Cafés
Os cafés especiais brasileiros em estoque, lidos toda noite nos sites de quem torra.
- cafés
- 584
- torrefações
- 61
- regiões
- 21
- produtores
- 267
346 cafés de 61 torrefações
Hanakō
Maeda Coffee
Variedade: Geisha Processo: Anaeróbica Origem: Alta Mogiana Altitude: 1.200 m Produtor: Jean Faleiros Torra: Clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce caramelo
- Especiarias coentro
- Floral/Herbal flor de laranjeira
- Frutado papaya
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Manhumirim
Lucca Cafés Especiais
Variedade: Catucaí 785-15 Processo: Cereja Descascada Origem: Matas de Minas Altitude: 900 m Produtor: Sérgio Cotrim D'Alessandro Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce chocolate ao leite, caramelo
- Frutado frutas secas
- Cítrico laranja
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Carambolito
Veroo Cafés Especiais
Variedade: Mundo Novo Processo: Natural Origem: Região Vulcânica Altitude: 1.000 m Produtor: Mariana Izidro +1 Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce toffee
- Frutado carambola, maçã verde
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Bourbon e Catuaí 44
Manifesto Café
Variedade: Bourbon, Catuaí 44 Processo: Natural Origem: Matas de Minas Altitude: 1.300 m Produtor: Célio Basílio Félix Torra: não publicado
Notas de sabor
- Floral/Herbal floral
- Frutado compota de frutas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Giusepe
Sabino Coffee
Variedade: Paraíso MG 2 Processo: Natural Origem: Alta Mogiana Altitude: não publicado Fazenda: Fazenda Santo Antônio Torra: não publicado
Notas de sabor
- Especiarias canela
- Floral/Herbal floral
- Frutado maçã fuji
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Fagundes
Royalty Café
Variedade: Catuaí Amarelo Processo: Mac. Carbônica Origem: Mantiqueira de Minas Altitude: não publicado Produtor: Família Fagundes Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce caramelo
- Frutado manga, carambola, frutas amarelas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Truffle Berry
DROPIT Cafés Especiais
Variedade: Catuaí Processo: Natural Origem: Região Vulcânica Altitude: 1.200 m Produtor: Rafaela Rosa Franco Torra: Clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce chocolate ao leite
- Nutty avelã
- Frutado frutas silvestres
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Café Da Rejane
Do Coado ao Espresso
Variedade: Catuaí Processo: Lavado Origem: Planalto da Conquista Altitude: 903 m Produtor: Rejane Barreto Pedreira Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce melaço
- Frutado pamonha, pêssego, frutas amarelas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Caju
Net Cafés
Variedade: MGS Paraíso 2 Processo: Fermentado Origem: Caparaó Altitude: 1.150 m Produtor: não publicado Torra: Média
Notas de sabor
- Fermentado licor
- Frutado suco de caju, maracujá
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Sidney Portilho
Five Roasters
Variedade: Catucaí 785 Processo: Honey Origem: Matas de Minas Altitude: 1.170 m Produtor: Sidney Portilho Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce melaço
- Frutado carambola
- Cítrico limão-cravo
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Manga Verde
Pato Rei
Variedade: OEIRAS Processo: Anaeróbica Origem: Cerrado Mineiro Altitude: não publicado Produtor: Virgínia Aguiar Torra: não publicado
Notas de sabor
- Frutado pitanga, cereja, nectarina
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Do Alexandre
ROAST Cafés
Variedade: Arara Processo: Fermentado Origem: Caparaó Altitude: 1.300 m Produtor: Alexandre Emerich Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce caramelo, calda de pudim, mel
- Nutty castanhas, amêndoas caramelizadas
- Frutado frutas tropicais
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Chocolate Leve Frutado
Sertãozinho Cafés Especiais
Variedade: catuaí vermelho Processo: Natural Origem: Mantiqueira de Minas Altitude: 1.300 m Produtor: Carlos Noberto Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce chocolate
- Frutado frutado
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Gesha da Canastra
Tocaya
Variedade: Gesha Processo: Natural Origem: Canastra Altitude: 1.350 m Produtor: Pedro Brás Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce mel
- Frutado papaya
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Insomnia
True Coffee Inc.
Variedade: Conilon Vitória Processo: Cereja Descascada Origem: São Domingos do Norte, ES Altitude: não publicado Produtor: Lucas Venturim Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce chocolate amargo
- Fermentado alcóolico
- Especiarias lúpulo
- Floral/Herbal floral
- Frutado licor de cereja
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
W2 Drip Coffee
Wolff Café
Variedade: não publicado Processo: não publicado Origem: não publicado Altitude: não publicado Produtor: não publicado Torra: não publicado
Notas de sabor
- Floral/Herbal flores
- Frutado frutas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Yuzuki
Maeda Coffee
Variedade: Geisha Panamá Processo: Experimental Origem: Alta Mogiana Altitude: 1.200 m Produtor: Jean Faleiros Torra: Clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce mel
- Especiarias umami
- Floral/Herbal menta
- Frutado frutas tropicais
- Cítrico yuzu
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Sônia
Sabino Coffee
Variedade: Catuaí 62 Processo: Natural Origem: Alta Mogiana Altitude: não publicado Produtor: Sônia da Graça Corrêa de Carvalho Torra: não publicado
Notas de sabor
- Floral/Herbal cha de flores brancas
- Frutado pamonha, frutas amarelas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Elizeu
Royalty Café
Variedade: Catuaí Rubi Processo: Natural Origem: Mantiqueira de Minas Altitude: 1.350 m Produtor: José Elizeu Torra: não publicado
Notas de sabor
- Frutado mamão, banana, maçã
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Jelly Monster
DROPIT Cafés Especiais
Variedade: Catuaí Amarelo Processo: Natural Origem: Região Vulcânica Altitude: 1.150 m Produtor: Ivan Santana Torra: Clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce doce de leite, mel
- Frutado amora
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Catuaí Vermelho (Moquinha)
Manifesto Café
Variedade: Catuaí Vermelho (Moquinha) Processo: Fermentado Origem: Sul de Minas Altitude: 1.150 m Produtor: Ivan Santana Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce chocolate
- Frutado frutas vermelhas, frutas secas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Sudan Rume Luiz Paulo
Five Roasters
Variedade: Sudan Rume Processo: Natural Origem: Sul de Minas Altitude: 1.300 m Produtor: Luiz Paulo Dias Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce caramelo salgado, chocolate 70%
- Frutado framboesa, ameixa
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Da Mauriane
ROAST Cafés
Variedade: Catucaí Amarelo Processo: Cereja Descascada Origem: Matas de Minas Altitude: 1.200 m Produtor: Mauriane Perigolo de Oliveira Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce melaço de cana, melaço, mel, caramelo
- Floral/Herbal floral
- Frutado frutas amarelas
- Cítrico laranja, tangerina
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Lagoinha
Royalty Café
Variedade: Arara Processo: Fermentado Origem: Mantiqueira de Minas Altitude: não publicado Produtor: Tatiana Reis Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce caramelo, melaço
- Frutado damasco seco
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Greek
DROPIT Cafés Especiais
Variedade: Arara Processo: Fermentado Origem: Região Vulcânica Altitude: 1.400 m Produtor: Paulo Izidro Torra: Clara
Notas de sabor
- Frutado uva verde
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Melona
DROPIT Cafés Especiais
Variedade: Catiguá MG2 Processo: Fermentado Origem: Região Vulcânica Altitude: 1.400 m Produtor: Paulo Izidro Torra: Clara
Notas de sabor
- Frutado melão, guaraná
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Circle
DROPIT Cafés Especiais
Variedade: Pacamara Processo: Fermentado Origem: Alta Mogiana Altitude: 1.200 m Produtor: Felipe Luiz Ramos de Carvalho Torra: Clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce melado de cana, mel
- Frutado ameixa seca
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Soursop
DROPIT Cafés Especiais
Variedade: Arara Processo: Fermentado Origem: Encruzilhada, BA Altitude: 900 m Produtor: Carlos Alexandre Cunha Torra: Clara
Notas de sabor
- Floral/Herbal floral
- Frutado graviola
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Docidês
Unique Cafés
Variedade: CATUAÍ AMARELO Processo: Natural Origem: não publicado Altitude: não publicado Produtor: Wagner Teodoro Torra: Clara
Notas de sabor
- Frutado frutas tropicais, pêssego, ameixa, banana
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Jack Geisha
Primitivo Cafés
Variedade: Geisha Processo: Fermentado Origem: Cerrado Mineiro Altitude: 1.050 m Produtor: Danilo Barbosa Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce mel
- Floral/Herbal floral, erva cidreira
- Frutado mamão
- Cítrico laranja
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Frutalia
Cafézices
Variedade: Obatã Amarelo Processo: Fermentado Origem: Alta Mogiana Altitude: 980 m Produtor: não publicado Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce base achocolatada
- Fermentado iorgurte de morango
- Frutado pitaya, lichia, kiwi
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Pipoca Doce
Azo Roasters
Variedade: CATUAI AMARELO 2SL Processo: Cereja Descascada Origem: Montanhas do Espírito Santo Altitude: não publicado Produtor: Estevão Douro Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce pipoca doce, rapadura
- Frutado frutas secas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Arara 90+
Manana Cafés
Variedade: arara Processo: não publicado Origem: Cerrado Mineiro Altitude: não publicado Fazenda: Fazendas do Cerrado Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce mascavo
- Floral/Herbal floral
- Frutado uva verde, carambola
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Mel e Papaya
Alma Coffee
Variedade: GESHA NATURAL Processo: Natural Origem: São Tomaz de Aquino, MG Altitude: 1.200 m Produtor: Felipe Luiz Ramos de Carvalho Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce mel silvestre
- Floral/Herbal flor de jasmin
- Frutado frutas brancas, mamão
- Cítrico limão da pérsia
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Tutti Frutti
Guanabara Cafés Especiais
Variedade: Catuaí Amarelo Processo: Fermentado Origem: Sul de Minas Altitude: 900 m Produtor: não publicado Torra: Média
Notas de sabor
- Fermentado uva
- Frutado morango, tutti frutti
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Geleia de Damasco
Di Borella
Variedade: Arara Processo: Honey Origem: Matas de Minas Altitude: não publicado Produtor: não publicado Torra: Média-clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce mel, chocolate
- Nutty castanhas
- Floral/Herbal floral
- Frutado damasco
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Doce de Tacho
Sydra Cafés Especiais
Variedade: Siriema Processo: Natural Origem: Cerrado Mineiro Altitude: não publicado Produtor: Alexandre Alexandrini Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce doce de leite, calda de pudim
- Frutado frutas amarelas maduras
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Solstício
Coffee & Joy
Variedade: bourbon amarelo Processo: Natural Origem: Sul de Minas Altitude: não publicado Produtor: Ucha Chaves de Brito Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce mel, baunilha
- Floral/Herbal flor de laranjeira
- Frutado morango
- Cítrico lima
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Jabuticaba
Terradillo
Variedade: Topázio Processo: Anaeróbica Origem: Sul de Minas Altitude: 900 m Produtor: Danielle Fonseca +1 Torra: Média
Notas de sabor
- Fermentado uvas tintas
- Frutado jabuticaba
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Éden
Lendas Cafés
Variedade: Arara Processo: Cereja Descascada Origem: Chapada Diamantina Altitude: 1.160–1.200 m Produtor: Aldaí Rocha Almeida Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce melaço
- Frutado frutas amarelas, melão
- Cítrico laranja
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Moka Bourbon Amarelo
Pilotis Cafés Especiais
Variedade: Bourbon Amarelo Processo: Natural Origem: Cerrado Mineiro Altitude: não publicado Produtor: José Maria Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce açúcar mascavo
- Frutado pêssego
- Cítrico laranja
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Vinho Do Porto
Dora Coffee Roaster
Variedade: Catuaí 62 Processo: Experimental Origem: São Roque de Minas, MG Altitude: 1.050 m Produtor: Rodrigo Bulisani Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce doce de leite
- Fermentado uva
- Frutado ameixa, nectarina
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Melancia
Fuzz Cafés
Variedade: Catucaí 2SL Processo: Fermentado Origem: Ibiraci, MG Altitude: 1.240 m Produtor: Jean Faleiros Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce baunilha
- Frutado melancia, morango, amora, lichia
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Gesha
Amika Coffeehouse
Variedade: Gesha Processo: Anaeróbica Origem: Cerrado Mineiro Altitude: 959 m Produtor: Gabriel Nunes Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce baunilha, cana de açúcar, chocolate
- Frutado frutas maduras
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Iris
Pandora Roasters
Variedade: Gesha Processo: Fermentado Origem: Caparaó Altitude: não publicado Produtor: Pedro Inácio Lacerda Torra: não publicado
Notas de sabor
- Floral/Herbal jasmim
- Frutado morango, nectarina
- Cítrico bergamota
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Bourbon Barrel Aged
Moka Clube
Variedade: Blend Processo: Experimental Origem: Alta Mogiana Altitude: não publicado Produtor: não publicado Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce baunilha
- Especiarias carvalho
- Frutado coco queimado
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Beleza Tropical
Colheita Café
Variedade: Caparaó Amarelo Processo: Fermentado Origem: Caparaó Altitude: 1.200 m Produtor: Ademir Lacerda Torra: Média
