clube
Variedade: Bourbon amarelo Processo: Natural Origem: Alta Mogiana Altitude: não publicado Produtor: Jean Faleiros Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce caramelo
- Frutado maçã
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
José Domingos
Lucca Cafés Especiais
Variedade: Paraíso II Processo: Natural Origem: Alta Mogiana Altitude: 1.080 m Produtor: José Domingos Cardoso Guasti Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce mascavo
- Frutado frutas vermelhas
- Cítrico tangerina
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Orgânico
Unique Cafés
Variedade: Bourbon Amarelo Processo: Cereja Descascada Origem: Mantiqueira de Minas Altitude: 1.200–1.450 m Produtor: não publicado Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce caramelo
- Floral/Herbal erva-cidreira
- Cítrico limão
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Cinamomo
Maeda Coffee
Variedade: Arara Processo: Fermentado Origem: Cerrado Mineiro Altitude: 1.180 m Produtor: Maria Soraia Guimarães Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce cinamonn roll, mel
- Especiarias canela, especiarias
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Forja
Coffee & Joy
Variedade: não publicado Processo: Natural Origem: Morro do Ferro, MG Altitude: não publicado Produtor: Angelina de Oliveira Rezende Torra: Média-escura
Notas de sabor
- Chocolate/Doce chocolate meio amargo, cacau
- Nutty amêndoas torradas
- Frutado frutas secas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Cotrim D’Alessandro
Lucca Cafés Especiais
Variedade: Catuaí Vermelho Processo: Cereja Descascada Origem: Matas de Minas Altitude: 900 m Produtor: Sérgio Cotrim D'Alessandro Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce chocolate, doce de leite, açúcar mascavo
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Doce Cacau
Maeda Coffee
Variedade: não publicado Processo: Natural Origem: Poço Fundo, MG Altitude: não publicado Produtor: não publicado Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce caramelo, chocolate ao leite, mel
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Mundo Novo
Unique Cafés
Variedade: Mundo Novo Processo: não publicado Origem: não publicado Altitude: não publicado Produtor: não publicado Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce mel
- Floral/Herbal rosas, jasmim
- Cítrico laranja
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Honey Moon
Lucca Cafés Especiais
Variedade: Obatã Processo: Honey Origem: Norte Pioneiro do Paraná Altitude: 750 m Produtor: Flavia Saldanha +1 Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce mascavo
- Nutty nozes caramelizadas, nozes
- Frutado frutas secas, frutas vermelhas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Espresso da Casa
Lucca Cafés Especiais
Variedade: Catuaí Vermelho 44, Catucaí Processo: Cereja Descascada Origem: Cerrado Mineiro Altitude: 1.050–1.100 m Produtor: Inácio Urban +1 Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce caramelo, mascavo
- Cítrico cítrico
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Blend Clássico
Lucca Cafés Especiais
Variedade: Catucaí, IAC 125 Processo: Natural Origem: Cerrado Mineiro Altitude: 1.100 m Produtor: Inácio Urban +1 Torra: Média-clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce chocolate
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Califórnia
Lucca Cafés Especiais
Variedade: Mundo Novo Processo: Cereja Descascada Origem: Norte Pioneiro do Paraná Altitude: 600 m Produtor: Luiz Saldanha Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce mascavo
- Nutty amêndoas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Blend Nero
Lucca Cafés Especiais
Variedade: Catuaí Processo: Natural Origem: Cerrado Mineiro Altitude: 1.000 m Produtor: Inácio Urban Torra: Média-escura
Notas de sabor
- Chocolate/Doce chocolate escuro, chocolate amargo
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Sidra Terracota Boutique Farm
No Name
Variedade: Sidra Processo: Natural Origem: Alta Mogiana Altitude: 1.100 m Produtor: Felipe Luiz Ramos de Carvalho Torra: Clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce calda de pudim
- Floral/Herbal capim limão, erva cidreira
- Frutado ameixa
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Café da Hilda
ROAST Cafés