Notas de sabor
- Frutado manga, cajá, maracujá, frutas vermelhas, jaca madura
- Cítrico limão
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Algodão Doce
Garagem do Café
Variedade: Bourbon Amarelo Processo: Fermentado Origem: Campo das Vertentes Altitude: 1.100 m Produtor: Elisa Lamounier +2 Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce algodão doce
- Especiarias anis
- Frutado mamão maduro
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Grão Do Augusto
Muy Café
Variedade: Arara Processo: Natural Origem: Mantiqueira de Minas Altitude: 1.450 m Produtor: Augusto Borges Torra: não publicado
Notas de sabor
- Fermentado uva roxa
- Frutado framboesa, acerola
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Princesa Cereja
Bixo Café
Variedade: Catuaí Vermelho Processo: Natural Origem: Sul de Minas Altitude: 1.050 m Produtor: Renato Chagas Torra: Média
Notas de sabor
- Frutado frutas escuras
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
After Glow
Soul Café
Variedade: Catuaí vermelho Processo: Cereja Descascada Origem: Caparaó Altitude: 1.250 m Produtor: Ademir Abreu de Lacerda e família Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce crème brûlée
- Frutado ameixa seca
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Café do Adauto Guimarães
William & Sons Coffee Company
Variedade: Paraíso MG2 Processo: Natural Origem: Cerrado Mineiro Altitude: 985 m Produtor: Adauto Guimarães Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce chocolate, caramelo
- Frutado frutas secas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Rodrigo Mazzoco Lote 1
Dose Coffee Roasters
Variedade: catucai 785 Processo: Cereja Descascada Origem: Montanhas do Espírito Santo Altitude: 1.080 m Produtor: Rodrigo Mazzoco Torra: Clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce melado de cana
- Floral/Herbal floral
- Frutado cereja, maçã
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Coruja
Hastenreiter Cafés
Variedade: Catucai Amarelo 2SL Processo: Anaeróbica Origem: Matas de Minas Altitude: 800–1.100 m Produtor: Felype Hastenreiter Torra: Média-clara
Notas de sabor
- Frutado morango
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Aramosa Daterra Masterpieces
No Name
Variedade: Aramosa Processo: Fermentado Origem: Cerrado Mineiro Altitude: 1.150 m Fazenda: Fazenda Daterra Torra: Clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce mel
- Floral/Herbal rosas
- Frutado morango
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Geisha Terracota
Volante Café
Variedade: Geisha Processo: Natural Origem: não publicado Altitude: 1.100 m Produtor: Felipe Luiz Ramos de Carvalho Torra: não publicado
Notas de sabor
- Floral/Herbal jasmin, chá preto
- Frutado curau
- Cítrico lima da pérsia
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Bebop
Bricktops Coffee Roasters
Variedade: Bourbon Amarelo Processo: Natural Origem: Mantiqueira de Minas Altitude: não publicado Produtor: não publicado Torra: não publicado
Notas de sabor
- Floral/Herbal floral
- Frutado pitanga
- Cítrico lima
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Cereja
4Beans Coffee Co.
Variedade: IAC 125 Processo: Anaeróbica Origem: Minas Gerais Altitude: 1.150 m Produtor: Edu Leandro Melo Torra: não publicado
Notas de sabor
- Frutado licor de cereja
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Barril Dobrado
Cafetto Coffee Roasters
Variedade: Catuaí 2SL Processo: Anaeróbica Origem: Planalto da Bahia Altitude: não publicado Produtor: Marcia Rocha Torra: não publicado
Notas de sabor
- Frutado frutas amarelas, uvaia, maracujá
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Chocolate, Caramelo E Frutas Amarelas
Leña Torrefação
Variedade: Bourbon Amarelo Processo: Natural Origem: Cerrado Mineiro Altitude: não publicado Produtor: Tomio Fukuda Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce caramelo, chocolate
- Frutado frutas amarelas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Sydra
Leve Cafeína
Variedade: Sydra Processo: Anaeróbica Origem: Cerrado Mineiro Altitude: 1.300 m Produtor: Thiago Corsi Torra: Média-clara
Notas de sabor
- Frutado abacaxi
- Cítrico frutas cítricas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Catuaí Vermelho
Baden Torrefação
Variedade: Catuaí Vermelho Processo: Fermentado Origem: Santana da Vargem, MG Altitude: 946 m Produtor: Danielle Fonseca Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce cacau
- Frutado caju, butiá
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Só Fred Explica
Astral Torrefação
Variedade: Mundo Novo Processo: Anaeróbica Origem: Mantiqueira de Minas Altitude: 1.050 m Produtor: Fredericko Silveira Torra: Clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce chocomenta
- Especiarias própolis
- Frutado drops de cereja, frutas brancas, melão
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Rubedo
Café do Brás
Variedade: Arara Processo: Natural Origem: Sul de Minas Altitude: não publicado Produtor: Paula Tristão Santini Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce chocolate, cacau
- Nutty avelã
- Floral/Herbal chá de hibisco, hibisco
- Frutado frutados, morangos frescos, morango
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Tomio Fukuda
Coffee Lab
Variedade: Paraíso Processo: Natural Origem: Chapada de Minas Altitude: não publicado Produtor: Tomio Fukuda Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce mel
- Frutado frutas secas, compota de frutas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Naturals
Café Minelis
Variedade: Catuaí Vermelho Processo: Natural Origem: Brasília, DF Altitude: 1.180 m Produtor: Família Minelis Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce mel
- Frutado frutas vermelhas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Ethiosar
Unique Cafés
Variedade: ETHIOSAR Processo: Fermentado Origem: não publicado Altitude: 1.300 m Produtor: Luiz Paulo Dias Torra: Clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce mel
- Fermentado uva, vinho rosé
- Floral/Herbal floral
- Frutado morangos frescos, framboesa, mamão papaya
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Morro Preto Paíneras
Lucca Cafés Especiais
Variedade: Catuaí Vermelho Processo: Anaeróbica Origem: Sul de Minas Altitude: 1.050 m Produtor: Tiago Chagas de Almeida Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce nibs de cacau, chocolate
- Fermentado vinho
- Frutado morango
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Gesha Anaeróbico
Alma Coffee
Variedade: Gesha Processo: Anaeróbica Origem: São Tomaz de Aquino, MG Altitude: 1.200 m Produtor: Felipe Luiz Ramos de Carvalho Torra: Média
Notas de sabor
- Floral/Herbal flores vermelhas
- Frutado maracujá, frutas tropicais
- Cítrico laranja
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Peaberry Tapera
Primitivo Cafés
Variedade: Catuaí 62 Processo: Fermentado Origem: Cerrado Mineiro Altitude: 1.100 m Produtor: Vitor Marcelo Barbosa Torra: Média
Notas de sabor
- Fermentado vinho
- Frutado cereja, kiwi, abacaxi
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Piña Colada
Di Borella
Variedade: Arara Processo: Anaeróbica Origem: Matas de Minas Altitude: não publicado Produtor: não publicado Torra: Média-clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce melaço
- Nutty castanhas
- Frutado abacaxi
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Maçã Verde
Azo Roasters
Variedade: Arara Processo: Anaeróbica Origem: Cambuquira, MG Altitude: não publicado Produtor: Simone Carneiro Torra: não publicado
Notas de sabor
- Especiarias própolis
- Frutado jabuticaba, maçã verde
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Castanha de Caju
Guanabara Cafés Especiais
Variedade: Arara ou Mundo Novo Processo: Natural Origem: Sul de Minas Altitude: 900 m Produtor: não publicado Torra: Média
Notas de sabor
- Nutty amendoadas
- Frutado caju, manga
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Lichia
Terradillo
Variedade: Acaiá Processo: Anaeróbica Origem: Sul de Minas Altitude: 900 m Produtor: Tamires Galvão Torra: não publicado
Notas de sabor
- Frutado lichia, frutas brancas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Floresta Negra
Cafézices
Variedade: Obatã Amarelo, Tupi Processo: Natural Origem: Alta Mogiana Altitude: 950 m Produtor: não publicado Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce chocolate
- Frutado frutas vermelhas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Essência
Coffee & Joy
Variedade: Bourbon Amarelo Processo: Cereja Descascada Origem: Alta Mogiana Altitude: 1.400 m Produtor: Diogo Dias Teixeira de Macedo +1 Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce melado
- Frutado tâmara, ameixa
- Cítrico limão siciliano, laranja
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Pantera
True Coffee Inc.
Variedade: Arara Processo: Cereja Descascada Origem: Região Vulcânica Altitude: não publicado Produtor: Patrick dos Reis Torra: Média-escura
Notas de sabor
- Chocolate/Doce caramelo
- Floral/Herbal floral
- Frutado frutas amarelas, frutado
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Essência
Lendas Cafés
Variedade: Catucaí Processo: Honey Origem: Caparaó Altitude: 1.100 m Produtor: Alexandre Emerich Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce caramelo, melaço
- Frutado frutas tropicais
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Chocolate Branco E Baunilha
Dora Coffee Roaster
Variedade: Catuaí 62 Amarelo Processo: Experimental Origem: Canastra Altitude: 950 m Produtor: Rodrigo Bulisani Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce chocolate branco, baunilha
- Frutado figo
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Frutado
Fuzz Cafés
Variedade: Arara Processo: Fermentado Origem: Alta Mogiana Altitude: 1.200 m Produtor: Jean Faleiros Torra: Clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce mel
- Frutado nêspera, pêssego
- Cítrico geleia de laranja
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
L4 – Mundo Novo
Pilotis Cafés Especiais
Variedade: Mundo Novo Processo: Natural Origem: Cerrado Mineiro Altitude: não publicado Produtor: Arlindo Pedro e família Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce calda de pudim, achocolatado, cacau, chocolate, doce de leite
- Nutty avelã
- Frutado ameixa seca
- Cítrico limãozinho
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Doce de Engenho
Colheita Café
Variedade: Catuaí 44 Vermelho Processo: Honey Origem: Caparaó Altitude: 1.300 m Produtor: Ademir Lacerda +1 Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce rapadura, mel, baunilha, caramelo, melado de cana
- Floral/Herbal floral
- Frutado frutas amarelas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Feioso
Garagem do Café
Variedade: Catuai Amarelo Processo: Natural Origem: Campo das Vertentes Altitude: 1.100 m Produtor: José Aldo dos Santos Torra: Média
Notas de sabor
- Frutado frutas vermelhas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Grão do Gianno
Muy Café
Variedade: Catucaí 785/15 Processo: Lavado Origem: Planalto da Conquista Altitude: 920 m Produtor: Gianno Brito Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce mascavo
- Frutado melão, pêssego
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Frutas Amarelas
Net Cafés
Variedade: Catucaí 785 Processo: Fermentado Origem: Caparaó Altitude: 1.200 m Produtor: não publicado Torra: Média
Notas de sabor
- Frutado frutas amarelas, maracujá
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Passion Fruit
Soul Café
Variedade: Caparaó amarelo, Catuaí Processo: Fermentado Origem: Caparaó Altitude: 1.250 m Produtor: Jhone Lacerda +1 Torra: não publicado
Notas de sabor
- Frutado maracujá
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Rodrigo Mazzoco Lote 3
Dose Coffee Roasters
Variedade: catucai 785 Processo: Cereja Descascada Origem: Montanhas do Espírito Santo Altitude: 1.080 m Produtor: Rodrigo Mazzoco Torra: Clara
Notas de sabor
- Floral/Herbal rosa branca
- Frutado mamão papaia, melão
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Café Do Horácio Moura
William & Sons Coffee Company
Variedade: Catuaí 785 Processo: Honey Origem: Matas de Minas Altitude: 1.000 m Produtor: Horácio de Moura Torra: Média-clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce baunilha, caramelo
- Frutado marmelo, guaraná
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Cleber e Fabiana
Do Coado ao Espresso
Variedade: Arara Processo: Natural Origem: Chapada Diamantina Altitude: 1.250 m Produtor: Cleber Jardim +1 Torra: Média-clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce mel
- Especiarias mineral
- Floral/Herbal floral
- Frutado morango, frutas vermelhas, frutas de caroço, pêssego, ameixa
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Fazenda Moinho
Tocaya
Variedade: Bourbon Amarelo Processo: Natural Origem: Mantiqueira de Minas Altitude: 1.300 m Produtor: Robson Vilela Martins Torra: não publicado
Notas de sabor
- Fermentado vinhoso
- Frutado frutas amarelas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
W1
Wolff Café
Variedade: IPR Processo: Fermentado Origem: Matas de Minas Altitude: 940 m Produtor: Márcio Custódio e Família Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce caramelo, baunilha
- Frutado morango
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Nero
Pandora Roasters
Variedade: Catuaí 44 Processo: Lavado Origem: Montanhas do Espírito Santo Altitude: não publicado Produtor: Michel Mendonça Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce mascavo
- Frutado damasco, pamonha
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Ladyday
Bricktops Coffee Roasters
Variedade: Bourbon Amarelo Processo: Natural Origem: Mantiqueira de Minas Altitude: não publicado Produtor: não publicado Torra: não publicado
Notas de sabor
- Frutado abacaxi, morango, frutas tropicais
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Blend Licor de Jabuticaba e Mascavo
Sertãozinho Cafés Especiais
Variedade: Arara, Catuaí Vermelho Processo: Fermentado Origem: Mantiqueira de Minas Altitude: não publicado Produtor: Bruna A. +1 Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce mascavo
- Frutado licor de jabuticaba
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Paraíso
4Beans Coffee Co.
Variedade: Paraíso Processo: Anaeróbica Origem: Minas Gerais Altitude: 1.200 m Produtor: Jean Faleiros Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce caramelo, panetone
- Frutado frutas roxas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Geisha Dark Room
Sydra Cafés Especiais
Variedade: Geisha Processo: Experimental Origem: Cerrado Mineiro Altitude: não publicado Produtor: Thiago Corsi Torra: não publicado
Notas de sabor
- Fermentado uva, espumante
- Floral/Herbal flores
- Frutado maçã
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Maraschino
Cafetto Coffee Roasters
Variedade: Catuaí Amarelo Processo: Fermentado Origem: Carmo da Cachoeira, MG Altitude: 1.100 m Produtor: Tatiana Reis Torra: não publicado
Notas de sabor
- Frutado frutas vermelhas, cereja marrasquino, frutado doce
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Floral, Melado E Cereja
Leña Torrefação
Variedade: Catuaí 81 Processo: Lavado Origem: Montanhas do Espírito Santo Altitude: não publicado Produtor: Douglas Gusmão Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce melado
- Floral/Herbal floral
- Frutado framboesa, cereja
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Catuaí 2SL
Leve Cafeína
Variedade: Catuaí 2SL Processo: Anaeróbica Origem: Cerrado Mineiro Altitude: não publicado Produtor: Thiago Corsi Torra: Média-clara
Notas de sabor
- Frutado frutas amarelas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Faria Calmer
Bixo Café
Variedade: Bourbon Amarelo Processo: Fermentado Origem: Muzambinho, MG Altitude: não publicado Produtor: Renato Chagas Torra: Média
Notas de sabor
- Frutado frutas amarelas, maracujá, abacaxi em calda
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Espresso Arara
Manana Cafés
Variedade: ARARA Processo: Natural Origem: Cerrado Mineiro Altitude: não publicado Produtor: Alexandre +1 Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce mascavo
- Frutado frutas maduras
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Caramelindo
Astral Torrefação
Variedade: Catuaí Vermelho Processo: Natural Origem: Sul de Minas Altitude: 1.000 m Produtor: Fredericko Silveira Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce caramelo, mel, baunilha
- Frutado frutas amarelas
- Cítrico zest de limão
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Catucaí 785
Baden Torrefação
Variedade: Catucaí 785 Processo: Cereja Descascada Origem: Vargem Alta, ES Altitude: não publicado Produtor: Edevaldo Costalonga Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce melado de cana
- Floral/Herbal hibisco
- Frutado guaraná, tomate
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Fazenda Capadócia
Moka Clube
Variedade: Catuaí vermelho Processo: Natural Origem: Mantiqueira de Minas Altitude: não publicado Produtor: Augusto Borges Torra: Média
Notas de sabor
- Nutty avelã torrada
- Frutado frutas escuras maduras, ameixa seca
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Tuxaua
Café do Brás
Variedade: não publicado Processo: Natural Origem: Matas de Rondônia Altitude: não publicado Produtor: Daniel Martins Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce chocolate ao leite, mel
- Floral/Herbal herbais, chá preto
- Frutado frutas super maduras
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Wilson Vicente
Coffee Lab
Variedade: Catuaí Vermelho Processo: Natural Origem: Capitólio, MG Altitude: não publicado Produtor: Wilson Vicente Soares Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce rapadura
- Floral/Herbal flor
- Frutado pêssego, goiaba
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Brew Lush
Café Minelis
Variedade: Catuaí Vermelho Processo: não publicado Origem: Brasília, DF Altitude: 1.180 m Produtor: Família Minelis Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce caramelo, mel
- Frutado frutas vermelhas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Geisha
Unique Cafés
Variedade: Geisha Processo: Natural Origem: não publicado Altitude: 1.150 m Produtor: Luiz Paulo Filho Torra: Clara
Notas de sabor
- Floral/Herbal jasmim
- Frutado mamão papaya
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Koran
Maeda Coffee
Variedade: Arara Processo: Anaeróbica Origem: Cerrado Mineiro Altitude: 1.180 m Produtor: Maria Soraia Guimarães Torra: Clara
Notas de sabor
- Floral/Herbal hibisco
- Frutado framboesa, mirtilo, amora-negra, cereja
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Santa Mônica
Lucca Cafés Especiais
Variedade: Maragogipe Processo: Fermentado Origem: Alta Mogiana Altitude: 1.200 m Produtor: Jean Faleiros Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce baunilha, creme brulê
- Floral/Herbal flor de laranjeira
- Frutado maracujá, frutado refrescante
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Nosso Talhão
Five Roasters
Variedade: Bourbon Amarelo Processo: não publicado Origem: não publicado Altitude: 1.100 m Fazenda: Fazenda Lagoinha Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce bolo floresta negra
- Frutado maracujá
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Laranjada
Guanabara Cafés Especiais
Variedade: Topázio Processo: Fermentado Origem: Sul de Minas Altitude: 900 m Produtor: não publicado Torra: Média
Notas de sabor
- Frutado manga
- Cítrico laranja, limão
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Carambola e Mel
Primitivo Cafés
Variedade: Catucaí 2SL Processo: Fermentado Origem: Campos Altos, MG Altitude: não publicado Produtor: Edu Leandro Melo Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce mel
- Frutado carambola
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Mangada
Di Borella
Variedade: Catucaí 785 vermelho Processo: Honey Origem: Matas de Minas Altitude: não publicado Produtor: não publicado Torra: Média-clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce rapadura
- Floral/Herbal capim limão
- Frutado manga
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Café do Tiago
ROAST Cafés
Variedade: Catiguá MG2 Processo: Natural Origem: Sul de Minas Altitude: 1.050 m Produtor: Tiago Chagas de Almeida Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce chocolate
- Frutado frutas amarelas, maracujá
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Floresta Negra
Dora Coffee Roaster
Variedade: Catuaí 62 Amarelo Processo: Experimental Origem: São Roque de Minas, MG Altitude: 950 m Produtor: Rodrigo Bulisani Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce chocolate ao leite, doce de leite
- Frutado framboesa, cereja
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Abacaxizices
Cafézices
Variedade: Arara Processo: Natural Origem: Região Vulcânica Altitude: 1.150 m Produtor: Maria Carmem Custódio Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce chocolate ao leite
- Frutado abacaxi
- Cítrico citrica
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Jaborango
True Coffee Inc.
Variedade: Acaiá Processo: Natural Origem: Mantiqueira de Minas Altitude: não publicado Produtor: Jozeane Santos Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce caramelo
- Floral/Herbal floral
- Frutado frutas secas, jabuticaba, ameixa, morango
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Saturno
Coffee & Joy
Variedade: Bourbon Amarelo Processo: Natural Origem: Mantiqueira de Minas Altitude: 1.350 m Produtor: Alessandro Hervaz Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce melado, chocolate ao leite, açúcar mascavo
- Nutty amêndoas
- Frutado ameixa seca
- Cítrico laranja
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Pitanga
Azo Roasters
Variedade: Catucaí 785/15 Processo: Natural Origem: Montanhas do Espírito Santo Altitude: não publicado Produtor: Altair Oliveira Torra: Média
Notas de sabor
- Frutado pitanga, carambola
- Cítrico casca de laranja
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Citrus
Alma Coffee
Variedade: BOURBON AMARELO Processo: Mac. Carbônica Origem: São Tomaz de Aquino, MG Altitude: 1.200 m Produtor: Felipe Luiz Ramos de Carvalho Torra: Média
Notas de sabor
- Frutado abacaxi, maracujá, frutas amarelas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Chocolate Clássico
Fuzz Cafés
Variedade: Blend de Clones Processo: Natural Origem: Matas de Rondônia Altitude: 200 m Produtor: Juan Travain Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce chocolate, baunilha
- Frutado frutas secas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Abraço de Vó
Colheita Café
Variedade: Arara Processo: Honey Origem: Iúna, ES Altitude: 1.250 m Produtor: Justino de Jesus Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce baunilha, caramelo
- Especiarias cumaru, especiarias
- Frutado pêra, framboesa
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Tica Tica Bum
Garagem do Café
Variedade: Catuai Amarelo Processo: Natural Origem: Mantiqueira de Minas Altitude: 1.200 m Produtor: Francisco Isidro Torra: Média
Notas de sabor
- Frutado frutado
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Jucelino Alves
Sabino Coffee
Variedade: Catuai 2SL Processo: Natural Origem: Montanhas do Espírito Santo Altitude: não publicado Produtor: Jucelino Alves Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce algodão doce, baunilha
- Frutado frutado
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Grão do Thiago
Muy Café
Variedade: Sidra Processo: Fermentado Origem: Cerrado Mineiro Altitude: 1.100 m Produtor: Thiago Corsi Torra: não publicado
Notas de sabor
- Frutado frutas vermelhas, doce de morango, amora
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Frutas Vermelhas
Net Cafés
Variedade: Catuaí 81 Vermelho Processo: Fermentado Origem: Caparaó Altitude: 1.200 m Produtor: não publicado Torra: Média
Notas de sabor
- Frutado frutas vermelhas maduras
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Tropical Heat
Soul Café
Variedade: Catucaí 2SL Processo: Natural Origem: Mantiqueira de Minas Altitude: 1.150 m Produtor: Augusto Borges Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce mel
- Especiarias canela
- Frutado abacaxi
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Edevaldo Costalonga
Dose Coffee Roasters
Variedade: catuai 785 Processo: Lavado Origem: Montanhas do Espírito Santo Altitude: 900 m Produtor: Edevaldo Costalonga Torra: Clara
Notas de sabor
- Floral/Herbal rosa branca
- Frutado mamão papaia
- Cítrico bergamota
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Dos Lacerdas
William & Sons Coffee Company
Variedade: Bourbon Amarelo Processo: Natural Origem: Matas de Minas Altitude: 1.300 m Produtor: Jhone Lacerda Torra: Média-clara
Notas de sabor
- Floral/Herbal jasmin, flor de laranjeira
- Frutado tâmara
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Laurina do Felipe
Do Coado ao Espresso
Variedade: Laurina - Baixo teor de cafeína Processo: Natural Origem: Alta Mogiana Altitude: 1.200 m Produtor: Felipe Luiz Ramos de Carvalho Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce mel
- Floral/Herbal floral, hibisco
- Frutado morango, frutas vermelhas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Pan Frutado
Pandora Roasters
Variedade: Arara Processo: Fermentado Origem: Mantiqueira de Minas Altitude: não publicado Produtor: Alisson Pereira Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce melaço
- Frutado morango, ameixa
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Prince
Bricktops Coffee Roasters
Variedade: Bourbon Amarelo Processo: Natural Origem: Mantiqueira de Minas Altitude: 1.200 m Produtor: não publicado Torra: não publicado
Notas de sabor
- Floral/Herbal chá preto
- Frutado frutas amarelas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Maragogipe
4Beans Coffee Co.