Variedade: Catuaí Amarelo Processo: Natural Origem: Mantiqueira de Minas Altitude: 1.200 m Produtor: Hilda Cândida da Silva +1 Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce caramelo, baunilha, chocolate ao leite
- Frutado frutas tropicais, frutas de polpa branca, cupuaçu, graviola, frutas brancas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Rubi da Danielle
ROAST Cafés
Variedade: Rubi Processo: Fermentado Origem: Sul de Minas Altitude: 940 m Produtor: Danielle Fonseca Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce chocolate, chocolate trufado
- Fermentado alcóolico, rum
- Especiarias especiarias
- Frutado frutas vermelhas, geleia de morango, cereja, tamarindo
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Sudan Rume
Unique Cafés
Variedade: Sudan Rume Processo: Fermentado Origem: Mantiqueira de Minas Altitude: 1.300 m Produtor: Luiz Paulo Dias Torra: Clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce mel
- Floral/Herbal chá de rosas
- Frutado bala de morango, groselha, chá de frutas vermelhas, cereja em calda
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Frutas Amarelas
Arbor Coffee Roasters
Variedade: Catucaí 24/137 Processo: Fermentado Origem: Campo das Vertentes Altitude: 930–1.000 m Produtor: Márcio Custódio Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce calda de pudim
- Frutado pêssego, manga
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Família Spavier - Parceiro Produtor
Talian Cafés Especiais
Variedade: Arara Processo: Cereja Descascada Origem: Montanhas do Espírito Santo Altitude: 1.100 m Produtor: Família Spavier Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce caldo de cana
- Frutado frutas amarelas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
José Maria
Studio Grão
Variedade: Catuai 99 Processo: Natural Origem: Campos Altos, MG Altitude: 1.000 m Produtor: José Maria Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce chocolate, caramelo
- Frutado frutas vermelhas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Catiguá MG2
Mameluca
Variedade: Catiguá MG2 Processo: Cereja Descascada Origem: Aricanduva, MG Altitude: 1.100 m Produtor: Raquel Meirelles Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce caramelo salgado, melaço
- Fermentado alcoólica/fermentada
- Frutado abacaxi
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Bromélia
Mantí Café
Variedade: Catuaí vermelho Processo: Anaeróbica Origem: Campo das Vertentes Altitude: 1.100 m Produtor: Elisa Lamounier +1 Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce mel
- Frutado frutas vermelhas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Castillo Campeão Mogiana
Volante Café
Variedade: Castillo Processo: Fermentado Origem: Alta Mogiana Altitude: 1.150 m Produtor: Luciana Vilhena Faleiros Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce nibs
- Floral/Herbal menta
- Frutado maracujá, mirtilo, jabuticaba
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Laranjinha
Arbor Coffee Roasters
Variedade: não publicado Processo: não publicado Origem: Cerrado Mineiro Altitude: não publicado Fazenda: Fazenda São Luiz Torra: Média-clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce caramelo, chocolate
- Frutado frutas amarelas
- Cítrico laranja
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Sidney Portilho - Parceiro Produtor
Talian Cafés Especiais
Variedade: Catiguá MG2 Processo: Cereja Descascada Origem: Matas de Minas Altitude: 1.400 m Produtor: Sidney Portilho Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce rapadura, chocolate
- Frutado frutas tropicais
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
William
Studio Grão
Variedade: Arara Processo: Natural Origem: Cerrado Mineiro Altitude: 1.270 m Produtor: William Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce melado, flor de baunilha
- Frutado manga, pêssego, mamão
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Luzia Francisca
Café di Preto
Variedade: Catuai 2SL Processo: Cereja Descascada Origem: Muniz Freire, ES Altitude: não publicado Produtor: Dona Maria +1 Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce mascavo
- Frutado maracujá, frutas amarelas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
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