Variedade: Maragogipe Processo: Anaeróbica Origem: Ibiraci, MG Altitude: 1.200 m Produtor: Jean Faleiros Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce açúcar mascavo
- Floral/Herbal floral
- Frutado frutas secas, ameixa
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Legado
Lendas Cafés
Variedade: Catiguá MG2 Processo: Lavado Origem: Chapada de Minas Altitude: 1.100 m Produtor: Raquel Meirelles Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce caramelo, chocolate
- Frutado pêssego
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Favo
Cafetto Coffee Roasters
Variedade: não publicado Processo: Honey Origem: Caparaó Altitude: não publicado Produtor: Deneval Vieira +2 Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce mel de jataí
- Frutado romã
- Cítrico kinkan
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Etiqueta Preta
Leve Cafeína
Variedade: Catuaí 2SL Processo: Anaeróbica Origem: Cerrado Mineiro Altitude: 1.100 m Produtor: Thiago Corsi Torra: Média-clara
Notas de sabor
- Frutado frutas amarelas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Diamante
Manana Cafés
Variedade: CONILON DIAMANTE Processo: Honey Origem: Espírito Santo Altitude: não publicado Produtor: Isaac Venturim Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce cacau fino
- Frutado caju, frutas vermelhas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Cereja
Terradillo
Variedade: Caparaó Amarelo Processo: Fermentado Origem: Caparaó Altitude: 1.250 m Produtor: Jhone Lacerda Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce mel
- Frutado cereja, frutado
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
WR - Morango, Avelã e Mel
Wolff Café
Variedade: Arara Processo: Natural Origem: Cornélio Procópio, PR Altitude: 550 m Produtor: Marco Antônio Cravo Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce mel
- Nutty avelã
- Frutado morango
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Rancho São Benedito
Tocaya
Variedade: Arara Processo: Natural Origem: Mantiqueira de Minas Altitude: 1.300 m Produtor: Mariana Carvalho Junqueira Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce rapadura
- Fermentado fermentado
- Frutado frutas amarelas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Amiauça Noturna
Bixo Café
Variedade: Arara Processo: Fermentado Origem: não publicado Altitude: não publicado Produtor: Fredericko Silveira +1 Torra: Escura
Notas de sabor
- Chocolate/Doce nibs de cacau
- Frutado frutas vermelhas maduras
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
203
Pilotis Cafés Especiais
Variedade: Robusta Amazônico Fino Processo: Natural Origem: Mâncio Lima, AC Altitude: não publicado Produtor: Edvaldo Magalhães +1 Torra: Média
Notas de sabor
- Fermentado alcoólicas, licorosas
- Frutado tutti-frutti, caju, pitanga
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
O Nome da Rosa
Astral Torrefação
Variedade: Catucaí Processo: Natural Origem: Região Vulcânica Altitude: 1.200 m Produtor: Rafaela Rosa Franco Torra: Clara
Notas de sabor
- Especiarias umami
- Frutado suco de maçã, uva verde, damasco, maçã verde, fruta branca
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Bourbon Vermelho
Manifesto Café
Variedade: Bourbon Vermelho Processo: Natural Origem: Sul de Minas Altitude: 1.150 m Produtor: Ivan Santana Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce chocolate
- Frutado frutas vermelhas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Raro Chapada Diamantina
Sydra Cafés Especiais
Variedade: Catuai 99 Processo: Natural Origem: Chapada Diamantina Altitude: não publicado Produtor: Thiago Corsi Torra: Clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce rapadura
- Floral/Herbal chá preto
- Frutado cajá-manga, ameixa
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Fazenda Santa Mônica
Moka Clube
Variedade: Paraíso Processo: Natural Origem: Alta Mogiana Altitude: não publicado Produtor: Jean Faleiros Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce doce de leite
- Frutado maçã
- Cítrico tangerina
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Manassés Dias
Coffee Lab
Variedade: Catucaí 2SL Processo: Natural Origem: Divinolândia, SP Altitude: não publicado Produtor: Manassés Dias Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce melado
- Frutado papaia, frutas amarelas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Geisha
Unique Cafés
Variedade: Geisha Processo: Fermentado Origem: não publicado Altitude: 1.150 m Produtor: Luiz Paulo Filho Torra: Clara
Notas de sabor
- Floral/Herbal jasmim, floral
- Frutado mamão papaya
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Naimeg
Lucca Cafés Especiais
Variedade: Paraíso Processo: Natural Origem: Cerrado Mineiro Altitude: 1.085 m Produtor: Jorge Fernando Naimeg Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce melado
- Floral/Herbal jasmim
- Frutado damasco
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Akane
Maeda Coffee
Variedade: Catucaí Amarelo 24.137 Processo: Anaeróbica Origem: Sul de Minas Altitude: 1.150 m Produtor: Paulo Hamasaki Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce rapadura
- Especiarias especiarias
- Frutado frutas amarelas
- Cítrico laranja
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Flor de Pêssego
Guanabara Cafés Especiais
Variedade: Topázio Processo: Fermentado Origem: Sul de Minas Altitude: 900 m Produtor: não publicado Torra: Média
Notas de sabor
- Floral/Herbal floral
- Frutado pêssego
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Olívia
Di Borella
Variedade: Arara Processo: Natural Origem: Matas de Minas Altitude: não publicado Produtor: não publicado Torra: Média-clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce mel, baunilha
- Frutado blueberry
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Aurora
True Coffee Inc.
Variedade: Catuaí Amarelo Processo: Experimental Origem: Mantiqueira de Minas Altitude: não publicado Produtor: Jozeane Santos Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce chocolate
- Fermentado uva
- Frutado morango, frutas roxas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Banoffee
Dora Coffee Roaster
Variedade: Catuaí 62 Amarelo Processo: Experimental Origem: São Roque de Minas, MG Altitude: 950 m Produtor: Rodrigo Bulisani Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce doce de leite
- Especiarias canela
- Frutado banana
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Mística
Alma Coffee
Variedade: Caturra Processo: Mac. Carbônica Origem: São Tomaz de Aquino, MG Altitude: 1.200 m Produtor: Felipe Luiz Ramos de Carvalho Torra: não publicado
Notas de sabor
- Fermentado vinho tinto
- Frutado fruta vermelha
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Sombra Do Vale
Cafézices
Variedade: Obatã Amarelo Processo: Natural Origem: Vale do Paraíba Altitude: não publicado Produtor: João Paulo Altenfelder Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce chocolate, caramelo
- Nutty nozes
- Frutado frutado
- Cítrico cítrico
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Jack Sparrow
Garagem do Café
Variedade: Blend Processo: Experimental Origem: Mantiqueira de Minas Altitude: 950 m Produtor: não publicado Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce melado
- Fermentado alcoólico
- Frutado manga madura, compota fruta amarela
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Natalia
Sabino Coffee
Variedade: Catuai Amarelo Processo: Natural Origem: Campo das Vertentes Altitude: não publicado Produtor: Natalia Torra: não publicado
Notas de sabor
- Nutty amêndoas caramelizadas, avelã
- Frutado frutas amarelas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Laranja e Mel
Net Cafés
Variedade: Catuai Amarelo 2SL, Catucaí Amarelo 2SL Processo: Cereja Descascada Origem: Matas de Minas Altitude: 1.200 m Produtor: Horácio de Moura Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce mel, caldo de cana
- Frutado damasco
- Cítrico laranja
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Perfil Frutado
ROAST Cafés
Variedade: Catuaí Amarelo Processo: Fermentado Origem: Cerrado Mineiro Altitude: não publicado Produtor: Danilo Barbosa Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce chocolate
- Frutado frutas vermelhas, frutadas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Clayton Barrossa
Dose Coffee Roasters
Variedade: arara Processo: Natural Origem: Caparaó Altitude: 1.250 m Produtor: Cleyton Barrosa Monteiro Torra: Clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce chocolate
- Frutado frutado
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Renato Rodrigues
William & Sons Coffee Company
Variedade: Catuaí Vermelho Processo: Natural Origem: Chapada Diamantina Altitude: 1.268 m Produtor: Renato Rodrigues +1 Torra: Média-clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce caramelo
- Nutty amêndoas
- Frutado frutas amarelas, papaia
- Cítrico pomelo
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Composição
Coffee & Joy
Variedade: não publicado Processo: Fermentado Origem: Canastra Altitude: não publicado Produtor: Luís Otávio Turati Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce mel
- Floral/Herbal hibisco
- Frutado morango, abacaxi
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Frutado
Five Roasters
Variedade: Catuaí Amarelo Processo: Fermentado Origem: Sul de Minas Altitude: 1.000 m Fazenda: Fazenda Lagoinha Torra: não publicado
Notas de sabor
- Frutado ameixa amarela, banana-passa
- Cítrico laranja
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Ada
Bricktops Coffee Roasters
Variedade: Catuaí Vermelho Processo: Natural Origem: Caparaó Altitude: não publicado Produtor: não publicado Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce caramelo
- Frutado frutas amarelas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Gesha
4Beans Coffee Co.
Variedade: Gesha Processo: Natural Origem: Ibiraci, MG Altitude: 1.200 m Produtor: Jean Faleiros Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce mel de laranjeira
- Floral/Herbal jasmim
- Frutado goiaba
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Tributo
Lendas Cafés
Variedade: Catucaí-Açu Processo: Lavado Origem: Montanhas do Espírito Santo Altitude: 900 m Produtor: Edevaldo Costalonga Torra: não publicado
Notas de sabor
- Fermentado vinho branco
- Floral/Herbal florais
- Frutado lichia
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Rubi
Royalty Café
Variedade: não publicado Processo: Natural Origem: Norte Pioneiro do Paraná Altitude: não publicado Produtor: não publicado Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce caramelo
- Frutado frutadas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
PAN Blend
Pandora Roasters
Variedade: não publicado Processo: não publicado Origem: não publicado Altitude: não publicado Produtor: não publicado Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce melaço, caramelo, açúcar mascavo, mel, chocolate 70%
- Nutty avelã, castanhas
- Frutado morango, ameixa
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Labirinto
Cafetto Coffee Roasters
Variedade: não publicado Processo: Fermentado Origem: não publicado Altitude: não publicado Produtor: Renato Chagas Torra: não publicado
Notas de sabor
- Fermentado uvas roxas
- Frutado licor de cassis
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Grão do Guilherme
Muy Café
Variedade: Catucaí 785/15 Processo: Fermentado Origem: Mantiqueira de Minas Altitude: 1.470 m Produtor: Guilherme de Castro Franco Torra: não publicado
Notas de sabor
- Frutado framboesa, morango, mirtilo
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Morango e Acerola
Colheita Café
Variedade: Catuaí Vermelho Processo: Natural Origem: Caparaó Altitude: 1.290 m Produtor: Ademir Lacerda Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce mel
- Frutado morango, framboesa, amora
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Arara
Leve Cafeína
Variedade: Arara Processo: Fermentado Origem: Mantiqueira de Minas Altitude: 1.300 m Produtor: Augusto Borges Torra: Média-clara
Notas de sabor
- Especiarias especiarias
- Frutado frutas vermelhas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Manga Rosa
Azo Roasters
Variedade: Catuaí Vermelho, Pink Bourbon Processo: Experimental Origem: Campo das Vertentes Altitude: não publicado Fazenda: Fazenda Guariroba Torra: não publicado
Notas de sabor
- Frutado manga rosa, trufa de cereja, maracujá, guaraná
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Raio de Sol
Astral Torrefação
Variedade: Catuaí Vermelho Processo: Natural Origem: Região Vulcânica Altitude: 1.200 m Produtor: Rafaela Rosa Franco Torra: Clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce melaço, mel, chocolate ao leite
- Nutty avelã
- Frutado frutas amarelas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Geisha Santuário Sul
Sydra Cafés Especiais
Variedade: Geisha Processo: Natural Origem: Sul de Minas Altitude: não publicado Produtor: Luis Paulo Pereira Torra: Clara
Notas de sabor
- Floral/Herbal jasmim
- Frutado doce de mamão, maçã
- Cítrico tangerina
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
W0
Wolff Café
Variedade: IPR Processo: Fermentado Origem: Itumirim, MG Altitude: 940 m Produtor: Márcio Custódio e Família Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce melaço, baunilha
- Frutado morango
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Maçã do Amor
Moka Clube
Variedade: Bourbon amarelo Processo: Natural Origem: Alta Mogiana Altitude: não publicado Produtor: Jean Faleiros Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce caramelo
- Frutado maçã
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Floral
Unique Cafés
Variedade: CATUCAÍ AMARELO Processo: Honey Origem: Campo das Vertentes Altitude: 1.100 m Produtor: Homero Paiva Torra: Clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce caramelo, mel
- Floral/Herbal florais, capim-limão, ervas, alecrim, manjericão, dama da noite, rosa-branca, flores brancas (dama da noite
- Frutado frutas vermelhas
- Cítrico frescor cítrico
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Fazenda Eldorado
Lucca Cafés Especiais
Variedade: Geisha Processo: Fermentado Origem: Alta Mogiana Altitude: 1.200 m Produtor: Jean Faleiros Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce baunilha
- Floral/Herbal floral
- Frutado morango
- Cítrico tangerina, cítrico
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Sereno
Maeda Coffee
Variedade: Arara Processo: Natural Origem: Planalto da Bahia Altitude: 1.300 m Produtor: Idimar Barreto Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce melaço, baunilha, rapadura
- Nutty avelã
- Floral/Herbal camomila
- Frutado frutas amarelas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Jasmim
Guanabara Cafés Especiais
Variedade: Acaiá Processo: Natural Origem: Sul de Minas Altitude: 900 m Fazenda: Fazenda Santa Luzia Torra: Média
Notas de sabor
- Floral/Herbal jasmim
- Frutado tutti-frutti
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Doce de Leite
Di Borella
Variedade: Catucaí 24/137 Processo: Lavado Origem: Matas de Minas Altitude: não publicado Produtor: não publicado Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce bala toffee, chocolate
- Frutado frutas amarelas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Kingyo
True Coffee Inc.
Variedade: Catucaí 2SL Processo: Natural Origem: Mantiqueira de Minas Altitude: não publicado Produtor: Jozeane Santos Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce mel
- Frutado frutas vermelhas, frutado
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Red Velvet
Alma Coffee
Variedade: Bourbon Vermelho Processo: Natural Origem: São Tomás de Aquino, MG Altitude: 1.200 m Produtor: Felipe Luiz Ramos de Carvalho Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce mel
- Fermentado danoninho
- Floral/Herbal flor de laranjeira
- Frutado morango maduro, morango
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Café Do Horácio
ROAST Cafés
Variedade: Catucaí Vermelho Processo: Honey Origem: Matas de Minas Altitude: 1.200 m Produtor: Horácio de Moura +1 Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce melaço, mel, baunilha
- Frutado frutas amarelas, maracujá
- Cítrico laranja bahia
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Gabriel Lamounier
Dose Coffee Roasters
Variedade: catuai vermelho Processo: Anaeróbica Origem: Campo das Vertentes Altitude: 1.100 m Produtor: Gabriel Lamounier Torra: Clara
Notas de sabor
- Frutado manga, framboesa, guaraná
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Deleite
Coffee & Joy
Variedade: não publicado Processo: Fermentado Origem: Mantiqueira de Minas Altitude: não publicado Produtor: Cléverson Fagundes +1 Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce pudim de leite, chocolate amargo
- Frutado frutas secas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Flora
Bricktops Coffee Roasters
Variedade: Catuaí Amarelo Processo: Natural Origem: Chapada Diamantina Altitude: 1.250 m Produtor: não publicado Torra: Clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce cana-de-açúcar
- Frutado frutas vermelhas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Castillo
4Beans Coffee Co.
Variedade: Castillo Processo: Natural Origem: Ibiraci, MG Altitude: 1.200 m Produtor: Jean Faleiros Torra: não publicado
Notas de sabor
- Frutado morango, manga, nectarina
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Lilac
Cafetto Coffee Roasters
Variedade: não publicado Processo: não publicado Origem: não publicado Altitude: não publicado Produtor: Deneval Vieira Torra: não publicado
Notas de sabor
- Frutado ameixa preta, tamarindo, mangostin
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Canaã
Lendas Cafés
Variedade: Rubi Processo: Natural Origem: Chapada Diamantina Altitude: 1.280–1.340 m Produtor: Kleumon Moreira Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce mel
- Frutado damasco, frutas tropicais
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Arara
Leve Cafeína
Variedade: Arara Processo: Fermentado Origem: Mantiqueira de Minas Altitude: 1.300 m Produtor: Augusto Borges Torra: Média-clara
Notas de sabor
- Especiarias especiarias
- Frutado frutas vermelhas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Caramelo Salgado
Colheita Café
Variedade: Catuaí Vermelho Processo: Natural Origem: Matas de Minas Altitude: 1.300 m Produtor: Flávio Protázio Torra: Média-clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce caramelo salgado, rapadura, mel
- Especiarias cardamomo
- Frutado amora, framboesa
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Arara
Net Cafés
Variedade: Arara Processo: Anaeróbica Origem: Caparaó Altitude: 1.500 m Produtor: não publicado Torra: Média
Notas de sabor
- Frutado mix de frutas frescas, frutado
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Viviane
Sabino Coffee
Variedade: Mundo Novo Processo: Anaeróbica Origem: Sul de Minas Altitude: não publicado Produtor: Viviane Araújo Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce maple, baunilha
- Frutado frutas vermelhas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Ari Oliveira
William & Sons Coffee Company
Variedade: Catuaí Vermelho 44 Processo: Cereja Descascada Origem: Matas de Minas Altitude: 1.180 m Produtor: Ari Oliveira Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce melaço, chocolate, caramelo
- Frutado frutado
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Caju
Azo Roasters
Variedade: Catucaí 785/15 Processo: Natural Origem: Caparaó Altitude: não publicado Produtor: Família Barbosa Torra: não publicado
Notas de sabor
- Frutado manga rosa, trufa de cereja, maracujá, guaraná
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Eduardo Pereira
Five Roasters
Variedade: MGS Paraíso 2 Processo: Natural Origem: Cerrado Mineiro Altitude: 1.030 m Produtor: Eduardo Pereira Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce geleia de uva
- Frutado mirtilo, jabuticaba
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Atlas
Pandora Roasters
Variedade: Arara Processo: Natural Origem: Mantiqueira de Minas Altitude: 1.120 m Produtor: Alisson Pereira Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce chocolate ao leite
- Especiarias especiarias
- Frutado kiwi
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Geisha Rio Brilhante
Sydra Cafés Especiais
Variedade: Geisha Processo: Natural Origem: Cerrado Mineiro Altitude: não publicado Produtor: Inácio Urban Torra: Clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce caramelo
- Floral/Herbal floral
- Frutado frutas tropicais, pêssego
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Grão do Wanderley
Muy Café
Variedade: Bourbon Amarelo Processo: Natural Origem: Alta Mogiana Altitude: 1.000 m Produtor: Wanderley Cintra Ferreira Torra: não publicado
Notas de sabor
- Frutado abacaxi em calda, frutas amarelas maduras
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Shake de Schrödinger
Astral Torrefação
Variedade: acauã, Aranãs +2 Processo: Cereja Descascada Origem: São Sebastião da Grama, SP Altitude: 1.300 m Produtor: Pedro Lotti Torra: Média-clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce chocolate ao leite, cacau
- Especiarias ovomaltine
- Frutado frutas amarelas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
I Am Cafezeiro
Unique Cafés
Variedade: Bourbon Amarelo, Geisha Processo: Fermentado Origem: Minas Gerais Altitude: 1.150–1.300 m Produtor: Luiz Paulo Dias +1 Torra: Média-clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce rapadura, mel, caramelo
- Frutado frutas tropicais, framboesa, pêssego
- Cítrico limão-cravo
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Bioma
Lucca Cafés Especiais
Variedade: Arara Processo: Fermentado Origem: Cerrado Mineiro Altitude: 1.168 m Produtor: Flávio Marcio Nogueira +1 Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce melado
- Floral/Herbal flor
- Frutado pêssego, maracujá
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Fruto Negro
Maeda Coffee
Variedade: Catucaí 2SL Processo: Fermentado Origem: Região Vulcânica Altitude: 1.100 m Produtor: Gabriel Garcia Torra: Média-clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce caramelo salgado
- Nutty avelã
- Frutado jaboticaba
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Garapa
Di Borella
Variedade: Catucaí 24/137 Processo: Honey Origem: não publicado Altitude: não publicado Produtor: não publicado Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce rapadura, cana de açúcar
- Frutado pêssego
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Frutas Tropicais
Guanabara Cafés Especiais
Variedade: Catuaí Amarelo Processo: Fermentado Origem: Sul de Minas Altitude: 900 m Produtor: não publicado Torra: Média
Notas de sabor
- Frutado maracujá
- Cítrico limão, lima
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Baixa Cafeína Anaeróbico
Alma Coffee
Variedade: Laurina Processo: Anaeróbica Origem: São Tomaz de Aquino, MG Altitude: 1.200 m Produtor: Felipe Luiz Ramos de Carvalho Torra: não publicado
Notas de sabor
- Fermentado vínicas
- Frutado licor de cereja, frutas vermelhas maduras
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Beatriz Guimarães
Dose Coffee Roasters
Variedade: bourbon vermelho Processo: Natural Origem: Cerrado Mineiro Altitude: não publicado Produtor: Beatriz Guimarães Torra: Média-clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce chocolate, caramelo
- Frutado frutas maduras
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Maresia
Coffee & Joy
Variedade: não publicado Processo: Natural Origem: Sul de Minas Altitude: não publicado Produtor: Carmem Lúcia Chaves de Brito Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce mel
- Floral/Herbal hibisco
- Frutado morango
- Cítrico limão
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Blend De Natal 2024
ROAST Cafés
Variedade: Catuaí Vermelho Processo: Fermentado Origem: não publicado Altitude: não publicado Produtor: Denise Sampaio +1 Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce caramelo, chocolate
- Especiarias canela
- Frutado frutas cristalizadas, berry
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Amy
Bricktops Coffee Roasters
Variedade: Catuaí 144 CD Processo: Natural Origem: Chapada Diamantina Altitude: não publicado Produtor: não publicado Torra: não publicado
Notas de sabor
- Floral/Herbal floral
- Frutado frutado exótico
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Blend Orgânico
4Beans Coffee Co.
Variedade: Catuaí Vermelho Processo: Anaeróbica Origem: Araponga, MG Altitude: 1.300 m Produtor: Éverton Viana Torra: não publicado
Notas de sabor
- Frutado damasco
- Cítrico limão siciliano
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Frutilla
Cafetto Coffee Roasters
Variedade: Mundo Novo Processo: Anaeróbica Origem: Sul de Minas Altitude: 1.100 m Produtor: Lucas Lorezon Torra: não publicado
Notas de sabor
- Frutado morango, frutas vermelhas, frutado
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Catuaí Vermelho
Leve Cafeína
Variedade: Catuaí Vermelho Processo: Anaeróbica Origem: Planalto da Bahia Altitude: 980 m Produtor: Michelly Brito Torra: Média-clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce nibs de cacau
- Frutado frutas brancas, graviola
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Helios
Pandora Roasters
Variedade: Catucaí 2SL Processo: Fermentado Origem: Mantiqueira de Minas Altitude: 1.150 m Produtor: Alisson Pereira Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce nibs, nibs de cacau
- Frutado maracujá doce, carambola
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Sudan Rume
Sydra Cafés Especiais
Variedade: Sudan Rume Processo: Natural Origem: Sul de Minas Altitude: não publicado Produtor: Luis Paulo Pereira Torra: Clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce mel de jataí
- Floral/Herbal erva cidreira
- Frutado graviola
- Cítrico limão siciliano
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Brilho do Verão
Colheita Café
Variedade: Catuaí Vermelho MG Processo: Honey Origem: Espera Feliz, MG Altitude: 1.300 m Produtor: Jozimar Protázio Torra: Média-clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce baunilha, melaço de cana, mel
- Nutty avelã
- Floral/Herbal flor de pêssego
- Frutado pêssego, manga, damasco
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Frutadinho
Astral Torrefação
Variedade: Catuaí Amarelo Processo: Fermentado Origem: Região Vulcânica Altitude: 1.150 m Produtor: Ivan Santana Torra: Média-clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce mel
- Fermentado uvas, sagu de uva
- Especiarias cravo
- Frutado maçã
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Café da Luna
True Coffee Inc.
Variedade: não publicado Processo: Cereja Descascada Origem: Região Vulcânica Altitude: não publicado Produtor: Patrick dos Reis Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce rapadura
- Frutado frutas brancas
- Cítrico frutas cítricas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Canela Cabeluda
Azo Roasters
Variedade: Catucaí 785/15, Pink Bourbon Processo: Natural Origem: Montanhas do Espírito Santo Altitude: não publicado Fazenda: Fazenda Guariroba Torra: não publicado
Notas de sabor
- Floral/Herbal floral
- Frutado pitanga, carambola
- Cítrico casca de laranja
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Yirgacheffe
Unique Cafés
Variedade: Yirgacheffe Processo: Fermentado Origem: Mantiqueira de Minas Altitude: 1.300 m Produtor: Luiz Paulo Filho Torra: Clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce mel de laranjeira
- Floral/Herbal chá de capim-limão
- Frutado maçã fuji
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Cambraia
Lucca Cafés Especiais
Variedade: Catuaí Amarelo Processo: Anaeróbica Origem: Campo das Vertentes Altitude: 1.100 m Produtor: Henrique Dias Cambraia Torra: Média
Notas de sabor
- Fermentado uva-passa, rum
- Frutado frutas secas, geléia de morango
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Tentação
Guanabara Cafés Especiais
Variedade: Arara Processo: Natural Origem: Sul de Minas Altitude: 900 m Fazenda: Fazenda Santa Luzia Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce chocolate, mel, pudim
- Frutado frutas vermelhas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Aurora
Maeda Coffee
Variedade: Arara Processo: Cereja Descascada Origem: Região Vulcânica Altitude: 1.100 m Produtor: Roberta Bazilli Torra: Média-clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce caramelo, baunilha
- Frutado frutado
- Cítrico laranja
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Aurum
Alma Coffee
Variedade: ARANÃS Processo: Anaeróbica Origem: São Tomaz de Aquino, MG Altitude: 1.200 m Produtor: Felipe Luiz Ramos de Carvalho Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce açúcar mascavo
- Floral/Herbal floral
- Frutado frutas amarelas, pêssego, manga
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Chocolate ao Leite
Di Borella
Variedade: Catucaí 24/137 Processo: Honey Origem: Matas de Minas Altitude: não publicado Produtor: não publicado Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce chocolate, toffee
- Frutado frutas amarelas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Bourbon Vermelho do Sebastião
ROAST Cafés
Variedade: Bourbon Vermelho Processo: Natural Origem: Mantiqueira de Minas Altitude: 1.350 m Produtor: Sebastião Daniel da Silva Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce chocolate, chocolate ao leite
- Frutado frutas amarelas, pêssego, pêssego em calda
- Cítrico laranja
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Dom
Bricktops Coffee Roasters
Variedade: Catuaí Amarelo Processo: Natural Origem: Chapada Diamantina Altitude: não publicado Produtor: não publicado Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce chocolate amargo
- Nutty nozes
- Frutado cereja
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Naka
4Beans Coffee Co.
Variedade: Catuaí Amarelo Processo: Anaeróbica Origem: Chapada de Minas Altitude: 930 m Produtor: Cláudio Nakamura Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce nibs de cacau
- Frutado frutas roxas, frutas vermelhas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Essentials All-Day
DROPIT Cafés Especiais
Variedade: Catuaí Processo: Natural Origem: Alta Mogiana Altitude: 1.200 m Produtor: Felipe Luiz Ramos de Carvalho Torra: Clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce chocolate, mel
- Frutado frutado
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Mango Boss
Cafetto Coffee Roasters
Variedade: Catuaí Vermelho Processo: Anaeróbica Origem: Sul de Minas Altitude: 1.050 m Produtor: Elisa Lamounier +1 Torra: não publicado
Notas de sabor
- Frutado manga, maracujá, carambola, cereja
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Estelar
Coffee & Joy
Variedade: não publicado Processo: Cereja Descascada Origem: Caparaó Altitude: 1.250 m Produtor: Ademir Lacerda Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce mel silvestre, chocolate ao leite, melado
- Nutty macadâmia
- Frutado tâmara
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Catuaí Vermelho
Leve Cafeína
Variedade: Catuaí Vermelho Processo: Anaeróbica Origem: Planalto da Bahia Altitude: 980 m Produtor: Michelly Brito Torra: Média-clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce nibs de cacau
- Frutado frutas brancas, graviola
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Rhea
Pandora Roasters
Variedade: Arara Processo: Natural Origem: Mantiqueira de Minas Altitude: 1.100 m Produtor: Gustavo Oliveira Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce rapadura
- Floral/Herbal chá preto
- Frutado pêssego em calda
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Familia Lacerda
Sydra Cafés Especiais
Variedade: Catuai Vermelho Processo: Cereja Descascada Origem: Caparaó Altitude: não publicado Produtor: Jhone Lacerda Torra: Média-clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce doce de leite, mel, calda de pudim, chocolate, cana de açúcar
- Frutado pêssego
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Blend Camaleão
True Coffee Inc.
Variedade: Catucaí Amarelo 2SL, Obatã Amarelo Processo: Cereja Descascada Origem: Matas de Minas Altitude: não publicado Produtor: Jozeane Santos +1 Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce achocolatado
- Frutado frutado
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Calda de Pudim
Unique Cafés
Variedade: Bourbon Amarelo Processo: Natural Origem: Mantiqueira de Minas Altitude: 1.270 m Produtor: Marisa Coli Noronha Torra: Clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce marshmallow, baunilha, pudim, cana-de-açúcar, caramelo
- Frutado pêssego em calda, frutas amarelas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Fazenda Beleza
Lucca Cafés Especiais
Variedade: Arara Processo: Fermentado Origem: Sul de Minas Altitude: 980 m Produtor: José Silva Ávila +1 Torra: Média
Notas de sabor
- Fermentado vinhoso, fermentado
- Frutado morango, maracujá
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Rubra
Maeda Coffee
Variedade: Bourbon Amarelo Processo: Fermentado Origem: Região Vulcânica Altitude: 1.150 m Produtor: Ivan Santana Torra: Clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce chocolate, mel
- Frutado frutas vermelhas, maçã verde
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Vermut
Alma Coffee
Variedade: ARANÃS Processo: Anaeróbica Origem: São Tomás de Aquino, MG Altitude: 1.200 m Produtor: Felipe Luiz Ramos de Carvalho Torra: não publicado
Notas de sabor
- Frutado frutas vermelhas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Café do Deneval
ROAST Cafés
Variedade: Catucaí 2SL Processo: Natural Origem: Caparaó Altitude: 1.100 m Produtor: Deneval Miranda Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce chocolate, rapadura
- Floral/Herbal herbal
- Frutado frutas amarelas
- Cítrico laranja, doce de casca de laranja
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Bruxo
Bricktops Coffee Roasters
Variedade: Moka 10 Processo: Natural Origem: Chapada Diamantina Altitude: não publicado Produtor: não publicado Torra: não publicado
Notas de sabor
- Frutado frutas pretas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Salada De Frutas
4Beans Coffee Co.
Variedade: Catuaí Vermelho Processo: Fermentado Origem: Caparaó Altitude: 1.050 m Produtor: Jhone Lacerda +1 Torra: não publicado
Notas de sabor
- Frutado abacaxi, maracujá
- Cítrico laranja
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Solaris
Cafetto Coffee Roasters
Variedade: Mundo Novo Processo: Anaeróbica Origem: Muzambinho, MG Altitude: 1.100 m Produtor: Renato Chagas Torra: não publicado
Notas de sabor
- Frutado frutas amarelas, cajá manga
- Cítrico laranja terra
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Show-Off
DROPIT Cafés Especiais
Variedade: Catuaí Processo: Natural Origem: Cerrado Mineiro Altitude: não publicado Produtor: Deyvid Barbosa Torra: Clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce rapadura, melaço
- Frutado frutado
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Vinho do Porto
Sydra Cafés Especiais
Variedade: Catuaí Vermelho 144 Processo: Fermentado Origem: Cerrado Mineiro Altitude: não publicado Produtor: Adriano Bontempo Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce geleia
- Frutado mirtilo, frutas vermelhas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Dandara
Coffee & Joy
Variedade: não publicado Processo: Cereja Descascada Origem: Matas de Minas Altitude: não publicado Produtor: João Neto +1 Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce açúcar mascavo, mel
- Nutty macadâmia
- Frutado tâmara
- Cítrico lima
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Resistência
True Coffee Inc.
Variedade: Arara Processo: Natural Origem: Mantiqueira de Minas Altitude: não publicado Produtor: Jozeane Santos Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce mel
- Frutado frutas roxas, frutado
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Cariama
Lucca Cafés Especiais
Variedade: Icatú Processo: Natural Origem: Canastra Altitude: 1.050 m Produtor: Paulo Henrique Almeida Guerra Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce baunilha
- Floral/Herbal flor
- Frutado morango
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Rapadura
Unique Cafés
Variedade: Catuaí Amarelo Processo: Natural Origem: Mantiqueira de Minas Altitude: 1.100 m Produtor: Carlos Henrique Graciano +1 Torra: Clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce rapadura, açúcar mascavo, melaço, chocolate meio amargo, calda de pudim, caramelo
- Frutado frutas amarelas maduras
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Floresta Negra
Maeda Coffee
Variedade: Rubi Processo: Fermentado Origem: Sul de Minas Altitude: 930 m Produtor: Rafael Gonzaga Torra: Média-clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce caramelo
- Especiarias especiarias
- Frutado pitanga, licor de cereja, frutas vermelhas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Wellness Baixa Cafeína Maceração Carbônica
Alma Coffee
Variedade: Laurina Processo: Mac. Carbônica Origem: São Tomás de Aquino, MG Altitude: 1.200 m Produtor: Felipe Luiz Ramos de Carvalho Torra: não publicado
Notas de sabor
- Frutado frutas amarelas, damasco, manga
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Legato
Bricktops Coffee Roasters
Variedade: Catuaí Vermelho Processo: Natural Origem: Mantiqueira de Minas Altitude: 1.250 m Produtor: não publicado Torra: não publicado
Notas de sabor
- Frutado blueberry, morango
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Piatã Natural
4Beans Coffee Co.
Variedade: Catuaí Vermelho Processo: Natural Origem: Chapada Diamantina Altitude: 1.300 m Produtor: Renato Rodrigues +1 Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce doce de leite
- Frutado frutas secas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Amado
Cafetto Coffee Roasters
Variedade: catucaí 2sl vermelho Processo: Fermentado Origem: Planalto da Bahia Altitude: não publicado Produtor: Marcia Rocha Torra: não publicado
Notas de sabor
- Frutado nêspera, carambola, calda de abacaxi
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Frutas do Bosque
Sydra Cafés Especiais
Variedade: Catuaí Vermelho Processo: Fermentado Origem: Cerrado Mineiro Altitude: não publicado Produtor: Amarildo Borges Torra: Média
Notas de sabor
- Frutado jaboticaba, amora, frutas maceradas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Forja
Coffee & Joy
Variedade: não publicado Processo: Natural Origem: Morro do Ferro, MG Altitude: não publicado Produtor: Angelina de Oliveira Rezende Torra: Média-escura
Notas de sabor
- Chocolate/Doce chocolate meio amargo, cacau
- Nutty amêndoas torradas
- Frutado frutas secas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Muse
DROPIT Cafés Especiais
Variedade: Catuaí Vermelho Processo: Cereja Descascada Origem: Planalto da Conquista Altitude: 900 m Produtor: Rita Dias Torra: Clara
Notas de sabor
- Especiarias mineral
- Floral/Herbal floral
- Frutado manga
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Fazenda Santa Terezinha
Lucca Cafés Especiais
Variedade: Arara, Catucaí Amarelo +1 Processo: Natural Origem: Mantiqueira de Minas Altitude: 1.100 m Produtor: Fabrício Faria Almeida Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce rapadura
- Floral/Herbal camomila
- Frutado nectarina
- Cítrico laranja
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Nectar
Alma Coffee
Variedade: CATUAÍ 62 Processo: Natural Origem: São Tomaz de Aquino, MG Altitude: 1.200 m Produtor: Felipe Luiz Ramos de Carvalho Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce mel, melaço, açúcar queimado
- Floral/Herbal floral
- Frutado frutas amarelas maduras
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Frutado
Unique Cafés
Variedade: Bourbon Vermelho Processo: Natural Origem: Mantiqueira de Minas Altitude: 800–1.200 m Produtor: não publicado Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce chocolate meio amargo, chocolate discreto, chocolate ao leite
- Frutado frutas vermelhas, morango maduro, damasco
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Sol do Paraíso
Maeda Coffee
Variedade: Catuai Amarelo 62 Processo: Natural Origem: São Sebastião do Paraíso, MG Altitude: não publicado Produtor: Sirlei Sanfelice Torra: Média-clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce mel
- Frutado frutas amarelas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Doce Vereda
Cafetto Coffee Roasters
Variedade: IBC 12 - 93Om Processo: Fermentado Origem: Cerrado Mineiro Altitude: não publicado Produtor: Elisabeth Brambila Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce mascavo
- Frutado frutas brancas, graviola
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Rubra
Coffee & Joy
Variedade: não publicado Processo: Fermentado Origem: Campo das Vertentes Altitude: não publicado Produtor: Henrique Dias Cambraia Torra: Média
Notas de sabor
- Frutado morango, calda de abacaxi, amora silvestre, licor de jabuticaba, maçã
- Cítrico laranja
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Catimor
Sydra Cafés Especiais
Variedade: Catimor Processo: Lavado Origem: Matas de Minas Altitude: não publicado Produtor: Fabiano Diniz Torra: Média-clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce melaço, mel
- Floral/Herbal florais
- Frutado lichia
- Cítrico toranja
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Santo Antônio
Lucca Cafés Especiais
Variedade: Arara Processo: Natural Origem: Região Vulcânica Altitude: 1.000 m Produtor: Daniela Abreu da Silveira Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce caramelo
- Frutado ameixa seca
- Cítrico tangerina
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Ambrosia
Alma Coffee
Variedade: CATURRA VERMELHO Processo: Natural Origem: São Tomaz de Aquino, MG Altitude: 1.200 m Produtor: Felipe Luiz Ramos de Carvalho Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce mel, melaço, açúcar queimado
- Frutado cereja, framboesa
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Maracajudo
Maeda Coffee
Variedade: Catuaí Vermelho Processo: Natural Origem: Mantiqueira de Minas Altitude: 950 m Produtor: Heitor Cardoso Torra: Clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce chocolate ao leite, caramelo, baunilha
- Frutado maracujá
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Black Velvet
Cafetto Coffee Roasters
Variedade: não publicado Processo: Fermentado Origem: Caparaó Altitude: não publicado Produtor: Luiza Lacerda +1 Torra: não publicado
Notas de sabor
- Frutado amora, mirtilo, groselha preta
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Fabiano Diniz
Sydra Cafés Especiais
Variedade: Catucaí Processo: Lavado Origem: Matas de Minas Altitude: não publicado Produtor: Fabiano Diniz Torra: Média-clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce melaço, baunilha, caramelo
- Especiarias minerais
- Floral/Herbal florais
- Frutado frutas amarelas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
José Domingos
Lucca Cafés Especiais
Variedade: Paraíso II Processo: Natural Origem: Alta Mogiana Altitude: 1.080 m Produtor: José Domingos Cardoso Guasti Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce mascavo
- Frutado frutas vermelhas
- Cítrico tangerina
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Solaris
Alma Coffee
Variedade: Pau-Brasil Processo: Natural Origem: São Tomaz de Aquino, MG Altitude: 1.200 m Produtor: Felipe Luiz Ramos de Carvalho Torra: não publicado
Notas de sabor
- Frutado frutas amarelas maduras
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Espresso Frutado
Cafetto Coffee Roasters
Variedade: não publicado Processo: não publicado Origem: não publicado Altitude: não publicado Produtor: não publicado Torra: não publicado
Notas de sabor
- Frutado salada de frutas, polpa de cacau
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Honey Moon
Lucca Cafés Especiais
Variedade: Obatã Processo: Honey Origem: Norte Pioneiro do Paraná Altitude: 750 m Produtor: Flavia Saldanha +1 Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce mascavo
- Nutty nozes caramelizadas, nozes
- Frutado frutas secas, frutas vermelhas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Sidra Terracota Boutique Farm
No Name
Variedade: Sidra Processo: Natural Origem: Alta Mogiana Altitude: 1.100 m Produtor: Felipe Luiz Ramos de Carvalho Torra: Clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce calda de pudim
- Floral/Herbal capim limão, erva cidreira
- Frutado ameixa
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Café da Hilda
ROAST Cafés
Variedade: Catuaí Amarelo Processo: Natural Origem: Mantiqueira de Minas Altitude: 1.200 m Produtor: Hilda Cândida da Silva +1 Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce caramelo, baunilha, chocolate ao leite
- Frutado frutas tropicais, frutas de polpa branca, cupuaçu, graviola, frutas brancas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Rubi da Danielle
ROAST Cafés
Variedade: Rubi Processo: Fermentado Origem: Sul de Minas Altitude: 940 m Produtor: Danielle Fonseca Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce chocolate, chocolate trufado
- Fermentado alcóolico, rum
- Especiarias especiarias
- Frutado frutas vermelhas, geleia de morango, cereja, tamarindo
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Sudan Rume
Unique Cafés
Variedade: Sudan Rume Processo: Fermentado Origem: Mantiqueira de Minas Altitude: 1.300 m Produtor: Luiz Paulo Dias Torra: Clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce mel
- Floral/Herbal chá de rosas
- Frutado bala de morango, groselha, chá de frutas vermelhas, cereja em calda
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Frutas Amarelas
Arbor Coffee Roasters
Variedade: Catucaí 24/137 Processo: Fermentado Origem: Campo das Vertentes Altitude: 930–1.000 m Produtor: Márcio Custódio Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce calda de pudim
- Frutado pêssego, manga
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Elisa
Mantí Café
Variedade: Gesha Processo: Anaeróbica Origem: Campo das Vertentes Altitude: 1.150 m Produtor: Elisa Lamounier +1 Torra: Média
Notas de sabor
- Floral/Herbal floral
- Frutado framboesa
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Família Spavier - Parceiro Produtor
Talian Cafés Especiais
Variedade: Arara Processo: Cereja Descascada Origem: Montanhas do Espírito Santo Altitude: 1.100 m Produtor: Família Spavier Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce caldo de cana
- Frutado frutas amarelas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
José Maria
Studio Grão
Variedade: Catuai 99 Processo: Natural Origem: Campos Altos, MG Altitude: 1.000 m Produtor: José Maria Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce chocolate, caramelo
- Frutado frutas vermelhas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Raquel Meirelles Topázio
Mameluca
Variedade: Topázio Processo: Cereja Descascada Origem: Aricanduva, MG Altitude: 1.100 m Produtor: Raquel Meirelles Torra: não publicado
Notas de sabor
- Floral/Herbal chá preto
- Frutado carambola, frutas vermelhas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Luzia Francisca
Café di Preto
Variedade: Catuai 2SL Processo: Cereja Descascada Origem: Muniz Freire, ES Altitude: não publicado Produtor: Dona Maria +1 Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce mascavo
- Frutado maracujá, frutas amarelas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Guará
Mokado Lab de Cafés
Variedade: Guara Processo: Cereja Descascada Origem: Matas de Minas Altitude: 900 m Produtor: Horácio de Moura Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce melaço, mel
- Especiarias especiarias
- Floral/Herbal capim limão, floral
- Frutado frutas amarelas, pêssego
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Castillo Campeão Mogiana
Volante Café
Variedade: Castillo Processo: Fermentado Origem: Alta Mogiana Altitude: 1.150 m Produtor: Luciana Vilhena Faleiros Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce nibs
- Floral/Herbal menta
- Frutado maracujá, mirtilo, jabuticaba
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Tinto de Verano
Amika Coffeehouse
Variedade: Paraíso MGS2 Processo: Anaeróbica Origem: Cerrado Mineiro Altitude: 959 m Produtor: Gabriel Nunes Torra: não publicado
Notas de sabor
- Nutty avelã
- Fermentado vinho
- Frutado frutas vermelhas, doce frutado
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Mokinha
Veroo Cafés Especiais
Variedade: Catucaí Amarelo Processo: Fermentado Origem: Sul de Minas Altitude: 1.100 m Produtor: Tatiana Reis Torra: não publicado
Notas de sabor
- Especiarias especiarias
- Frutado pera, frutas brancas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Laranjinha
Arbor Coffee Roasters
Variedade: não publicado Processo: não publicado Origem: Cerrado Mineiro Altitude: não publicado Fazenda: Fazenda São Luiz Torra: Média-clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce caramelo, chocolate
- Frutado frutas amarelas
- Cítrico laranja
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Sidney Portilho - Parceiro Produtor
Talian Cafés Especiais
Variedade: Catiguá MG2 Processo: Cereja Descascada Origem: Matas de Minas Altitude: 1.400 m Produtor: Sidney Portilho Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce rapadura, chocolate
- Frutado frutas tropicais
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
William
Studio Grão
Variedade: Arara Processo: Natural Origem: Cerrado Mineiro Altitude: 1.270 m Produtor: William Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce melado, flor de baunilha
- Frutado manga, pêssego, mamão
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Raquel Meirelles Catiguá MG2
Mameluca
Variedade: Catiguá MG2 Processo: Fermentado Origem: Minas Gerais Altitude: 1.100 m Produtor: Raquel Meirelles Torra: não publicado
Notas de sabor
- Frutado damasco
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Morangotango
Mokado Lab de Cafés
Variedade: Catucai 2SL Processo: Anaeróbica Origem: Alta Mogiana Altitude: 1.200 m Produtor: Jean Faleiros Torra: Média
Notas de sabor
- Frutado frutas vermehlas, cereja, framboesa
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Koji
Mantí Café
Variedade: Caturra Amarelo Processo: Fermentado Origem: Alta Mogiana Altitude: 1.100 m Produtor: Felipe Luiz Ramos de Carvalho Torra: Média
Notas de sabor
- Fermentado fermentado
- Frutado maracujá, frutado, frutas tropicais
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Compota
Pato Rei
Variedade: TOPÁZIO Processo: Anaeróbica Origem: Cerrado Mineiro Altitude: não publicado Produtor: Virgínia Aguiar Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce mel
- Frutado figo, pêssego
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Morango Corpo Licoroso
Sertãozinho Cafés Especiais
Variedade: Catuai 62 Processo: Natural Origem: Mantiqueira de Minas Altitude: 1.350 m Produtor: Sebastião Daniel da Silva Torra: Média
Notas de sabor
- Frutado morango, strawberry
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Cerrado Mineiro
Amika Coffeehouse
Variedade: Catucaí 2SL Processo: Natural Origem: Cerrado Mineiro Altitude: 1.180 m Produtor: Osmar Pereira Nunes Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce caramelo, chocolate ao leite
- Floral/Herbal floral
- Frutado frutas amarelas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Frutas Maduras e Chocolate
Leña Torrefação
Variedade: Catuaí Amarelo Processo: Anaeróbica Origem: Matas de Minas Altitude: não publicado Produtor: Sidney Portilho Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce chocolate, açucar mascavo
- Frutado frutas vermelhas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Blend de Geshas
Mameluca
Variedade: Blend de Geshas Processo: Fermentado Origem: Alta Mogiana Altitude: 1.100 m Produtor: Felipe Luiz Ramos de Carvalho Torra: não publicado
Notas de sabor
- Floral/Herbal floral
- Frutado maracujá, suco de maracujá
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Talian Frutado
Talian Cafés Especiais
Variedade: não publicado Processo: Natural Origem: não publicado Altitude: não publicado Produtor: não publicado Torra: não publicado
Notas de sabor
- Frutado frutado
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Bourbon Vermelho – Rancho Montin
Arbor Coffee Roasters
Variedade: Bourbon Vermelho Processo: não publicado Origem: Matas de Minas Altitude: 1.300 m Produtor: Bruno de Lima +1 Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce rapadura, chocolate ao leite
- Frutado pamonha, frutado
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Rômulo
Studio Grão
Variedade: Arara Processo: Fermentado Origem: Cerrado Mineiro Altitude: 1.200 m Produtor: Rômulo Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce mel
- Frutado maracujá
- Cítrico laranja
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Treme Língua
Mokado Lab de Cafés
Variedade: Mundo Novo Processo: Anaeróbica Origem: Sul de Minas Altitude: 1.050 m Produtor: Tiago Chagas de Almeida Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce nibs de cacau
- Fermentado fermentado
- Frutado mix de frutas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Frutado
Volante Café
Variedade: Catuaí Processo: Fermentado Origem: Carmo do Paraíba, MG Altitude: 1.150 m Produtor: Vitor Marcelo Barbosa Torra: não publicado
Notas de sabor
- Frutado frutado, abacaxi
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Groselha
Pato Rei
Variedade: CATUAÍ 99 Processo: Anaeróbica Origem: Cerrado Mineiro Altitude: não publicado Produtor: Gabriel Nunes Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce doce de leite
- Floral/Herbal chá de hibisco
- Frutado tutti frutti, ameixa
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Bromélia
Mantí Café
Variedade: Catuaí vermelho Processo: Anaeróbica Origem: Campo das Vertentes Altitude: 1.100 m Produtor: Elisa Lamounier +1 Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce mel
- Frutado frutas vermelhas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Geisha Rodomunho
Primitivo Cafés
Variedade: Geisha Processo: Experimental Origem: Cerrado Mineiro Altitude: não publicado Produtor: Thiago Corsi Torra: Média
Notas de sabor
- Floral/Herbal floral, erva-cidreira
- Frutado frutado, mamão
- Cítrico bergamota
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Abacaxi 2026
Fuzz Cafés
Variedade: Arara Processo: Fermentado Origem: Ibiraci, MG Altitude: 1.240 m Produtor: Jean Faleiros Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce mel
- Floral/Herbal flores brancas, hortelã
- Frutado abacaxi, lichia
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Frutas Amarelas
Sertãozinho Cafés Especiais
Variedade: acaúã Processo: Natural Origem: Mantiqueira de Minas Altitude: 1.100 m Produtor: Lucas Henrique Torra: Média
Notas de sabor
- Frutado frutas amarelas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Laurina Terracota
Do Coado ao Espresso
Variedade: Laurina Processo: Fermentado Origem: Alta Mogiana Altitude: 1.200 m Produtor: Felipe Luiz Ramos de Carvalho Torra: não publicado
Notas de sabor
- Floral/Herbal floral, hibisco
- Frutado frutas vermelhas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Catiguá MG2
Mameluca
Variedade: Catiguá MG2 Processo: Cereja Descascada Origem: Aricanduva, MG Altitude: 1.100 m Produtor: Raquel Meirelles Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce caramelo salgado, melaço
- Fermentado alcoólica/fermentada
- Frutado abacaxi
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Talian Blend
Talian Cafés Especiais
Variedade: não publicado Processo: não publicado Origem: não publicado Altitude: não publicado Produtor: não publicado Torra: Média-escura
Notas de sabor
- Frutado frutadas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Catucaí 2SL Moquinha
Pilotis Cafés Especiais
Variedade: Catucaí 2SL Processo: Natural Origem: Alta Mogiana Altitude: 1.200 m Produtor: Jean Faleiros Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce açúcar mascavo
- Especiarias mineralidade sutil
- Frutado frutas cristalizadas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Velvet Peach
Soul Café
Variedade: Arara Processo: Natural Origem: Mantiqueira de Minas Altitude: 1.100 m Produtor: Augusto Borges Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce melado
- Floral/Herbal floral
- Frutado pêssego
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Frutas Tropicais Cacau E Melado
Leña Torrefação
Variedade: Catiguá MG2 Processo: Anaeróbica Origem: Matas de Minas Altitude: não publicado Produtor: Sidney Portilho Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce chocolate, cacau, melado de cana
- Frutado frutas tropicais
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Jorge Amado
Pato Rei
Variedade: CATIGUÁ MG2 Processo: Natural Origem: Alta Mogiana Altitude: não publicado Produtor: Adriana Domingos Molica Torra: não publicado
Notas de sabor
- Fermentado cachaça
- Especiarias cravo, canela
- Frutado maracujá
- Cítrico limão
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Amarelinha
Mokado Lab de Cafés
Variedade: Catuaí Vermelho Processo: Cereja Descascada Origem: Matas de Minas Altitude: 1.200 m Produtor: Horácio de Moura Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce mel
- Especiarias especiarias
- Frutado frutas amarelas
- Cítrico cítrico
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Cocada
Fuzz Cafés
Variedade: Clone 25 Processo: Fermentado Origem: Novo Horizonte d'Oeste, RO Altitude: 200 m Produtor: Poliana Perrut Torra: não publicado
Notas de sabor
- Floral/Herbal flores brancas
- Frutado cocada, jabuticaba
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Marcolino Bontempo
Primitivo Cafés
Variedade: Catuaí Vermelho Processo: Fermentado Origem: Cerrado Mineiro Altitude: não publicado Produtor: Donizete Bontempo Torra: Média
Notas de sabor
- Frutado kiwi, morango, frutado
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Ivan Santana
Mameluca
Variedade: Catuaí Vermelho Processo: Fermentado Origem: Cabo Verde, MG Altitude: 1.150 m Produtor: Ivan Santana Torra: não publicado
Notas de sabor
- Fermentado fermentação alcoólica, vinho
- Floral/Herbal chá preto
- Frutado fruta vermelha, framboesa, mirtilo
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Josimar Ribeiro
Talian Cafés Especiais
Variedade: Catucaí 785 Processo: Natural Origem: Caparaó Altitude: 1.000 m Produtor: Josimar Ribeiro Torra: Média
Notas de sabor
- Frutado frutas maduras
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Café das Meninas
Do Coado ao Espresso
Variedade: Catuaí Vermelho Processo: Cereja Descascada Origem: Planalto da Conquista Altitude: 980 m Produtor: Família Moura Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce mel
- Especiarias mineral, umami
- Frutado frutas amarelas, ameixa fresca
- Cítrico cítricas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Laranja E Mel
Sertãozinho Cafés Especiais
Variedade: não publicado Processo: não publicado Origem: não publicado Altitude: não publicado Produtor: não publicado Torra: Média
Notas de sabor
- Frutado frutas secas
- Cítrico laranja
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Magnólia
Pato Rei
Variedade: GESHA Processo: Anaeróbica Origem: Alta Mogiana Altitude: não publicado Produtor: Jean Faleiros Torra: não publicado
Notas de sabor
- Especiarias cravo, cedro
- Frutado maracujá doce
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Luiz Alberto Catucaí Amarelo
Mameluca
Variedade: Catucaí Amarelo Processo: Anaeróbica Origem: Juruaia, MG Altitude: 1.000 m Produtor: Luiz Alberto Torra: não publicado
Notas de sabor
- Especiarias especiarias, cardamomo, pimenta branca
- Frutado damasco, pêssego
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Matheus e Kadu
Sabino Coffee
Variedade: Obatã Processo: Anaeróbica Origem: Mantiqueira de Minas Altitude: não publicado Produtor: Kadu +1 Torra: não publicado
Notas de sabor
- Frutado frutas roxas, framboesa, morango
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Café Do Oliver
Do Coado ao Espresso
Variedade: Catucaí 2Sl Processo: Cereja Descascada Origem: Chapada Diamantina Altitude: 990 m Produtor: André Oliver Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce rapadura
- Especiarias umami
- Floral/Herbal floral
- Frutado pêssego
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Níveis de Torra
Mameluca
Variedade: Arara Processo: Fermentado Origem: Cabo Verde, MG Altitude: 1.150 m Produtor: Ivan Santana Torra: não publicado
Notas de sabor
- Frutado frutas vermelhas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Nadia
Sabino Coffee
Variedade: Catucai 785/15 Processo: Mac. Carbônica Origem: Campo das Vertentes Altitude: não publicado Produtor: Nadia Felícia da Mata Torra: não publicado
Notas de sabor
- Fermentado vinhoso
- Frutado xarope de guaraná, maçã verde
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Licor De Amora
Guanabara Cafés Especiais
Variedade: Mundo Novo Processo: Fermentado Origem: Sul de Minas Altitude: 900 m Fazenda: Fazenda Santa Luzia Torra: Média
Notas de sabor
- Fermentado uva passa
- Frutado amora, ameixa, framboesa, maçã
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Ivan Santana Mundo Novo
Mameluca
Variedade: Mundo Novo Processo: Fermentado Origem: Cabo Verde, MG Altitude: 1.150 m Produtor: Ivan Santana Torra: não publicado
Notas de sabor
- Frutado framboesa, iogurte de morango
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Ivan Santana Catuaí Amarelo
Mameluca
Variedade: Catuaí Amarelo Processo: Fermentado Origem: Cabo Verde, MG Altitude: 1.150 m Produtor: Ivan Santana Torra: não publicado
Notas de sabor
- Frutado goiaba
- Cítrico tangerina
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Ivan Santana Bourbon Amarelo
Mameluca
Variedade: Bourbon Amarelo Processo: Natural Origem: Cabo Verde, MG Altitude: 1.150 m Produtor: Ivan Santana Torra: Clara
Notas de sabor
- Frutado framboesa, morango maduro
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Catiguá Do Pieter Keijsers
ROAST Cafés
Variedade: Catiguá MG2 Processo: Fermentado Origem: Alta Mogiana Altitude: 1.000 m Produtor: Pieter Keijsers Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce caramelo, chocolate branco
- Fermentado rum
- Especiarias especiarias
- Floral/Herbal eucalipto
- Frutado frutas vermelhas, tutti frutti
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Arara
Mameluca
Variedade: Arara Processo: Natural Origem: Cabo Verde, MG Altitude: 1.150 m Produtor: Ivan Santana Torra: não publicado
Notas de sabor
- Frutado morango, framboesa
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Harmonia
Unique Cafés
Variedade: Bourbon Amarelo Processo: Natural Origem: não publicado Altitude: não publicado Produtor: Álvaro Coli e família Torra: Clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce mel, caramelo
- Frutado cereja em calda, framboesa, licor cassis
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Arara Do Cleverson Fermentado
ROAST Cafés
Variedade: Arara Processo: Fermentado Origem: Mantiqueira de Minas Altitude: 1.300 m Produtor: Cleverson Daniel da Silva Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce melaço
- Especiarias especiarias, cumaru, umami
- Frutado frutas escuras, ameixa, damasco
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Amora
Unique Cafés
Variedade: RED BOURBON Processo: Fermentado Origem: não publicado Altitude: 1.200 m Produtor: Luiz Paulo Dias Torra: Clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce caramelo, mel
- Frutado amora, framboesa
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Catucaí do Horácio L24
ROAST Cafés
Variedade: Catucaí Vermelho Processo: Fermentado Origem: Matas de Minas Altitude: 900 m Produtor: Horácio de Moura Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce melaço, mel
- Nutty amêndoas, macadâmia
- Especiarias especiarias
- Floral/Herbal floral, flor de laranjeira
- Frutado frutas amarelas
- Cítrico frutas cítricas, laranja
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Romã
Unique Cafés
Variedade: CATUAÍ AMARELO Processo: Fermentado Origem: não publicado Altitude: não publicado Produtor: Ciro Dias Pereira Torra: Clara
Notas de sabor
- Fermentado vinho tinto
- Frutado romã, licor de cassis, suco de maçã
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Catucaí da Ana e Eliana
ROAST Cafés
Variedade: Catucaí Amarelo Processo: Cereja Descascada Origem: Região Vulcânica Altitude: 1.300 m Produtor: Eliana Cagnani Leite Paiva Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce rapadura, chocolate, chocolate 70%, baunilha
- Especiarias minerais
- Frutado frutas amarelas, maracujá
- Cítrico laranja bahia
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Catucaí Do Guilherme
ROAST Cafés
Variedade: Catucaí Vermelho Processo: Cereja Descascada Origem: Caparaó Altitude: 1.350 m Produtor: Guilherme Abreu Vieira Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce rapadura, baunilha
- Especiarias umami, minerais
- Frutado frutas escuras, tomate, molho de tomate, ameixa, curau
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Catucaí do João Vithor
ROAST Cafés
Variedade: Catucaí Vermelho Processo: Cereja Descascada Origem: Caparaó Altitude: 1.350 m Produtor: João Vithor Lacerda Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce melaço, mel
- Floral/Herbal floral, flor de laranjeira
- Frutado frutas amarelas, milho, pêssego, milho verde
- Cítrico lima
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Filtros
Entre para criar o alerta
Digite seu e-mail e a gente manda um link de acesso. Ao voltar por ele, o alerta já fica salvo — e você recebe um e-mail no dia em que chegar café novo com estes filtros. No máximo um por dia.